Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

składniki:- 2 dojrzałe avocado- 1 mała cebula szalotka- 1 ząbek czosnku- 1/2 pęczka natki pietruszki lub kolendry- sok z 2 limonek- 1 łyżeczka cukru- 1/2 papryczki chilli- sól, pieprz do smaku- Wszystkie składniki zmiksuj ze sobą i gotowe :)*Żeby g...

Ale jaja :P wieczorna przekąska w formie pasty jajecznej na maleńkich kanapeczkach. Do zajadania podczas meczu lub po prostu na kolację :) Chodziła za mną od dawna, a dziś zyskała nową odsłonę.5 jajek ugotowanych na twardo1 papryczka chili1 cienki plas...

Najpierw kupiłam awokado, a dopiero później zaczęłam się zastanawiać co z niego przygotować. Znalazłam sporo przepisów, od bardziej skomplikowanych kulek mocy po masło...Masło, ja wynikało z opisu, było łatwe i szybkie w wykonaniu. Trzeba przyzna...

Pożywnie, wegańsko i nie wieje nudą...! Taka właśnie jest moja dzisiejsza propozycja.Batat z cudownym młodym groszkiem i zdrową dawką tłuszczu w postaci awokado!Brzmi smacznie i zdrowo? Tak właśnie jest! ;)Składniki:1 batat1 awokadopół cytryny50g passa...

Bardzo proste danie, którego wykonanie nie zajmie Ci więcej niż 20 minut. Smażony na dużym ogniu kurczak z warzywami i czarnym sezamem, do tego biały ryż i duża ilość tajskiej bazylii. Smaczne danie, które posmakuje nawet niejadkowi. Składniki (na 2 po...

Będę teraz rozwodziła się nad tym wspaniałym połączeniem, które pierwszy raz urzekło mnie podczas warsztatów fotografii kulinarnej, kiedy to miałam okazję spróbować tego nieoczywistego, a według mnie najsmaczniejszego połączenia śledzi i niezbyt słodki...

Curd to popularny w krajach anglosaskich słodki krem, wykonany na bazie jajek, masła i soku owocowego. Najpopularniejszy z pośród wszystkich tego typu kremów jest lemon curd, ale tak naprawdę curdy można wykonać z niemal każdego rodzaju kwaskowatych ow...

Zgodnie z obietnicą rusza Nasz wiosenny konkurs.Zasady są bardzo proste.Każdy kto zechce przygotować danie czy też deser kojarzący się z wiosną, uwieczni to na zdjęciu z załączoną karteczkę z nazwą naszego bloga ma szansę na książkę kuchars...

Latem stragany uginają się od świeżych warzyw i pysznych, soczystych owoców. Niestety okres na poszczególne gatunki jest tak krótki, że często mija niezauważalnie. Kiedy na straganach pojawiły się czarne i czerwone porzeczki, bez wahania je kupiłam. N...

Składniki na stripsy jak z KFC:1 duży filet z kurczaka 1/2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu czerwonego1/2 łyżeczki mielonego chili1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej1 łyżeczka mielonego imbiru1 łyżeczka musztardy w proszkuCiasto (pan...

Prawdziwa uczta dla oczu i smaku - nie skomplikowany deser, na poczekaniu!Składniki:2 banany2 pomarańcze1 łyżka masłaszczypta cynamonułyżeczka cukru trzcinowegołyżeczka soku z limonkiWykonanie:Banany obrać ze skórki. Na patelni rozpuszczamy masło dodaj...

Tym razem wzięło mnie na chrupiące francuskie ciasto ze szpinakiem. Chodziło za mną już od jakiegoś czasu, a że wybierałam się na dość dużą imprezę do znajomych, gdzie biletem wstępu był prowiant, to złożyło się wprost idealnie.Zdjęcia robiłam na szybk...

Gofry kojarzą mi się z wakacjami nad polskim morzem. Ale z łatwością możemy przygotować je też w domu i dobrać dowolne dodatki. U mnie dziś z bitą śmietaną i malinami!Składniki:(na ok 8-10 gofrów)2 jajka,1 1/2 szklanki mąki,2 łyżeczki proszku do piecze...

Wczoraj zamieściłam przepis na wieprzowinę długo pieczoną w niskiej temperaturze, czyli inaczej pulled pork. Jak wspominałam, ten rodzaj obróbki pozwala otrzymać niesamowicie miękkie, soczyste mięso, które bez trudu rodziela się na włókna za pomocą wid...

Kochani Wielkanoc to czas wielkiego cudu i ogromnej radości i tego chciałabym Wam życzyć z okazji nadchodzących Świąt!!! Abyście mieli dużo powodów do radości (i potrafili dostrzec, że je macie) i cudów tych małych i tych wielkich dla was i waszych bli...

Zanim cokolwiek potencjalnie kulinarnego zacznie się dziać w ogrodzie, do życia budzą się w naszym domu parapety. Stylowe rynienki po ptasim mleczku i wieczka pudełek zaczyna zarastać rzeżucha- pierwszy plon z rodziny kapustowatych, którym jest nam dan...