Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Ostatnio dużo w mojej kuchni takiej jakieś prostoty, dania dosłownie wrzuć do garnka/patelnię i czekaj, szkoła jednak swoje robi. Dużo też warzyw i eksperymentów kuchni wegańskiej, szczególnie na słodkości mnie wzięło, choć czasu na ich realizacje już ...

Sałatka z pieczonym kurczakiem , zupełnie inna niż te które znamy min, "gyros".Dziś chcę Wam przedstawić sałatkę lekką , łatwą do zrobienia a zarazem pyszną.Idealna na spotkania rodzinne, z przyjaciółmi czy kolację.Smacznego :)SKŁADNI...

Przepis na tego wyśmienitego kurczaka podpatrzyłam uElexis, a ona z kolei znalazła go naKwestii Smaku, gdzie był przedstawiony w wersji wzbogaconej o szparagi i natkę pietruszki.W obydwu przepisach występują też suszone pomidory, których, m...

Kochani , dziś podaje na śniadanie sałatkę wiosenną.Kilka prostych składników i mamy zapewniony dobry poranek, a w tym i resztę dnia.Do mojej sałatki użyłam jednego z olei tłoczonych na zimnoSemCo.O tym jak ważną rolę odgrywa olej tłoczony na zim...

W dniach 26/01 - 26/02 wraz z Mikserem Kulinarnym organizowałam akcje kulinarną o tytule "Owoce Morza"Celem przedsięwzięcia było zebranie pomysłów na dania, przystawki, zupy, desery, których bazą są frutti di mare :) Bardzo serdecznie dzięk...

Kasza gryczanajest wytwarzana z obłuskanych nasion gryki zwyczajnej (Fagopyrum esculentum) i stanowi źródło bardzo cennych składników w diecie człowieka. Dzięki potężnej zawartości związków biologicznie aktywnych oraz białka o najkorzystniejszym ...

Ostatnio w kuchni za wiele nie powstaje, powstaje za to sporo poza kuchnią, a to za sprawą zbliżającej się wystawy.W piątek postanowiłam się jednak w końcu nieco domowo odżywić. Z porządnym i pożądanym śniadaniem, obiadem i czasem na kilka oddechów. By...

Chyba przyszedł już najwyższy czas na podsumowanie mojej pierwszej akcji kulinarnej na durszlaku. "Wiosenny Detoks" zakończył się 1 kwietnia, mając na swoim koncie 360 przepisów wyprodukowanych przez 108 uczestników. Rozpoczynając tą akcję nie spodziew...

Curry z batatami, szpinakiem i ciecierzycąNiewiele z Was wie, że 2 lata temu byłam przez pół roku studentką filologii indyjskiej Moja przygoda skończyła się szybko, bo nie wyrabiałam z dwoma wymagającymi kierunkami. Jednak moja miłość do k...

Jest tyle składników ważnych w tych pulpecikach, że nie wiedziałem jak je nazwać. Rzeczywiście są smakowe :)Gdy spytać się dzieciaków czy lubią pulpeciki z makaronem i sosem pomidorowym, to odpowiedz będzie wiadoma. 9 na 10 powie, że uwielbia, a 10 skł...

Jesienią zawsze przychodzi mój czas na pierogi. Mogą być tradycyjne: z mięsem pozostałym z rosołu, ruskie, z kapustą, ale częściej mam ochotę na jakieś nietypowe, najlepiej warzywne. Farsz z dzisiejszej propozycji składa się z czterech głównych s...

Bardzo dobry przepis na szybki i pyszny obiad. Zdecydowanie to moje smaki, bałam się, że mężowi może nie smakować, bo nie lubi szpinaku, ale ku mojemu zaskoczeniu nie protestował :). Dostałam nawet pozwolenie ;))), by na stałe zagościł w naszym jadłosp...

Lubicie kaszę? Wiecie, że uprawiano ją już 9 tysięcy lat temu? A znacie wszystkie jej rodzaje i sposoby przygotowania różnych odmian? Na pewno nie - ale macie szansę je poznać:)Moc ciekawych informacji i aż 105 ciekawych przepisów zna...

Mam to szczęście, że nie muszę być na diecie bezglutenowej. Szczerze współczuję wszystkim, którzy nie mogą jeść tradycyjnego pieczywa. Dlatego wykorzystuję swoje doświadczenie w pieczeniu i od czasu do czasu szykuję przepis na bezglutenowe wypieki. Nau...

Pyszna wariacja wszystkim znanej sałatki Caprese. Jest dużo zdrowiej bo "przemycamy" więcej warzyw sezonowych :)Składniki na 2 porcje:1 kula mozzarelli (120g)2 pomidory4 garści porwanej sałatymała cukinia lub pół większej4 rzodkiewkiszczypiorek2 łyżki...

Pyszna i zdrowa sałatka, którą zrobisz dosłownie w 10 minut.Nie zawiera majonezu ani jogurtu, ale nie przejmujcie się, wcale nie jest sucha, ze względu na tuńczyka, którego wykorzystamy wraz z olejem.Ogórek konserwowy i kukurydza nadają sał...