Przepis na Sałatka kasza gryczana

W lutym brałam udział w Food Blogger Fest. To cykliczne spotkanie blogerów kulinarnych, w trakcie którego odbywają się prelekcje oraz warsztaty. To też świetna okazja do poznania się i integracji. Pierwszy raz uczestniczyłam w tej Artyku...

Cóż, nie jest to jakieś wykwintne danie, więc nie polecam na wielkie uroczystości, ale na kolację może się skusicie? Prosta makaronowa sałatkaz brokułem i jajkiem, przełamana ostrym smakiem marynowanych cebulek w sosie czosnkowym. Ja swoją ...

Test bezmlecznych deserów Koko Yogo i Yagły Yogo.Jakiś czas temu otrzymałam od firmy Koko Yogo dwie serie produktów do przetestowania.Pierwsza linia - zapewne już niektórym z Was znana - nosi taką samą nazwę jak firma.Koko Yogo to bezmleczne, roś...

Jak pewnie wiecie z poprzedniego posta (klik!)- przez ostatnie 5 dni miałam możliwość testowania diety pudełkowej odOptimalFitz Krakowa. Jak wypadły posiłki? Już Wam opowiadam :)Już Wam pisałam, że wybrałam dla siebie dietę tradycyjną...

Ostatnio dostałam Kaszę bulgur z Piątnicy http://piatnica.net/ , zastanawiałam się co tu z niej zrobić , miałam już robić sałatkę kiedy córka podsunęła mi pomysł na pierogi z kaszą , mięsem z kaczki i pieczarek .Zrobiłam je w kształci...

Nie. Nie ma tu nic wspólnego z ciemną czy jasną stroną mocy z kultowego filmu (choć moc w nich jest).Sprawa się miała tak. W koszu zalegały buraki, w szafce czerwona fasola i kasza perłowa, w lodówce rukola i natka, w komórce pechy słonecznika, w słoja...

Sezon na truskawki niemalże w pełni, pewnie najlepsze będą w czerwcu, który swoją drogą już za 2 dni! Gdyby można było od nich utyć to chyba bym się nie uniosła z krzesła! :D W dzisiejszym śniadaniu wykorzystałam mrożone truskawki, jeszcze z zesz...

Doskonały domowy chleb, wilgotny, delikatny wbrew pozorom. Użyłam mąki typ 720, dzięki czemu nie jest tak zbity jak w przypadku przemiału 2000. Polecam nawet tym, którzy za kaszą gryczaną nie przepadają :)0,5 kg mąki żytniej typ 7201 i 1/3 szklanki wod...

Połączenie mięsa drobiowego z mozzarellą, polecamy.Składnikipodwójny filet z kurczakasólpieprzzioła prowansalskie1 młoda cebula1 ząbek czosnku100 g cukinii200 g mozzarelli1 jajko2 łyżki posiekanej natki pietruszkibułka tartapomidorki cherrykasza bulgur...

Nastały szczęśliwe czasy dla owocożerców - pełne smaku truskawki są już wszędzie, do tego w sklepach śmieją się soczyste arbuzy (niestety dzisiaj nie znalazłam odpowiedniego egzemplarza, ale od początku tygodnia jadłam sporą część owocu codziennie). Tr...

Z wakacji wróciłam już tydzień temu, ale dopiero w weekend zmobilizowałam się do przejrzenia zdjęć i napisania fotorelacji, o którą kilka osób pytało. Nie był to jednak wyjazd "jedzeniowy" - góry raczej nie słyną z wege przysmaków i bardziej skupiłam s...

Dzisiejszy dzień mimo chłodu zaczął się słonecznie, więc od razu łatwiej było fotografować śniadanie. Rano miałam sporo czasu i w ramach odskoczni od owsianek zrobiłam placki - wzbogaciłam je w buraczka i plantana, za sprawą których pankejki wyszły moc...

Jednym z moich ulubionych dań tej jesieni, już jakiś czas temu, stał się budyń i obecnie często zastępuje mi kakao. Robię go na podwieczorek, w różnych wersjach smakowych, gdy tylko mam taką okazję (czyli zazwyczaj wtedy, gdy jem podwieczorek w domu). ...

Dzisiaj chciałam urządzić sobie super zdrowy pod względem żywieniowym dzień, aby uzupełnić ewentualne niedobory po tygodniu pracy. I chyba mi się udało, bo nie jadłam żadnego gotowego słodycza innego niż ciemna czekolada, a także rafinowanych produktów...

Nie robię noworocznych postanowień, bo najczęściej nic z tego nie wynika, a później mam wyrzuty sumienia, że czegoś nie zrobiłam. Miałam bardzo zły grudzień, zły pod względem aktywności fizycznej i jedzenia. Zero ruchu i dużo złego jedzenia.Pomyślałam,...

Dawno nie dodawałam jadłospisów, ale święta kompletnie wybiły mnie z normalnego jedzeniowego rytmu i wprowadziły w tryb lenistwa. Przez długi czas jadłam świąteczne pozostałości, a do tego nasiliło się moje zapotrzebowanie na cukier (któremu przez chwi...