Przepis na Sałatka kasza gryczana

To mój prawdziwy debiut. Śledzie jem od niedawna. W zasadzie od kiedy się okazało, że mam celiakię i muszę być na diecie, czyli jakieś dwa lata. Ograniczenie żywieniowe sprawiło, że zaczęłam szukać nowych smaków, a tak się złożyło (jako, że jestem dość...

Dziś kończy się "Miodowa Akcja na pomoc pszczołom" mam dla Was jeszcze jeden przepis z wykorzystaniem miodu, aby przypomnieć jak ważną rolę pełnią w naszym życiu te pracowite owady. Warto, abyśmy na co dzień pamiętali, że zapylają one większość zjadan...

Pasta z wędzonej makreli to kolejna propozycja na zdrowy i dietetyczny posiłek. Danie to było mi zupełnie nieznane, jednak jak się okazuje bardzo często znajduje się ono w jadłospisie polecanym przez dietetyków. Ponieważ regularne spożywanie ryb jest n...

Chili con carne to danie kuchni amerykańskiej, którego korzenie wywodzą się z Meksyku. Jego podstawą jest mielone mięso, czerwona fasola, krojone pomidory i ostra papryczka chili. Potrawa jest pyszna, szybka i łatwa do zrobienia, łączy więc wszystko co...

Brzmi conajmniej dziwnie? I o to chodzi! Dobrze, że smakuje świetnie.Zawsze lubiłem eksperymenty w kuchni i zawsze bardzo mnie cieszą te udane. Ten zalicza się właśnie do takich, bo połączenie chrupiących buraczków ze słodkimi śliwkami i lekko go...

Kuchnia wegetariańko-wegańska ostatnio coraz śmielej do mnie przemawia. Kiedyś straszliwie broniłem się przed tego typu odżywianiem. Wrapy w tym wydaniu są rewelacyjne. Pikantne tofu, orzeszkowy sos, słodkie mango, chrupiące warzywa... Nie mam pytań!&n...

Powiemy Wam coś w sekrecie…jesteśmy seryjnymi ramenożercami. Ten japoński bulion jest tak pierońsko uzależniający, że przy każdej możliwej okazji pochłaniamy hektolitry tej zupiny bez cienia wyrzutów sumienia. I tak było też tym razem. Przy okazji szyb...

Ostatnio postanowiliśmy wzbogacić naszą gastronomiczną mapę o kolejne miasto Kraków kolebkę studentów, turystów oraz  bogatego życia towarzyskiego. Przy okazji studenckiego czwartku skorzystaliśmy, więc z uroków Grodu Krak...

Pyszna i szybka sałatka z buraczkiem w roli głównej :)Dobroczynne działania tych warzyw , to naprawdę długa lista , a poniżej paręnajważniejszych :- pomagają pozbyć się toksyn z organizmu ,- dostarczająm. in. magnezu, fosforu, żelaza,...

order_by=sortorder order_direction=ASC returns=included maximum_entity_count=500] Alfabetyczny spis przepisów wielkanocnych: babka orkiszowa piaskowa bezglutenowe spody do bab...

Pęczak ze skorzonerąSkorzonerę kupiłam w ciemno, nie wiedziałam jak smakuje ani zczym ją się je. Poszperałam idowiedziałam się, że inna jej nazwa to wężymord lub czarny korzeń. Smakiem przypomina moje ulubione szparagi więc od razu przypad...

Wielkanoc tuż tuż. W najbliższych dniach będziemy przeszukiwać internet w poszukiwaniu przepisów i inspiracji na śniadanie wielkanocne i dni świąteczne. Na blogu będą to już czwarte święta i nazbierało się już trochę moich propozycji, które postanowiła...

Makaron z ricottą i bobemKolejny pomysł na proste szybkie danie, tym razem z wykorzystaniem makaronu, bobu i ricotty. Talerz kolorowych warzyw z makronem fusilli, okraszony kremowym serkiem na pewno skusi każdego. Nam bardzo zasmakował taki zestaw. Sez...

Jednym z pytań, które dostałem podczas wywiadu w Polsat News było to dotyczące roślinnych pasztetów. Doskonale wiem, że wielu osobom tak trudno sobie wyobrazić smak tego wytworu. A to właśnie wegańskie pasztety często, jako pierwsze są przygotowywane p...

Każdy, kto był w Indiach lub miał styczność z kuchnią tego kraju na 100% zna halawę. Ja pierwszy raz spróbowałem ten deser, kiedy serwowali go Hare Kryszna (wtedy byłem wegetarianinem). Masakrycznie słodka, ale ta słodycz była miła w smaku :)Klasycznie...

Piątek... Niektórzy w piątki nie jedzą mięsa, więc podaję przepis na dorsza w ziołach z folii :) Pyszny! I soczysty!Składniki:ok. 400 gramów dorsza1 łyżka świeżej natki pietruszki1 łyżka świeżego lubczyku1 łyżka świeżej bazylii1 łyżka octu jabłkowegosó...