Pęczak ze skorzonerą

Pęczak ze skorzonerąSkorzonerę kupiłam w ciemno, nie wiedziałam jak smakuje ani zczym ją się je. Poszperałam idowiedziałam się, że inna jej nazwa to wężymord lub czarny korzeń. Smakiem przypomina moje ulubione szparagi więc od razu przypad...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Risotto ze skorzonerą to wyjątkowe danie, bo skorzonera to wyjątkowe warzywo. Skorzonera ma wiele imion – wężymord, czarny korzeń, zimowy Przeczytaj cały artykuł Post Risotto ze skorzonerą pojaw...

Kasza i szparagi? Dlaczego nie. Jestem miłośniczką kasz i u mnie w kuchni nie ma tygodnia bez kaszy. Ostatnio upodobałam sobie pęczak. Tę kaszę wybrałam do przygotowania dania ze szparagami. Według mnie i moich domowników kasza jęczmienna pęczak ...

Pęczak to jedna z moich ulubionych kasz , lubię ją i do mięs z sosami i jako dodatek do różnych warzyw . Ostatnio lubię jeść na zielono, więc do kaszy trafił szpinak a także nieco młodych chwastów z ogródka pokrzywy, czosnaczek  i gwiazdnica , ...

Co to jest skorzonera? Podejrzewam, że sporo osób zadaje sobie teraz to pytanie, ja jakiś czas temu zrobiłam to samo gdy współlokatorka przyniosła do domu czarne, długie korzenie. Skorzonera, inaczej wężymord, to warzywo korzeniowe w smaku przypominają...

Dziczyzna to bardzo zdrowe i naturalne mięso. Nie pochodzi z hodowli, więc nie jest skażone chemią. Zawiera więcej białka i jest chudsze od swoich hodowlanych kuzynów. Ze względu na dość małą popularność, nigdy wcześniej dziczyzna nie gościła na naszyc...

Teraz idealny plan dla wiecznie głodnych w pracy lub szkole. Zabierzcie ze sobą sałatkę z pęczakiem, burakami, fetą, orzechami a wasz żołądek będzie wam bardzo wdzięczny. Po pierwsze zdrowo, po drugie pożywnie. Kolejne proste zastosowanie pęczaku. Smac...

Mieszkam w mieście. Niewielkim i z możliwościami „zbieractwo – uprawowymi”. Korzystam z nich przy każdej okazji, więc i skorzonery nie mogło zabraknąć na naszym stole. Pierwszy raz spotkałam się z nią w parku. Rosła na dawnych terenach ogródków działko...