Przepis na Rydze po cygansku

Działka moich rodziców to prawdziwa kraina obfitości i inspiracja do przynajmniej połowy przepisów zawartych na blogu. W dniu, w którym narodził się pomysł na dzisiejsze racuszki, bawiąc się z psem kilkukrotnie mijałam ogromne drzewo akacjowe, za każdy...

Składniki:700 g. flaków wołowych2 l. wody4 ziarenka ziela angielskiego2 listki laurowe2 kostki rosołowe drobiowe2 łyżki masła100 g. marchewki70 g. korzenia pietruszki45 g. korzenia selera10 cm. kawałek pora (40 g.)2 cebule2 mniejsze czerwone paprykipła...

Taki mały fast food w moim wydaniu. Ta pizza to mój faworyt i nie wiem czy to dlatego, że jest w niej moja ulubiona figa czy może bakłażan. Według mnie to najlepsza pizza ever. Ten kto miał okazję z moich znajomych jej spróbować ten wie o czym mó...

Pierożki culurgiones pochodzą z Włoch, różnią się od naszych tym, że są inaczej zlepiane , wyglądają rewelacyjnie, użyłam do nich podduszonych maślaków z cebulką, szczypty smaku dodaje starty parmezan, okraszone dobrze chudym boczkiem, są mega smaczne ...

Na stronie AdamaPiekarza często można znaleźć przepisy i historie dotyczące polskiego pieczywa. Tym razem poznałem historię chleba, który pamiętam z tamtych lat przez charakterystyczną popękaną skórkę. Niestety, nie udało mi się uzyskać "kostkowania" s...

Chatka w trochę innym wydaniu - na waflach, z wkładem serduszkowym z ciastek oreo zatopionym w masie budyniowo-maślanej. Mega słodkie, ale za to jakie ładne :) Przepis podpatrzyłam na rumuńskich blogach, ale wkład serduszkowy to moja własna inwencja :)...

czyli smaczna przygoda w KatowicachPierwsza edycja MENUFAKTURA/Miejskiego Festiwalu Kulinarnego okazała się absolutnym hitem. Pogoda była tego dnia okropnie kapryśna, słońce na zmianę z ulewnym deszczem nie rozpieszczały uczestników imprezy, a mimo to ...

Po przerwie na blogu wracam z nowym przepisem.W sumie to się śmiesznie złożyło, bo ostatnie wpisy dotyczyły przepisów na gołąbki. Ten pierwszy po przerwie również ich dotyczy :)Gołąbki z ziemniakami. W wersji bezmięsno-mięsnej ;)Jak kto lubi.&nbs...

Kruche rurki, przepyszne z kremem budyniowym jak iśmietaną u mnie jeszcze bez kremu .Prosty przepis jak i wykonanie bezproblemowe.Składniki:-50 dkg mąki-25 dkg masła-1/2 szklanki kwaśnej śmietany-3 żółtka -2 łyżeczki proszku do ...

Eklery, podobnie jak zupa cebulowa, to symbol kuchni francuskiej. Zawsze myślałam, że ich przygotowanie jest bardzo trudne i kiedy zaczynałam swoją „przygodę” z pieczeniem były moim małym marzeniem. Jak się okazało, wcale nie są takie trudne, le...

Czy pączek bezglutenowy może smakować dokładnie jak ten tradycyjny z mąki pszennej? Może! Specjalnie dla wszystkich, którzy nie tolerują lub unikają glutenu zrobiłam wiedeńskie pączki bez glutenu. Są pyszne nawet drugiego dnia! Powstały metodą pr...

Tort piernikowy, czyli piernik w bardziej eleganckim wydaniu. Miękkie ciasto piernikowe przełożone kwaskowatymi powidłami, masą marcepanową oraz delikatnym cynamonowym kremem. Po prostu pycha!Składniki (tortownica o średnicy 22cm):Na piernik:-300g pły...

Witamy serdecznie po dość długiej przerwie.Dziś chcielibyśmy zaprezentować Państwu prosty, tani i szybki przepis na pyszny obiad dla dwojga.Do stworzenia tej potrawy potrzebne nam będą :Dorsz :2 filety z dorszajajkołyżka sosu sojowegopieprz cytry...

Witam serdecznie,Dzisiejszą potrawą, która może stać się Waszą inspiracją kulinarną jest Tilapia podana na sałatce z batatów z ostro-kwaśnym dressingiem.Co potrzebujemy by skonstruować to zachwycające danie?Oto lisa potrzebnych składników:Ryba:* 2 file...

Dwa zupełnie skrajne tematy i wyjątkowo intrygujące ciekawostki historyczne - jest gorąco! Zapraszam! ;-)"Wieki bezwstydu. Seks i erotyka w starożytności" Adam WęgłowskiPornografia? Wtedy nikt nie znał tego terminu. Rozpusta? Przecież człowiek ni...

Lasagne to powszechnie lubiany przepis, nie da się jednak ukryć, że jej przygotowanie jest dość czasochłonne. Trzeba przygotować mięsny sos w jednym naczyniu, w drugim garnku beszamel, następnie w naczyniu żaroodpornym układać na przemian warstwami sos...