Rurki z cukrem

Ty też to potrafisz -tobie też musi się udać

Kruche rurki, przepyszne z kremem budyniowym jak i
śmietaną u mnie jeszcze bez kremu .
Prosty przepis jak i wykonanie bezproblemowe.

Składniki:

-50 dkg mąki
-25 dkg masła
-1/2 szklanki kwaśnej śmietany
-3 żółtka -
2 łyżeczki proszku do pieczenia-
1 łyżka octu

Wykonanie:
Miękkie masło posiekać z mąką ,
proszkiem do pieczenia ,dodać żółtka,
kwaśną śmietanę,ocet i zagnieść ciasto.
Ciasto rozwałkować,kroić w długie paski,
o szerokości od 1,5 cm do 2 cm ,
nawijać na metalowe rurki,
posmarowane tłuszczem masłem lub smalcem .
Wierzch rurek, posmarować mlekiem i obtoczyć w cukrze.
Piec w temperaturze od 180 stopni do 200 stopni ,
około 15 minut.
Po wystudzeniu nakładamy,
kremem budyniowym ,
lub ubitą śmietaną 30% z śmietan-fix
lub Creme Patisserie (MEGGLE)

Krem budyniowy :
-2 szklanki mleka
-1/2 szklanki cukru
-1 cukier waniliowy
-2 i 1/2 łyżki kartoflanki
-1 i 1/2 łyżki mąki pszennej
-1/2 kostki masła
-1 kieliszek wódki (według uznania)

-1 kostka masła ,
do połączenia z ugotowaną masa budyniową

W części mleka ,wymieszać obie mąki,
można użyć miksera
Mleko z cukrem , cukrem waniliowym i
masłem zagotować ,powoli wlewać pozostałą ,
część mleka z rozmieszaną mąką ,
cały czas mieszając aż się zagotuje .
Na początku powstają grudki,
ale intensywnie mieszając nie będzie po nich śladu .
Rozmiksować masło i dodawać porcjami zimny budyń i po odrobinie alkoholu (według uznania) dalej miksując do wyczerpania składników .

Smacznego !!!

Ty też to potrafisz -tobie też musi się udać21 gru 15

Ciasta i desery

35 przepisów

Polecane przepisy

Mini rurki z kapustą pak choi

W ostatnim czasie słyszałam dużo dobrych opinii o chińskiej kapuście pak choi, więc postanowiłam ją kupić i spróbować

Dzieci Jedzą

Warzywa, Dania obiadowe, Makaron

RURKI Z KREMEM

RURKI Z KREMEM pyszne, kruche, cudowne rurki

Przepisy Joli

Cukier, Mąka, Wegetariańskie, Dla dzieci, Ciasta, Masło, śmietana, Desery, Dzień Dziecka, 18%, Komunia, Karnawał, Gruby cukier

Rurki z kremem

Składniki:Ciasto:mąka pszenna ok. 1,5 szklankisól 1 szczyptacukier waniliowy 1/2 paczki (8 g)masło roślinne 1/2 kostki (125 g)śmietana kwaśna 1/2 szklankicukier do posypaniaKrem:mleko 450 mlcukier waniliowy 1/2 paczki (8 g)masło 25 g (ok. 1 łyżki)żółtk...

Kuchenne rozterki początkującej Blogerki

Ciasta-Ciastka-Ciasteczka, Małe co nieco

Rurki z kremem

Rurki z kremem budyniowym oraz bit mietan. Ciasto jest kruche, delikatne ze sodk cukrow warstw. Krem przygotowujemy od podstaw Post Rurki z kremem pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

Kremówka, Mleko, Ciasta i ciastka z kremem, Budyń, żółtka, żelatyna, Desery, śmietana

Rurki z kremem kokosowym

Rurki z kremem kokosowym wyszły pyszne i to nie tylko moja opinia ;) Są łatwe i szybkie w przygotowaniu i polecam je nie tylko w okresie karnawału. Rurki nie tracą na swoim smaku nawet dwa dni po upieczeniu warunkiem jest przechowywanie ich w l...

Najsmaczniejsze.pl

Ciasta i ciasteczka, Desery, Tłusty Czwartek, Ciasto francuskie, Krem kokosowy, Rurki

Rurki z kremem

Dziś mam dla Was wyjątkowy deser rurki z kremem! Zawsze wydawało mi się, że zrobienie ich w domu jest skomplikowane nic bardziej mylnego! Rurki, które widzicie na zdjęciach robiłam bez formy (spokojnie można zrobić świetnie działające f...

CIASTKOŻERCY.PL

WSZYSTKIE, PRZEPISY, DLA DZIECI, CIASTA, Bita śmietana, Krem, DODATKI, Maliny, Rurki

Rurki z kremem śmietanowym

Rurki z kremem ! Debiut na blogu jak i w mojej kuchni. Przeglądając dostępne przepisy trafiłam na kuszącą fotografię Małgosi B z bloga Napiecyku, z którego skorzystałam zmieniając nieco proporcje i krem. Pyszne, kruche rurki obtoczone w cukrze, wypełni...

Kuchnia u Poli

Ciasta kruche i półkruche, Karnawał, Rurki z kremem

Rurki z bitą śmietaną

Jeden z ulubionych deserów z dzieciństwa, wersja którą dzisiaj polecam nieco różni się od klasycznych rurek z kremem, jakie wszyscy doskonale znamy. Polecam smakołyki zrobione z ciasta francuskiego, obficie obsypane cukrem gruba rafinada, wypełnione po...