Przepis na Rydze po cygansku

Gdzie zjeść pizzę w Neapolu? No właśnie: dobre pytanie! Z jednej strony Neapol to jedna wielka pizzeria i nie ważne, gdzie staniecie, a do najbliższej pizzerii będzie was dzieliło maksymalnie 50 metrów.Leczz drugiej, jedne są lepsze, a inne...

Dzisiaj mam dla Was recenzję bardzo przyjemnej, ciekawej książki, która również bardzo pozytywnie, a nawet niespodziewanie mnie zaskoczyła. Wydawnictwo Znak prezentuje jedną ze swoich nowości, czyli "28 dni do Bikini Body. Przewodnik po zdrowym jedzeni...

Mamy sezon na szparagi :) Warto rozejrzeć się po straganach i marketach, bo trwa on bardzo krótko.Są to jedne z najzdrowszych warzyw, jednak po zerwaniu szybko tracą fitoskładniki (i smak), dlatego najlepiej zjeść je zaraz po zakupie.Znalazłam informac...

Szpinakowe placki z ricotty; z suszonymi pomidorami;pomidor, keczupCzasami warto łamać schematy i całkiem dobrze to wychodzi, i to jakie grubasy :DCały dzień po za domem, bo w końcu trzeba przełamać te kilkudniowe lenistwo xdPotwierdza się po raz kolej...

Słodkie chrupiące obrączki z błyszczącą skórką, przepis tradycyjny bardzo polecam :)Składniki:200 g mąki2 jaja2 łyżeczki cukrupłaska łyżeczka soli do gotowaniabiałko jaja Wyrabiamy ciasto z mąki, jaj i cukru. Urywamy po kawałku i robimy cienkie wałeczk...

Witajcie. Zapraszam dziś po banalny przepis na mięso z kurczaka lub indyka.Składniki:500 g sznycli z kurczaka lub indykakilka łyżek pesto1 pomidorkilka plastrów sera żółtego lub mozzarellisól, pieprzSposób wykonania:1. Mięso lekko rozbić tłuczkiem, opr...

Danie z kuchni węgierskie, najczęściej podawane z ryżem lub kładzionymi kluskami.Składniki4 filety z kurczaka1 cebula2 łyżki czerwonej papryki w proszku wędzonejpół szklanki bulionu z kurybiałe wytrawne wino1/4 szklanki śmietanki 30 %oliwa z oliwekPrzy...

Cześć =) Dziś wpis z cyklu "specjały jak u babci Trudzi", po której odziedziczyłem wiele rzeczy, ale przede wszystkim filozofię życiową i miłość do kasztanów (stąd nazwa bloga).Potrawy, które babcia Trudzia potrafi przyrządzać najlepiej, z których s...

Cześć =) Jak już wielokrotnie wspominałem, zupa ogórkowa, to jedna z moich ulubionych zup, ale wśród wielu wersji jakie jadłem - szczególne miejsce zajmuje zupa ogórkowa babci Krysi.Podczas każdej wizyty u babci Krysi i dziadka Czesława w Bydgoszczy ...

Cześć =) Dziś zapraszam na letnią, bakłażanową potrawę, wzorowaną na popularnej włoskiej sałatce Caprese: zapiekane połowki bakłażana z mozzarellą, pomidorami i bazylią. Pomysł na tą potrawę otrzymałem od Agnieszki. Zachęcam wszystkich do samodzi...

Cześć =) Kasztanowa Kuchnia obchodzi dziś małe święto, czyli wpis numer 1000. Tak, udało się, zrobiliśmy to =)Dziękuję wszystkim czytelnikom oraz wszystkim osobom, które wniosły swój wkład w ten blog.Haribo, to po pierwsze owocowe smaki, po drugie nies...

Cześć =) Dziś wpis z cyklu "specjały jak u babci Trudzi".Potrawy, które babcia Trudzia potrafi przyrządzać najlepiej, z których słynie i zawsze będzie słynąć, to przede wszystkim: gołąbki, pieczone kurczaki, zupa pomidorowa, krupnik oraz kanapki z s...

Dzisiaj chciałam się z Wami podzielić informacją o kolejnej współpracy, tym razem z Zakładami Mięsnymi Nove. Może ktoś z Was zna i lubi ich wyroby? Ja osobiście zetknęłam się z nimi po raz pierwszy i po pierwszej degustacji jestem zadowolona. Pow...

Cześć =) Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na fasolę w sosie pomidorowym. Jest to potrawa bardzo smaczna i jednocześnie łatwa w przygotowaniu. Przyprawiamy dużą ilością majeranku oraz wędzonej papryki. Jest to lżejsza, bezmięsna wersja fasolki po bretoń...

Moja przygoda z treningiem zaczęła się na dobre około rok temu, gdy ruszyły mnie wyrzuty sumienia po zjedzeniu przepysznej niemieckiej strucli która została po Bożym Narodzeniu i kusiła z szafki. Zaczęłam od Tiffany Rothe, potem Mel B, a następnie co m...

Ciasto, które smakuje dzieciom. Bez masy, owoców, więc można spakować jako drugie śniadanie na półkolonie Michałkowi, a Jasiowi wziąć taką "przegryzkę" do ogrodu.Składniki:kostka masła20 dag cukru30 dag mąki5 jajek1 łyżeczka proszku do pieczenia2 opako...