Przepis na Rydze po cygansku

Oprócz żurku i barszczu białego, kolejna z tradycyjnych wielkanocnych zup. Chociaż chyba najmniej znana, nie

Piadina to coś na kształt włoskiej tortilli. Ten placek z założenia jest ciekawym połączeniem nienachalnej puszystości (cienki ale jednocześnie mięsisty) i delikatnego słodko-słonego smaku. Niestety w La Piadina na Muranowie placki nie są robione na mi...

Super łatwe ciasto ze śliwkami to przepyszny wynik mojego kuchennego zrywu weekendowego. Jak wskazuje nazwa niezwykle prosto się je przygotowuje, a ja uwielbiam takie ciasta, które zawsze się udają i nie trzeba spędzić nad nimi połowy dnia. Kocham cias...

Do upieczenia makowca, zmobilizowała mnie wigilia dla byłych i aktualnych pracowników kultowej krakowskiej kawiarni Nowa Prowincja, w której spędziłam jeden z najlepszych momentów w moim studenckim życiu:) Najwspanialsze to móc nawet po latach pielęgno...

Gryczane placki z mozzarellą i sosem chrzanowym to pyszny pomysł na wegetariański obiad. Są bardzo smaczne, szczególnie w połączeniu z sosem chrzanowym, lekkie i pożywne. Dodatek sera wzbogaca smak placuszków, ale nie jest konieczny. Placki bardzo łatw...

W mojej spiżarni pojawiły się kolejne kolorowe słoiczki, tym razem postanowiłam zrobić dynię w nieco bardziej drapieżnej wersji. Pikantna dynia marynowana z papryką to marynata z charakterem, znakomity dodatek do sałatek lub kanapek, a także świetna im...

Każdy, kto odwiedza mnie nie po raz pierwszy wie, że pasty kanapkowe kocham i wielbię. Dlaczego? Bo przy użyciu kilku niepozornych składników, można przygotować istną feerię smaków i barw. Większości z Was pasty kanapkowe kojarzą się z nudnymi pastami ...

Jak? No jak ukarać krnąbrne, ale ukochane pacholę? Patrzy tymi oczyskami, a serce się ściska i mięknie jak masło przy gorącym piecu. Nie będę nikogo pouczać, każdy zrobi jak uzna za stosowne, ale ja i tak przedstawię swój punkt widzenia, swoją historię...

Ktokolwiek był na moim blogu choć raz wie, że jestem posiadaczką dziecia płci męskiej, sztuk jeden. Młody bo o nim mowa, rozpuszczony jest do granic możliwości, kochany bardzo i wolno mu wiele. Nauczyłam go przede wszystkim tego,  że jeżeli nie ma na c...

Korzenne ciasto z dynią Moi chłopcy uwielbiają to korzenne ciasto . Jest wilgotne , słodkie i bardzo , bardzo aromatyczne . Najlepsze , jakie można sobie wyobrazić, do kubka, ciepłego, Read More ... Post Korzenne ciasto z dynią pojawił się poraz pierws...

Żeberka miodowo-musztardowe  Zima za pasem , więc i organizm domaga się tłuszczu , białka , wszystkiego co kaloryczne ..jak u misia trzeba sadło związać , co by zimno nie Read More ... Post Żeberka miodowo-musztardowe pojawił się poraz pierwszy...

Leczo to lekki i małokaloryczny posiłek dla zmarzlucha. Szybko rozgrzewa i pozostawia wyraźny smak i zapach. Witamina C zawarta w papryce doskonale sprawdzi się podczas jesiennej aury, a wysoka zawartość błonnika kaszy bulgur dostarczy mnóstwo energii....

Tatar ze śledzia robiłam dotąd tylko na warsztatach kulinarnych, w końcu postanowiłam zrobić go sama. Wykorzystałam do niego matjasy w oleju rzepakowym SEKO, które zachwyciły mnie smakiem na warsztatach kulinarnych. Postanowiłam dodać do śledzi kiszone...

To był  mój specjalny chlebek na Wielkanoc, upieczony w keksówce i w foremce babkowej, do dekoracji świątecznego stołu. Jest jak wszystkie moje drożdżowy, powoli dojrzewam do próby chlebkó na zakwasie. Dobór mąki jest dośc przypadkowy z tego, c...

Dwa wnioski: po pierwsze wieprzowe burgery są równie dobre, jak wołowe (moim zdaniem), po drugie ketchup rabarbarowy to do nich idealny dodatek. Przepis Jamiego. Burgery wieprzowe z rabarbarowym ketchupem (z moimi zmianami): 500 ...

Cudowne, ulubione, perfekcyjne, mega proste ciasto truskawkowe z galaretką, czyli to, co w czerwcu najlepsze! UWAGA przepis głównie dla totalnych leni i amatorów Truskawkowo-truskawkowe ciasto z truskawkami (duża prostokątna blaszka): B...