Przepis na Rydze po cygansku

Dawno mnie nie było, ale ostatnio jestem baaardzo zajęta i nie mam nawet czasu żeby przygotować (zrobić zdjęcia, opisać itd.) dla Was jakiś sensowny przepis. I taki stan niestety potrwa jeszcze trochę...Tym czasem, żeby nie wyjść z wprawy - przep...

Naprawdę nieważne w jakiej wersji jest ten chlebek - glutenowej, bezglutenowej, wegańskiej - zawsze smakuje wyśmienicie. Ponieważ do przygotowania tej wersji chlebka używam nieco mąki amarantusowej, to dodaję również przyprawy korzenne, które ła...

Mało mnie tu, nie mam ostatnio czasu na wpisy, aleee.. na gotowanie po pracy jak najbardziej. Następnie opadam z sił :PNa szczęście fotografuję wszystkie swoje smakołyki, i zdarza się, że tak jak dziś, mam wolną niedzielę i mogę się z wami podzielić mo...

Już jakiś czas temu, późnym latem przy ul. Poznańskiej 16 na warszawskim Śródmieściu otworzyła się nowa restauracja. Jak się nazywa? "Bez tytuły". Ciekawe. Ciekawy jest też wystrój lokalu, który składa się z części restauracyjnej i klimatycznej części ...

Choć to danie sycące i rozgrzewające, patrząc na ostatnie anomalie pogodowe, śmiało można powiedzieć, że jest to zupa idealna także na wiosenne, zimne dni. Pikantna, kolorowa, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna. Świetnie smakuje także na drugi dzi...

Przygotowanie tego chleba nie zajmie Wam więcej niż 10 minut. Lubię takie ekspresowe przepisy, które ratują nas, kiedy braknie bazowego składnika na śniadanie czy kolacje. Ten chleb powstał na bazie przepisu na chleb z otrębami na maślance (PRZEPIS), k...

Szybki w przygotowaniu, bardzo smaczny, zdrowy i pożywny deser w słoikach to idealne rozwiązanie także na posiłek do pracy. Karmelizowane banany ze szczyptą aromatycznego cynamonu świetnie komponują się z delikatnym smakiem jogurtu oraz pożywnymi płatk...

Na początek odrobina historii. W roku 1492 Żydzi zostali wypędzeni z Hiszpanii gdzie przez wieki zdążyli stworzyć dużą społeczność o oryginalnej kulturze dotyczącej także jedzenia. Wygnańcy rozproszyli się po całym regionie śródziemnomorskim tworząc no...

Tak jakoś naszło mnie na krokiety. Dziś w wersji bezmięsnej, z pieczarkami i serem. Fajna alternatywa dla krokietów z mięsem czy kapustą i grzybami. Z powodzeniem można przygotować ich więcej i odgrzać następnego dnia, kiedy nie mamy czas na gotowanie....

Rzutem na taśmę dzielę się z Wami kolejnym przepisem. Myślałam, że przed urlopem już nie dam rady nic opublikować, a jednak.Lato w tym roku nas nie rozpieszcza i gdy patrzę przez okno to chętnie ugotowałabym zupę. Postanowiłam jednak nie poddać się jes...

Składniki:- 3 łyżki oliwy z oliwek- łyżeczka kminu rzymskiego- średniej wielkości, poszatkowana cebula (lub pół łyżeczki asafetydy)- 0,5 łyżeczki cynamonu-łyżeczka imbiru w proszku-pół szklanki ciecierzycy namoczonej przez noc i...

Składniki na muffiny:- 110 g masła- 90 g drobnego cukru do wypieków- 2 duże jajka- 110 g mąki pszennej- 1,5 łyżki herbaty matcha- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii- 100 g posiekanej gorzkiej czekolady lub drobinek cz...

W zeszłą sobotę świętowaliśmy hucznie okrągłe urodziny mojego M.Przygotowań było sporo, najwięcej czasu zajęło nam organizowanie prosięcia:-)Mój M. chlapnął przed przyjaciółmi, że będzie pieczone prosie:-) Po długich poszukiwaniach ( najpierw zna...

Czy wam też zawsze styczeń i luty się tak ciągnie w czasie? Niby luty jest krótkim miesiącem, ale mam wrażenie że tylko przeciąga zimę, a jej serdecznie nie cierpię. Jedyny plus to taki, że dni pomału stają się dłuższe, ale i tak do...

Sezon na dynie najwyższy czas zacząć. Właśnie gotuję krem z dyni, bo nie wyobrażam sobie jesieni bez takiej zupki ;)A dla was przepis na chlebek dyniowy, który upiekłam kilka dni temu. Jest lekko słodki, można go jeść samego l...

Szparagi już się skończyły, ale taką cukinię można nafaszerować wszystkim na co ma się ochotę i przyprawić w ulubiony sposób. Jakąś wielką fanką faszerowanych warzyw nie jestem. Kiedyś nawet robiłam już podejście do faszerowanej cuk...