Przepis na Rydze po cygansku

czyli międzynarodowy foodpairing. Niedawno trafiłam do Kuchni ASP we Wrocławiu (polecam zajrzeć - https://www.facebook.com/kuchniaASP?fref=ts) i w tym tygodniu skorzystałam zokazji, aby uszczknąć informacji o życiu i kulinariach japońskich. Nie ...

Pakowanie prezentów to wbrew pozorom niełatwe zadanie. Dobór kolorów, odpowiedni papier oraz kształt podarunku często sprawia nam wiele problemów. Nie trzeba jednak wydawać fortuny, aby wykonać ładne opakowanie. Wystarczy, że sięgniemy po szary papier,...

ENGLISH VERSION Zmieniamy profil Sarenki! Od dzisiaj idziemy w stronę rzeźniczą! :)) Ale by było, co? :) Kiedy przeczytałam u Doroty, że któryś (nie pamiętam już dokładnie który) z jej przepisów pochodzi z jej ulubionego bloga ChilliBite, musiałam go s...

Aż trudno uwierzyć, że takie małe kulki mogą zdziałać tak wiele! Nie dość że są pożywne, dostarczają wiele niezbędnych witamin, minerałów i innych składników odżywczych, to jeszcze są proste w przygotowaniu i dobrze się przechowują! Przedstawiam kule m...

Na przygotowanie pierników potrzebujemy więcej czasu, dodatkowy sen z powiek spędzają dekoracje, a co jeśli nie lubimy lukru, nie przepadamy za słodkimi ciasteczkami? Mam dla Was ciekawą alternatywę. Korzenne, delikatnie pikantne ciasteczka z orzechową...

Ratatouille (wymawiaj ratatuj) to jedna z opcji na świetny letni gulasz. Tani, lekki, szybki i

Ledwie zaczął sie grudzień, a mój doradca finansowy przysłał mi wiadomość, żebym wzięła kredyt na święta. Zapewnia, że ‚jest to tak proste jak jazda na sankach’. Nie szkodzi, że odpisuję mu, że nie potrzebuję kredytu na święta. Pisze, żeb...

-Styczniowe dni sączyły się jak woda z nieszczelnej rury Pojawił się luty. I niby to połowa zimy, ale Słychać, że nadejdą brzydkie mrozy, będą więc kopcić kominy. Paskudny smog wciśnie się wszędzie i nie da oddechu. Gdyby tak pogal...

Sernik z owocami lata Obowiązkowy punkt na kulinarnej mapie mojego domu. Na podwieczorek, do kawy, z kieliszkiem morelowego likieru lub musującego Prosecco. Nad nami błękitne niebo, pod stopami nagrzane tarasowe deski i letnia sjes...

Tegoroczne nasze grzybobranie było prawdziwą grzybową fetą! Prawie każdej jesieni staramy się być na Święcie Rydza. A w w tym roku była to X-ta już edycja. Codziennie zapuszczaliśmy się w leśne ścieżki nie bacząc na deszczowe okoliczności pogody...

Smog zwisa nad miastem jak złowrogi demon. Szary, ciężki i duszący. Nie widać dobrze mojej ulicy, ani sąsiedniego domu. Latarnie ledwie świecą przymglonym światłem. Okna zamknięte, zaciągnięte rolety, a my okopani jak w twierdzy. Ukrywamy się pr...

Moja wersja anglosaskiego chowdera powstała jako oczywista kontynuacja naszego ostatniego weekendu, który spędziliśmy na pograniczu Kaszub i Borów Tucholskich. W owej przecudnej krainie żywiliśmy się prawie wyłącznie rybami z okoli...

Powroty lubię i nie Lubię, bo tęsknię za swoją kuchnią, za gotowaniem Zwłaszcza, jeżeli nie mam dostępu do kuchni. Ciągnie mnie wtedy podwójnie do kuchennej krzątaniny. Odwiedzam w zamian lokalne targowiska, restauracje i ka...

Drogie i Drodzy, jeszcze mam we włosach wakacyjny wiatr, a w głowie letnie obrazki z różnych miejsc, miast i masteczek. Układam sobie to wszystko w uroczy letni kolaż. Jeszcze jestem na wakacjach! Przede mną ostatni jeszcze wyjazd, zanim omota n...

W rogu spiżarni stał koszyk z zielonymi pomidorami. Ostatnie pomidory, które zebrała ze swojego przydomowego ogródka. Usmażę w bułce, albo zrobię dżem. Szkoda, żeby zmarniały powiedziała z uśmiechem. A może chcesz kochaniutka troc...

Listopad to nie przelewki! Pogoda nie napawa entuzjazmem, a raczej wprowadza wielu z nas w nostalgiczny nastrój Na przekór więc upieczmy coś fantastycznie optymistycznego! Razem, wspólnie, na wiele piekarników i blogów! Gospodynią listopa...