Przepis na Rydze po cygansku

Tak wiem, najprostszy i najszybszy sposób na masę krówkową to kupić ją w sklepie i podgrzać, niestety smak takiej masy nie dorasta nawet do pięt TEJ wykonanej w warunkach domowych. Oczywiście nie zawsze jest czas żeby wisieć kilka godzina na garach i m...

Jeżeli znudziły wam się już tradycyjne kanapki z wędliną lub z serem i szukacie odmiany to polecam wszelkiego rodzaju pasty do pieczywa. Ja eksperymentuję z różnymi przepisami na smarowidła już od jakiegoś czasu i znalazłam kilka na prawdę dobrych, wśr...

Sałatka tradycyjna, kultowa i ponadczasowa, dawniej nie mogło się bez niej obyć żadne przyjęcie, dzisiaj wciąż doceniana i pomimo wielkiej ewolucji w sałatkowych przepisach, ta tradycyjna ciągle króluje na naszych stołach podawana przy okazji świąt, ur...

Kaszą jaglaną zachwyciłam się już jakiś czas temu i od tego czasu regularnie ją przyrządzam dla siebie i dla mojej rodziny, podaję ją nie tylko jako zamiennik ziemniaków do obiadu ale też w postaci pysznych kotlecików, gołąbków, pasztetów, ciast a nawe...

Przypominam zeszłoroczny wpis na piernik staropolski wraz z dokładną instrukcją jego wykonania. Od razu mówię, że to najlepszy piernik jaki do tej pory upiekłam, mięciutki, smaczny, bardzo wigilijny, przełożyłam go powidłami śliwkowymi i masą orzechową...

składniki na 2 osoby:Królik:1 wytrybowany comber z 1 królika50 g suszonych moreli1 łyżka oliwy2 łyżeczki słodkiej papryki2 łyżeczki tymianku0,5 łyżeczki soli himalajskiejszczypta czarnego pieprzuComber pozbawiamy błonek. Delikatnie na...

Sałatka z arbuza, fety i mięty ananasowej, idealna na upalne, letnie dni - chłodzi jak lemoniada, a jeszcze dodatkowo można się najeść ;) Może być daniem głównym, przekąska czy deserem.Dobrego arbuza poznamy po pustym dźwięku wydobywającym się po...

Najwyższa pora pomyśleć o menu na Święta Bożego Narodzenia. Mam w głowie kilka ciekawych pomysłów, a w kuchni wprowadziłam tzw. okres próbny świątecznych dań. Mam potrawy, które goszczą na moim świątecznym stole co roku, np. śledzie czy ciasto z masą p...

Szparagi, sezonowo.Składniki:-pęczek zielonych szparagów-4 posiekane szalotki-2 ząbki czosnku-15 -20 krewetek1-00 g ryżu arborio-2 łyżki oliwy-40g masła-1/2 litra bulionu warzywnego-kieliszek białego wytrawnego wina-sok i skórka z cytryny-natka p...

Pozostając w temacie cukru palmowego i wykorzystując jego resztkę, zrobiłam szybki i prosty deser z bananów. Osobiście bardzo lubię banany na ciepło, a jeszcze bardziej słodkie sosy, więc dla mnie to deser idealny. Sos z cukru palmowego jest po prostu ...

Zwykle w weekend na śniadanie jemy jajecznicę. Jedzona co tydzień w taki sam sposób może się znudzi, dlatego dziś jajecznica po liftingu - na ostro, z cukinią i świeżą papryczką chilli.Warzywa ożywiają jajka kolorystycznie i dodają smaku. Chilli sprawi...

Słowo, które nasze dzieci najczęściej mówią podczas słuchania tej opowieści, jest "och!"Dzieci wydają oprócz "och!" także i inne dźwięki, bowiem nie jest to książeczka, którą jedynie spokojnie się słucha. Tutaj czynnie bierze się udział w jej czytaniu,...

Jak tylko wakacje dobiegają końca i na nowo rozpoczyna się szkoła, na sklepowych półkach znaleźć już można kalendarze na kolejny nadchodzący rok.Kalendarzy takich nie brakuje również w ofercie Edipresse Książki. Dziś o dwóch propozycjach kalendar...

Nie zawsze mamy ochotę bawić się w pieczenie wymyślnych ciast. Bo przecież i świeże drożdżowe może smakować równie świetnie z kubkiem ciepłej herbaty czy ciepłego mleka :-)SKŁADNIKI:- 5 dag drożdży- 3 szklanki mąki pszennej- 3 jajka- 1 szklanka m...

Moda na Halloween w Polsce pojawiła się już jakiś czas temu. Halloween nie obchodzimy jednak tak jak w USA, wolimy za to podjadać smakołyki, które są nie tylko słodkie ale i creepy ;)Jeżeli przygotowujecie Halloweenową imprezę koniecznie zróbcie paluch...

Szpinak w babeczce? Czemu nie. Ale to jakiej babeczce! Wraz ze szpinakiem, który ma właściwości antynowotworowe i chronią przed miażdżycą, słodkości wypełnione są malinami i bitą śmietaną. Nie bójcie się wykorzystywać szpinaku w swoich wypiekach, ponie...