Przepis na Rydze po cygansku

ciasto dyniowe z kremem cytrynowymPrzy przepisie za zupę krem (tutaj) z dyni pisałem o tym, że część dyni sobie zostawiłem, by zrobić pierwsze dyniowe ciasto, a w zasadzie dyniowo-marchewkowe. Myślę, że efekt był zadowalający.Ciasto piekłem w dużej bla...

Woda czyli podstawa życia. W sklepach znajdziemy przeróżne firmy oferujące szeroki asortyment dotyczący właśnie wody. Wody smakowe, mineralne, gazowane..z większą lub mniejsza ilością cukru. Oczywiście nie da się przygotować w domu idealnej wody jak te...

Brak czasu mnie dobija, mimo to staram się przynajmniej raz w tygodniu znaleźć czas na leniwe śniadanie. Jest mi to potrzebne dla zachowania równowagi psychicznej.Cóż mogę napisać o tej porannej zapiekance? Jest pyszna, odżywcza, ma w sobie mnóstwo dob...

Idealna nalewka na chłodne wieczory :) Możecie pić ją samodzielnie lub dodać odrobinę nalewki razem z domowym sokiem malinowy do ostudzonej herbaty. Będzie bardzo smacznie i rozgrzewająco :)Składniki:0,5 l woda200 g cukru (można użyć cukru ...

Przepyszne, słodkie bułeczki, które długo pozostają świeże. Idealne na śniadanie z ciepłym mlekiem lub jako słodka, zimowa kolacja.Nadzienie powstało po rzucie oka na zawartość lodówki. Jabłko, ricotta i świeża żurawina.Pyszne połączenie!Składnik...

Nie powiem, abym lubiła jesień. Zdecydowanie nie przepadam za szybciej kończącym się dniem, za chłodnymi wieczorami, za porannymi mgłami, za wiatrem, czy częściej pojawiającą się mżawką.Dziś 15 września, a póki co tylko raz zapaliłam zapachowe świeczki...

Odkąd pamiętam przestrzegałam się przed obchodzeniem imienin. Będąc dzieckiem zawsze dziwiłam się dlaczego razem z bratem i kuzynostwem jedliśmy tort na urodziny, a pozostała część rodzina świętowała wyłącznie imieniny.W końcu po kilku latach dowiedzia...

Zdrowa ,zielona lasagne bez mięsa to idealna propozycja dla wegetarian oraz osób które w letnie ciepłe dni chcą „odpocząć” od ciężkich , mięsnych obiadów. Wypełniona szpinakiem, brokułami oraz cukinią, wzbogacona nutką sera pleśniowego, smakuje naprawd...

Organizując akcję kulinarną "Na ostro" za pośrednictwem serwisu Durszlak.pl nawet nie przypuszczaliśmy, że będzie tak duży odzew. Przepisy, które nadesłaliście są rewelacyjne, większość z nich udało nam się zrobić we własnej kuchni, skosztować i ...

Tort ten przygotowywałam już dwa razy, raz z pomocą mamy i siostry a drugi raz sama. Za każdym razem się udał i jest przepyszny. Żeby nie był taki słodki pominęłam dodanie masy karmelowej do kremu, wg mnie bez tej masy w kremie jest przepyszny. Zawsze ...

Jutro, we Francji Dzień Matki. Zawsze przypada on na ostatnią niedzielę maja i cieszy nie tylko mamy. W mojej kulinarnej kuchni pojawiła się więc tarta dla Mam, specjalna propozycja Christine Ferber ( tej znakomitej wytwórczyni konfitru z Alzacji) opu...

Rozpoczynaj swój dzień od szklanki wody z cytryną! Pij wodę z cytryną codziennie, zaczynając od wypicia jej na czczo.Woda z cytryną - dlaczego warto ją pić?- pomaga oczyścić organizm z toksyn;- mimo kwaśnego smaku cytryny - nie zakwasza organizmu - wrę...

Słodycze, słodycze. Większość z nas je lubi, jednak samymi słodyczami żyć się nie da. (A nawet gdyby się dało, to jest przecież tyle innych, cudownych rzeczy!) Dlatego teraz, dla odmiany po dwóch słodkich postach - sałatka. Jedna z tych, które polecam ...

Celebracja śniadań to dla mnie bardzo ważny punkt każdego weekendu. Jest wtedy czas, żeby trochę zaszaleć - upiec świeże bułeczki, ukręcić jakąś domową pastę albo usmażyć ulubioną jajecznicę.W weekendy bardzo często smażymy też naleśniki i różnego rodz...

Przejrzałam sobie ostatnio historię przepisów, które dotąd pojawiły się na blogu. Ze zdziwieniem spostrzegłam, że coraz mniej tu przepisów na słodkie, domowe ciasta. Ale przecież sezon na świeże owoce (truskawki!) tuż za rogiem, więc póki co postanowił...

O tej porze roku nie mogło zabraknąć na blogu przepisu na bigos z młodej kapusty. Oczywiście w wersji wegetariańskiej, a nawet wegańskiej. W roli białkowej "wkładki" tym razem stare, poczciwe kotlety sojowe, czyli jak ja to mówię... sojaki :)Kied...