Przepis na Rydze po cygansku w

Sery świeże, czy to krowie, czy kozie, z suszonymi pomidorami i wszelakimi ziołami to znana sprawa, ale gdyby tak zrobić ser dojrzewający z suszonymi pomidorami? Marzył mi się taki właśnie ser. I zrobiłam. Z koziego mleka. Dodałam do niego jeszcze susz...

Ostatnio jem dużo mniej czekolady niż wcześniej, a to dlatego, że z powodu braku umiejętności termoregulacji moich tabliczek, wyniosłam wszystkie ciemne do chłodnej piwnicy i jakoś mi nie po drodze żeby po nie zejść. Jednak w końcu zmuszona byłam jakąś...

Ale Miecio, jak wiele dzieci uwielbia słodkie. I jak wiele mam w takiej sytuacji stoję przed dylematem jakie słodkości podawać dziecku by od małego uczyć go zdrowych nawyków żywieniowych. Mam ... Czytaj dalej The post Międzypokoleniowy deser dyniowy ap...

Kurczak caprese, czyli danie, które powstało z tęsknoty za podróżami. Smak świeżej bazylii i aromat słodkich pomidorów, bezkonkurencyjnie kojarzą mi się z Włochami. Właściwie, na wzór pizzy margherity, kolory mojego dania [] Artykuł Kurczak capr...

Zakup specjalnej foremki do falafeli zainspirował mnie do przedstawienia Wam przepisu na klasyczną wersję tego arabskiego przysmaku. Falafele to smażone w głębokim tłuszczu kotleciki z ciecierzycy lub bobu doprawione kuminem, kolendrą i ziołami. Falafe...

wino z jabłekDla niektórych wino to kojarzy się z tanim produktem, który w minionej epoce był tanim substytutem ( a w pewnych kręgach n...

W powszechnej opinii funkcjonuje mnóstwo „prawd” na temat odżywiania, które są często powtarzane i pozornie brzmią całkiem sensownie. Rozprawiam się z najbardziej szkodliwymi mitami, które mogą spowodować spore szkody w organizmie, kłopoty gastryczne o...

Dziś rano, do śniadania włączyłam sobie program o sukniach ślubnych. Taki co to pół rodziny przychodzi z przyszłą panną młodą do salonu, żeby wybrać kreację na TEN najważniejszy dzień w życiu. Patrzyłam ze zdziwieniem na te wszystkie kobiety, które prz...

Nie będę nikogo przekonywać, że warto czytać. Dla mnie to jest bezdyskusyjne :)Skupię się na tym, jak czytać więcej. Wokół mnie mnóstwo jest osób, które twierdzą, że nie mają czasu na czytanie, że przecież obowiązki, dzieci... Znam te usprawiedli...

Przewodnik „Gault Millau” to namacalny przykład tego, w jaki sposób można kreować kulturę jedzenia i picia w Polsce,Kreowanie kultury gastronomicznej dotyka wielu płaszczyzn życia. Zaczyna się od budowania świadomości, która pozwala na podejmowan...

Nie wiem dlaczego nie publikowałam jeszcze żadnego przepisu na zupy. W moim domu nie jada się ich zbyt wiele, choć staram się to zmieniać, bo w nich jest samo zdrowie!Łatwa w przygotowaniu, sycąca i smaczna zupa krem z marchewek świetnie się sprawdziła...

O tym, jak przyrządzić steka, przeczytasz w tym poście.Dziś chcę tylko pokazać pewną modyfikację - polegającą na podaniu go z solą cynamonową. Taki zaserwowano mi w DOSKONAŁEJ restauracji Ole(specjalizującej się wyłącznie w stekach!!!) i ni...

Smaczna i zdrowa sałatka, którą można przygotować w kilka chwil.Składniki:1 główka sałaty lodowej1 puszka tuńczyka (kawałki w oleju)2 pomidory1 ogórekzielone oliwki1/2 kostki sera typu feta1 mała czerwona cebulaprzyprawa do sałatekopcjonalnie odrobina ...

Na pomysł zrobienia właśnie takiej zapiekanki wpadłam już jakiś czas temu, ale dopiero obrane, moczące się od 3 dni w lodówce w garnuszku batat z dwoma ziemniakami (których za dużo obrałam na obiad dla 4 osób kilka dni wcześniej...) zmotywowały mnie do...

Hit ostatnich tygodni w kuchni mojej Sis! :) Szybkie, proste, a jakże pyszne! :) Nie będę podawać dokładnej ilości składników, gdyż to zależy od Waszych upodobań i od ilości, którą robicie ;) Możecie też dodać inne rzeczy - np. oliwki, pieczarki itp.Po...

Chciałam zrobić swoim chłopakom przyjemność i przygotować coś specjalnego na walentynkowe śniadanie. W końcu wypadały w sobotę i rano miałam trochę czasu. Nie byłam w stanie wymyślić nic na tyle specjalnego, żebym czuła się usatysfakcjonowana. Załamała...