Przepis na Rydze po cygansku w

Półtora kilograma żywej wagi. Wielki, rumiany bochenek, którego zapach rozszedł się po domu z prędkością światła w momencie otwarcia piekarnika. Piękny, wielki, ciężki. Pełen rodzynek i skórki pomarańczowej. Lśniący wypiek o bujnych kształtach wyrósł j...

Zainspirowany alpejskimi widokami Szwajcarii oraz Włoch po podróżach Edith postanowiłem, że przyszedł czas na mnie. Temat jednak nie był oczywisty, ponieważ za środek transportu wybrałem motocykl. Chciałbym pokazać Wam kilka przełęczy alpejskich w Aust...

Prawdopodobnie po Świętach Bożego Narodzenia zostało Wam trochę niezjedzonego chlebka. Żytnie tosty francuskie mogą być świetnym pomysłem na jego wykorzystanie, ale również świeży chlebek świetnie się nada. Przyznam się szczerze, że od zawsze jadłam to...

Nie wiem czy nie zaryzykuję stwierdzeniem, że to najlepsze owsiane ciastka. Takie, jakie możecie kupić w kawiarniach. Które kuszą w dużych słojach, obiecując mega doznania smakowe. Co tam, nasze ciastka owsiane są lepsze! Są duże, nie łamią się, nie kr...

Wydaje mi się, że każdy z nas lubi świeże, domowe pasty na kanapkę, a po sklepowe odpowiedniki sięga w ostateczności. U siebie w domu, staram się, żeby kanapki nie były nudne, żeby nie były na okrągło tylko z serem, czy szynką. W razie możliwości i prz...

Przepis na to jak zrobić hummus znajdziecie zarówno w filmie jak i w treści wpisu poniżej. Ale tak w skrócie, domowy hummus to jak kto woli, inaczej możemy go nazwać sosem, pastą lub po prostu dipem, którego głównym składnikiem jest ciecierzyca. Smaczn...

Dziś przedstawiamy Wam przepis, a tym samym nasz domowy sposób dzięki któremu całą rodziną wzmacniamy naszą odporność. Jak wszystkim wiadomo, w naszym klimacie od jesieni po wczesną wiosnę sezon na grypy i różnego rodzaju przeziębienia jest w pełni, dl...

Kocham czekoladę, ale nie mogę na nią sobie pozwolić zbyt często, więc oczywistym jest dla mnie, że skoro już sięgam po czekoladę, nie może to być byle co. Jakiś czas temu odkryłam firmę iChoc, produkująca wegańskie czekolady. O jednej (białej, nugatow...

Niecałe dwa tygodnie do Świąt. Dokupuję ozdoby świąteczne, piekę różne słodkości, szukam świątecznych inspiracji w Internecie i książkach kucharskich. Zapalam cynamonowe świeczki i piję korzenną herbatę. Wyjmuję foremki do pierniczków, które upiekę w n...

Kotlet de volaille (devolay) Serwowano go w XVIII w Cesarstwie Rosyjskim. Oryginalna nazwa Kotlet de volaille pochodzi jednak od nazwiska francuskiego kucharza rezydującego na rosyjskim dworze. Kotlet devolay w Rosji i na Ukrainie jest powszechnie nazy...

Stało się! Zdecydowałam się na mój drugi post dr Dąbrowskiej. Poprzedni przechodziłam w zeszłym roku w lipcu. Cały proces opisałam Wam dokładnie w filmach tydzień po tygodniu. Powstało łącznie 7 filmów i wszystkie znajdziecie tutaj. Czym jest post dr D...

Tą zupą zachwyciłam się w pewnym poznańskim bistro. Nie poznałam dokładnego przepisu, ale po kilku pytaniach postanowiłam zaryzykować i zrobić w domu. Wyszło niebiańsko, tak jak oryginał.  Składniki: 4 średniej wielkości ugotowane buraki 3 średniej wie...

W Święta Wielkanocne na moim stole nie może zabraknąć białej kiełbasy. Zawsze jest ta domowej roboty. Jednak nie zawsze musi być po prostu odgrzana. Ta wersja jest dużo bardziej aromatyczna Składniki: 4 laski białej surowej kiełbasy 1 szklanka piwa 4 ł...

Tort z pianką malinową upiekłam na urodziny mojej najmłodszej córki, tort musiał być czekoladowy i koniecznie z malinami. Wybrałam więc biszkopt kakaowy, który przełożyłam lekkim kremem piankowym. Biszkopt można upiec dzień lub dwa wcześniej należy tyl...

Słyszeliście może, że podobno szarlotka narodziła się we Francji, a ciekawe gdzie po raz pierwszy została upieczona szarlotka z bezą? Szarlotka jest dziś jednym z najpopularniejszych ciast na całym świecie i chyba każde państwo ma swoją wersję tego pys...

Chcesz schudnąć, zaczynasz zwracać uwagę na to, co jesz, postanawiasz się ruszać, a mimo wszystko waga stoi w miejscu. Nie wiesz o co chodzi, zaczynasz wątpić w sens tego co robisz i w efekcie zarzucasz dietę. Znasz to? Dlaczego nie chudnę? Przez ostat...