Przepis na Rydze po cygansku w

Soczysty i dobrze przyprawiony kurczak w pszennej tortilli z obłędnymi salsami. Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 papryka czerwona 1 cebula czerwona 1 cebula biała 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki chilli 1 łyżeczka mielonego kminu sól, pieprz Sa...

W minionej epoce zimne nóżki to było typowo męskie danie. Serwowane często w czasach PRL jako przekąska do zimnej wódeczki (słynne powiedzenie seta i galareta). Obecnie można zauważyć wysyp knajp, wzorujących się na te z cza...

Paella Valenciana czy Paella Mixta to najpopularniejsze dania w Hiszpanii. Przeniesienie ich na polski grunt to nie taka prosta sprawa. Nie tylko brakuje nam doświadczenia ale i odpowiednich produktów. Mój przepis jest więc risotto, które paellę udaje....

Wtajemniczeni będą wiedzieć o co chodzi z tą "sałatką Leszka" a pozostałym wyjaśnię szybciutko, że kiedyś na jednej z imprez studenckich, nasz kolega Leszek wparował z fantastyczną warstwową sałatką. Oczywiście wzięłam od razu przepis i wypróbowałam na...

Cześć wszystkim,ostatnio nasionka chia cieszą się dużą popularnością, dlatego i mnie podkusiło, aby wypróbować osławione puddingi na mleczku kokosowym :)Na dworze jest upalnie, więc taki orzeźwiający deserek, łączący w sobie słodką kremowośćz kwaskowoś...

Taką szarlotkę często robiła moja mama. Przepis mam właśnie od niej. Niby zwykłe ciasto z jabłkami, ale dzięki polewie na bazie śmietany ciasto to staje się niezwykłe w smaku. Podczas pieczenia tworzy się "skorupka", którą uwielbiam. Szarlotka z polewą...

"PEWNIE, ŻE CI POMOGĘ!"- moja 3-letnia córka z wielkim hałasem wpadła do kuchni i dam sobie rękę obciąć, że usłyszana została nawet przez naszego głuchawego sąsiada."No to pieczemy, córcia. Najpierw kruchy spód robimy". Mąka, margaryna, cukier, 2...

Pierwszy raz miałam w dłoniach doradę, postanowiłam więc, że nie popsuję tego spotkania niczym. Wybrałam proste i oczywiste składniki czyli cytrynę i koper, które świetnie podkreślają smak ryby. Pieczona dorada smakowała niesamowicie, pewnie jeszcze ni...

Przepis pochodzi z tego samego źródła co gęsina na Marcina, a zatem, jeśli ktoś padł z zachwytu po gąsce będzie z pewnością bardziej niż ukontentowany pikantnymi, soczystymi żeberkami, które dosłownie rozpływają się w ustach.Niestety zdjęcia nie ...

Leśny mech, ciasto do którego podchodziłam 2 razy. Pierwszy raz kompletny niewypał i ciasto wylądowało w koszu. Drugi raz jest połączeniem kilku przepisów i to jest strzał w dziesiątkę.Składniki:5 jaj1 i 1/3 szklanki oleju3/4 szklanki cukru...

Dzisiaj polecam Wampyszną sałatkę o wyrazistym i pikantnym smaku. Idealna na sylwestra lub na świąteczny stół.Szybko, pysznie, kolorowo:)Dla 4-5 osób:35 dkg mięsa z piersi kurczakapuszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy15 dkg o...

Sezon na maliny się niestety kończy, ale może zechcielibyście przygotować kilka słoiczków na zimę? Konfitura jest pyszna, nie za słodka, a dzięki agarowi ma lekko żelową konsystencję. Idealnie nadaje się do naleśników lub na śniadanie, np. do croissant...

Dawno temu kupiłam słoiczek agaru. Potem długo zastanawiałam się jak i do czego go użyć. W międzyczasie zrobiłam jeden nieudany sernik na zimno, który nie za bardzo osiągnął pożądaną przeze mnie konsytencję. Agar nadal stał sobie w szafce, aż postanowi...

Ryba po grecku z pieczarkami Składniki: Warstwa rybna: 500g. filetw rybnych bez ości ( u mnie Sola) sl , pieprz mąka pszenna olej do smażenia Warstwa warzywna: 6 marchewek 2 pietruszki 2 cebule 300g. pieczarek 400g. koncentratu pomidorowego...

Gołąbki z młodej kapusty z kalarepą w sosie pomidorowym Składniki: 1 duża główka młodej białej kapusty 800g. mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 200g. białego ryżu ( 2 woreczki po 100g.) 2 marchewki 2 kalarepy 1 jajko 1/2 szklanki rosołu lub bulionu mię...

Uwielbiam dania które są w całości przygotowane na parze.Gotowanie przy użyciu pary wodnej jest coraz modniejsze a najważniejsze bardzo zdrowe , tym razem mój posiłek upiekłam na parze. Wygląd i smak mnie zadziwił. Pstrąg wyszedł bardzo delikatny z chr...