Przepisy z kategorii Agar

Sezon na maliny się niestety kończy, ale może zechcielibyście przygotować kilka słoiczków na zimę? Konfitura jest pyszna, nie za słodka, a dzięki agarowi ma lekko żelową konsystencję. Idealnie nadaje się do naleśników lub na śniadanie, np. do croissant...

Lato mamy w pełni, a porzeczki cały czas jeszcze dostępne w sprzedaży (bądź na krzaczkach w ogródku). Uwielbiam je za ten słodko-kwaśny smak, taki lekko cierpki. Pomyślałam, że bardzo dobrze się sprawdzą w pysznym włoskim deserze pana cotta. Wiecie, że...

Dawno temu kupiłam słoiczek agaru. Potem długo zastanawiałam się jak i do czego go użyć. W międzyczasie zrobiłam jeden nieudany sernik na zimno, który nie za bardzo osiągnął pożądaną przeze mnie konsytencję. Agar nadal stał sobie w szafce, aż postanowi...