Przepis na Rydze po cygansku w

Czyż makaron nie lubi sera ? Twierdzimy, że się doskonale komponują.Składniki 1 mała cebula ...

Składniki:1 szkl surowej kaszy gryczanej250 g półtłustego twarogu1 średnia cebula1 jajko3 łyżki mąki ziemniaczanej*1 łyżeczka suszonego tymiankuposiekana natka pietruszki (w oryginale szczypiorek)sólpieprzmasło do przesmażenia cebuliolej do smażeniabuł...

Lato się jeszcze nie poddaje - dzisiejszy dzień był gorący i parny, dzień w sam raz na to, aby przyrządzić chłodnik.To już kolejna odsłona chłodnika na moim blogu.Po chłodniku hiszpańskim oraz tureckim, przyszła kolej na tarator - chłodnik bułgarski.Ta...

Smaczne i pyszne wegańskie ciasto, które przygotowuję się w niecałe 30 minut. Dla cierpliwych nic trudnego!Składniki:Forma o śr 12 cmSpód:1/4 szklanki płatków owsianych1 łyżka karobu lub kakao4 łyżki wody1 łyżka olejuCiasto:1/2 szklanki suchej kaszy ja...

Dosyć przypadkowo przyszło mi do głowy nowe połączenie kilku prostych składników, które fajnie smakują z drobiową wątróbką. Sporo ostatnio mówi się o szkodliwości tego podrobu, chodzi o antybiotyki podawane kurom. Ja mam pewne, sprawdzone źródło, więc ...

Dziś zachęcam do spróbowania pierniczków korzennych. Pierniczki to pyszne słodkości, które w okresie Bożego Narodzenia są tradycją, przez duże T. Nie ma świąt bez pierniczków. Dlatego warto spróbować je zrobić. Polecam! Ostatni dzwonek by je zrobić!&nb...

Genialne w swojej prostocie ciasto na pierogi. Z dodatkiem masła i jajka, których obecność znacznie poprawia smak i sprężystość ciasta. Sprawdza się szczególnie w przypadku "luźniejszego" nadzienia lub, gdy pierogi mają być mrożone. Łatwo się wyrabia, ...

Jakiś czas temu byłam w Krakowie i trafiłam na Kazimierzu do bardzo przyjemnego miejsca. Nazywa się Cheder. Doczytałam, że słowo to w języku hebrajskim oznacza salę lub pokój, określano nim szkołę żydowską o charakterze religijnym do której uczęszczali...

Postanowiliśmy zwiększyć wydzielanie endorfin w naszych mózgach i rdzeniach kręgowych! A jaką Wy macie wymówkę? :)Składniki:6 białek,300 gram cukru,3 łyżki dobrego kakao,1 łyżeczka octu balsamicznego,2 łyżki posiekanej gorzkiej czekolady (użyliśmy 90%)...

Składniki ( na 2 porcje):200 g piersi z kurczaka1 bakłażan1 cukinia5-6 pieczarek1 ostra papryczka ( można pominąć)1 saszetka mieszanki żółtego curry300 ml wodysól, pieprzugotowany na sypko ryżolej kokosowyUpał zelżał. Lubię gorąco i starałam się nie na...

Odkopuję się z zaległości. Przy (o dziwo), ciepłej kawie. I tych paru minutach z samego rana, kiedy wszyscy jeszcze smacznie śpią... :)Ostatni weekend przed porodem spędziliśmy na wspólnym grillowaniu. Przygotowaliśmy na niego te oto szaszłyki, które b...

Pojawiły się już pierwsze dynie, nawet te ekologiczne, więc nie omieszkałam z nich skorzystać i przygotowałam pyszny hummus dla bloga Vitamixa. Vitek niezwykle przydaje się do takich dań - w ogóle ostatnio się już od niego uzależniłam na dobre i ...

Dzisiaj coś całkiem innego niż zawsze. Paluszki surimi.Każdy z nas kiedyś gdzieś widział ale nie do końca wie co to jest. Paluszki surimi jest to zmielone mięso ryb z dodatkiem mąki.Do przygotowania naszego taniego dania będziemy potrzebowali250 g. pal...

Wersja tradycyjnej galarety , ale tym razem z przewagą wołowiny i agarem ( zastępuje żelatynę )Składniki1 golonka wieprzowa1 nóżka wieprzowaogon wieprzowykg wołowiny extra4 duże marchewki1 duża pietruszkaśredni seler1/2 małego pora - biała częśćopiecz...

Od paru dni, ba, od ponad tygodnia codziennie raczę się tym napojem. Niby nic specjalnego, mleko,mleczna czekolada, i syrop cynamonowy. Ale uwierzcie mi to połączenie jest genialne. Chciałam zrobić sobie standardowe kakao, ale uznałam,że będzie to zbyt...

Nie da się ukryć, coraz bliżej Święta. Wracając z pracy, zauważam coraz więcej świątecznych dekoracji. I jakoś tak zapragnęłam piernikowych klimatów. Co prawda pierniczki miłością darzę cały rok, a nie tylko w okolicach grudniowych Świąt, to jedn...