Przepis na Rydze po cygansku w

W dobrych kawiarniach na Sycylii, granitę podaje się z bułeczką-brioszką oblepioną drobnym cukrem. Granita idealnie chłodzi, zaspokaja pragnienie i orzeźwia. Pierwszą granitę spróbowałam w doskonałej Caffe Sycylia prowadzonej przez Corrado Assenza. Sie...

Tu gdzie mieszkam, na południu Francji, w  regionie Górnej Prowansji zwanej również Południowymi Alpami, nadal  istnieje zawód pasterza, czyli osoby, która zatrudnia się, zazwyczaj sezonowo, do zajmowania wypasem owiec. Jest to niezwykłe zajęcie...

Croissant z dżemem; kawa z mlekiem.Croissant with jam; coffee with milk. Pełno ostatnio w internecie artykułów na temat szkodliwości i bezsensowności przechodzenia na dietę bezglutenową (wyłączając oczywiście celiakię). Artykułów bardzo na czasie...

Pierniki bez glutenu i jajek z przepisu znalezionym na blogu Lawendowy dom. Miękkie po upieczeniu, potem twardnieją jak tradycyjne pierniczki by znów zmięknąć po kilkunastu dniach. Naprawdę pyszne!Składniki:500 g mąki gryczanej 200 ml miodu1/2 szklanki...

Burza już była, a burza generalnie jest po upałach. Upałach z takim słońcem, co z malin robi dalmatyńczyki.Nicecream green tower of power(banany, szpinak, cynamon), sos czeko-mięta i grykaPo prostu zblendujcie ćwierć tony szpin...

Z racji, że Tłusty Czwartek coraz bliżej mam dla was kilka propozycji smakołyków, którymi można uczcić ten dzień. Jedną z nich są chrusty, zwane również faworkami. Ci, którzy dbają o linię lub nie mogą jeść potraw smażonych na głębokim oleju, mogą je p...

Nutella w sumie to zbyt mocne słowo, bo ten krem jest zupełnie inny w smaku, bardziej orzechowy, ale i zdecydowanie zdrowszy. Zresztą zobaczcie sami ;)Składniki potrzebne na dwa słoiczki (2x280 ml)160 g orzechów laskowych - półtorej szklanki mleka skon...

Taki mały eksperyment: ostatnio do pierniczków dodałam trochę startej skórki pomarańczowej i pachniały bosko. Tym razem poszłam o krok dalej, i postanowiłam zrobić proszek ze skórek :)Potrzebujemy:dużo skórek z pomarańczy. I to wszystko :)Skórki muszą ...

Domowy makaron jest najlepszy,chyba każdy mi to przyzna. Ja ogólnie mało kiedy go robię,ale jeśli już,to robię go naprawdę sporo. Jeśli pokroicie go cienko będzie idealny do rosołu. Jeśli będzie troszkę grubszy,do sosów,zup,na słodko lubb tak po prostu...

Kwiaty bzu uważam za rarytas, ponieważ okres, w którym możemy je pozyskać, jest bardzo krótki. Później pozostaje jedynie korzystanie z przetworów np. dżemu z truskawek i kwiatów (jest pyszny!).Wczoraj zebrałam kwiaty akacji oraz czarnego bzu i dzisiaj ...

Gęste smooothie z banana płatków owsianych i mleka migdałowego+ sojowy jogurt waniliowy w słoiczku po maśle orzechowymKolejne masło orzechowe wykończone, jakoś za szybko mi te słoiczki znikają. Wróciłam zmęczona toteż takie szybkie zblendow...

Jedne z słodszych placuszków na świecie! Dosłodziłam dzisiaj sobie z rana, ale jakoś trzeba przygotować się na wolny piątek z fizyką...Trochę się przy nich namęczyłam przy obracaniu, ale jakoś wyszły. Przepraszam za beznadziejne zdjęcia...kokosowo-bana...

Przyszła pora na wypiekanie piernika. Ciasto na piernik porządnie się wyleżakowało, dojrzało. Piernik pieczemy tak 5-7 dni przed świętami. Zagniecione ciasto świetnie nadaje się też na małe wykrawane pierniczki. Dlatego też ja swoją porcję podzieliłam ...

Dziś polecam zupę ziemniaczano-cebulową, która jest idealna na jutrzejszy dzień (postny piątek).Składniki:2 główki czosnku3 cebule4-5 ziemniaków600 ml bulionu drobiowegonatka pietruszki2łyżkioliwy z oliwek2 łyżki masłakoperekpieprz, sólPiek...

Już kilka razy słyszałam, że taka ryba jest bardzo dobra, a i panierka ciakawa! Dziś nadszedł czas, aby spróbować jej smaku. W internecie widziałam mnóstwo przepisów, ale zrobiłam je po swojemu. Myślę, że im prościej tym lepiej!SKŁADNIKI:1 filet z dors...

Dla nieletnich, bo bez alkoholu.Wyskokowy? Zróbcie dla swoich maluczkich, przełóżcie do kieliszków do wina, dajcie do rąk długie łyżeczki, pozwólcie spróbować, a zobaczycie, jak będą skakać z radochy :)W wersji dla starszych można dodać nasiona chia (s...