Przepis na Rydze po cygansku w

Chleb ten wymaga odrobinę starania ale jest go wart. Jeśli pieczemy go pierwszy raz najlepiej rozpisać sobie harmonogram. Każde kolejne pieczenie będzie łatwiejsze aż wejdzie w krew i będziecie go piec niemal odruchowo. Jest to dobry przykład na przećw...

Ostatnio podawałam przepis na waniliowy crème brûlée, po którym zostało sporo białek. Postanowiłam zrobić z nich bezę. A że sezon na owoce jagodowe idealnie pasujące do tego deseru, dawno minął, użyłam suszonych żurawin i śmietany wymieszanej z serem m...

Pod każdym moim zdjęciem, które ostatnio wrzucam na Facebooka lub na Instagram, pojawia się mnóstwo przemiłych komentarzy. W życiu nie dostawałam tylu komplementów co teraz! Wśród tych wszystkich przemiłych wiadomości raz na jakiś czas pojawia się pyta...

Kulki w orzechów i suszonych owoców to bardzo prosty i szybki sposób na codzienny podwieczorek. Są zdrowe, więc możemy po nie sięgać bez większych wyrzutów sumienia. Przygotowywać z dziećmi, podawać na imprezach dla znajomych. Dla mnie toczenie kulecze...

"Mleko" smakuje trochę jak owsianka, jest delikatne i dobrze łączy się z wieloma składnikami nie przytłaczając ich. W dodatku jest zdrowe, beztłuszczowe, wegańskie, a co najważniejsze - mamy kontrolę nad tym, z czego i jak zostanie przyrządzone.Z...

"Jedzenie jest symbolem miłości, kiedy słowa są niewystarczające"Alan D. WolfeltJak pisałam w poprzednim poście uwielbiam pączki. W sumie faworki też. W karnawale piekę bardzo często zarówno jedne jak i drugie. Niestety przygotowywanie pączków i fawork...

Podczas jednej z odbywanych przeze mnie praktyk zawodowych trafił mi się patron, który w bardzo subtelny sposób starał się komplementować moją figurę. Mówił na ten przykład „ Pani Moniko, a po kim to pani taka smukła po mamusi? Ale jak już pani wyjdzie...

Siedziba rodu d’EstePalazzo dei Diamanti Włoski renesans znany jest na całym świecie w dużej mierze dzięki działaniom rodu Medyceuszy z Florencji, którzy zdołali wynieść to miasto do ran...

Swego czasu otrzymaliście ode mnie wpis dotyczący życia na U-Boocie, a także jakie desery tam jadano. Zainteresowanych odsyłam tutaj.Tym razem otrzymacie wpis o tym co jedzono tam na obiad.W przeciwieństwie do poprzedniego wpisu, który był ...

Dawno dawno temu w pewnym mieście można było kupić obwarzanki. Obwarzanki sprzedawali głównie Żydzi - prosto z koszyków rozstawionych na krakowskich chodnikach. Obwarzanek, obgotowany drożdżowy krążek, był przysmakiem sam w sobie. Zupełnie jak dzisiejs...

W zeszły weekend po 27 latach moja (o ile F. ogarnie temat pierścionka) przyszła teściowa w końcu zdecydowała się odwiedzić Szwecję. Z tej okazji zaprosiliśmy ją, teścia i ich znajomych na niedzielny obiad. Póki co nie mamy zbyt dużych finansów n...

  Czy tofu(j) czy to nie fuj?   Tofu to nic innego jak twarożek. Taki sam tylko że trochę inny A właściwie całkiem inny, bo sojowy. Sama osobiście nie jestem wielką fanką produktów sojowych z uwagi na kontrowersje związane z powszechnie stosowaną soją ...

Witajcie w Nowym Roku :-). Między Świętami miałam dla Was kilka przepisów, ale niestety czas i przeziębienie nie bardzo dały mi cokolwiek zrobić, ale co się odwlecze, to nie uciecze ;-). Dzisiaj podaję Wam przepis na bardzo smaczny sernik (mój pierwszy...

Przyszedł czas na kilka słów o tradycyjnych krajowych produktach. Czasem rozglądając się za nowinkami, na które moda przywędrowała z Zachodu, zapominamy o naszych polskich przysmakach, kojarzonych z tymi, które przygotowywały nasze babcie... lub dziadk...

Dni są wciąż (za)krótkie, i trochę się denerwuję, że o 16 robi się półmrok, a ja, wracając z pracy nie mogę się pobawić nowym aparatem przy dobrym, dziennym świetle.Chodzę sobie po całym domu, przesuwając meble, układając mini plan zdjęciowy i modyfiku...

Dwa lata temu, 6października 2013r. opublikowałam swój pierwszy post.Był to przepis na ośmiornicę. A właściwie dwa przepisy - ośmiornica duszona z porto i ośmiornica pieczona z ziemniakami.Nie bez powodu to ośmiornica znalazła s...