Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Witajcie Kochani! Wiem, że dawno mnie tu nie było i nie mogę też obiecać, że powracam z regularnymi wpisami. Jak to mówią - życie...Na szczęście w poprzednich latach napełniłam bloga na tyle, mam nadzieje, urozmaiconymi przepisami, że macie nadal z cze...

Kilka lat temu zamieściłam przepis na chili con carne, do którego lubię wracać, ponieważ i ja i mój mąż bardzo lubimy tę potrawę. Tym razem przygotowałam chili nieco inaczej, a smak dodatkowo podkręciłam gorzką czekoladą. Nie ma jej tu wiele, nie gra ...

Bananowy chlebek z okarą, orzechami laskowymi, suszonymi śliwkami i kawałkami czekolady z czekososemZupełnie zapomniałam, że podczas produkcji tofu jako produkt uboczny powstaje okara. Kiedy jednak uświadomiłam to sobie po przecedzeniu soi przez ...

Delikatny sernik upieczony w kąpieli wodnej (nie polecam bać się tego rodzaju pieczenia, jest naprawdę proste, a wiele osób rezygnuje gdy tylko usłyszy o kąpieli wodnej) i to w dodatku z pysznym musem malinowym.Składniki:175 gram herbatników75 gr...

Sernik z musem truskawkowym i białą czekoladąW sezonie truskawkowym nie może u mnie zabraknąć sernika na zimno z truskawkami. Ale żeby nie był zbyt nudny, wzbogaciłam go o warstwę z białej czekolady i słodkiej śmietanki, a klasyczną warstwę z galaretką...

Pierniki nierozerwalniekojarz się z zimą. I nie ma w tym nic dziwnego- naładowane są przecież wspaniałymi przyprawami, które rozgrzewają nawet w największe mrozy. Nie mam jednak zbyt dużego doświadczenia w pieczeniu pierników, nadal poszukuję teg...

Papiloty układamy na dużym talerzu, rozchylamy górę, zanurzamy w sosie świeżą bagietkę i już. Kacprowi najbardziej smakowało "mokre" pieczywo, Wiktor narzekał, że mała porcja, a tatuś, pokornie, zjadł swoją w ciszy ;) A ja... Patrzyłam z miłością, na w...

Kotlety z fasoli wyglądem , gdyby je opanierować to trochę przypominają zwykłe mięsne mielone, jednak ja wolałam je upiec, aby było zdrowsze. Są bardzo proste w przygotowaniu, smaczne i bogate w wartości odżywcze. Zawierają dużo białka. Kotlety nie są ...

Jabłecznik na miękkim cieście z dodatkiem mielonego twarogu, polany aromatycznym, malinowym lukrem. Jabłecznik wybornie smakuje na ciepło z gałką lodów waniliowych :) 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki krupczatki 1/4 szklanki cukru pudru 2 ły...

Najbardziej znanym fruit cake jest oczywiście ciasto świąteczne, które przyrządzić można w ten sposób jak prezentowane, ale należy dodać znacznie więcej bakalii, w tym suszone wiśnie i migdały, kandyzowane skórki cytrusów oraz alkohol, po prawdzie całk...

Tarta jak jesień. Dosłownie! Dynia to jesienna królowa, która jakimś cudem odeszła w zapomnienie na polskich stołach, ale na całe szczęście od kilku lat toruje sobie powrotną drogę. Wybór odmian dostępnych na polskich targach wzbudza we mnie  zazdrość,...

Składniki:3 piersi z kurczakasól i pieprz2 pęczki koperku3 łyżki śmietany 18 %czosnek granulowany1/2 łyżki mąkiFilety z kurczaka delikatnie rozbij. Koperek posiekaj.Mięso natrzyj solą,czosnkiem i połową koperku. Z mięsa uformuj roladki i zepnij wykałac...

Dziś przygotowałam prosty i szybki zestaw jedzonka do pracy, ponieważ jeszcze nie doszłam do siebie po powrocie z wakacji. Mimo upływu już kilku dni jeszcze nie wróciłam na normalne, codzienne tory. Też tak macie po wakacjach? Też tak trudno jest Wam w...

Indyk w ziołach jest wporzo, tudzież nawet trochę fit. Po moczeniu w marynacie pozbywa się suchości, a szałwia nadaje mu jakiegoś takiego świeżego, chłodnego posmaczku. Ja robię go na elektrycznym grillu, ale można go też rzucić na grill klasyczny, moż...

Fałszywy "ryż" z kalafiora w wersji dietetycznej prezentowałam tutaj. Dzisiaj wersja z patelni, bardzo aromatyczna, dużo bogatsza smakowo, w jesiennej wersji. To smaczna i prosta potrawa dająca wiele możliwości modyfikacji. U mnie marchewka i seler nac...

Składniki:fasola Jaś 50 dag, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, cukier 2 łyżki, kostka rosołowa 2 sztuki, olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebulka 2 sztuki, ząbki czosnku 5 sztuk, kotlety schabowe 5 sztuk, ...