Przepisy z kategorii Ciasto

Czy można zrobić sernik bez sera? A konkretnie, czy można zrobić sernik z kaszy jaglanej? Można!A w dodatku smakuje tak, że wcale nie brakuje nam twarogu czy innych zbędnych dodatków. Co prawda nie da się nim oszukać wielbicieli tradycyjnego sernika, a...

Przy pieczeniu ciast bardzo ważna jest dobra organizacja pracy. Dobrze jest przemyśleć cały proces przygotowana deseru, żeby wiedzieć, od którego komponentu zacząć, a który wymaga naszej uwagi w ostatniej chwili. Bez tego można spędzić cały dzień w kuc...

Pewnie po Świętach wszyscy są jeszcze objedzeni i nawet nie myślą o kolejnym kawałku ciasta (chociaż ja myślę), ale i tak pokażę Wam tą tartę. Dlaczego? Bo jest przepyszna :) W ostatnim czasie zrobiłam ją dwa razy i zawsze znikała w mgnieniu oka. Smaku...

Mieszkam na Śląsku i mamy tutaj kilka zwyczajów, których próżno szukać w innych regionach Polski. Jednym z nich jest dziubanie słonecznika. Tak kilkuletnie bajtle, jak i leciwi obywatele- wszyscy namiętnie wyskubują zębami ziarenka słonecznika z łupine...

Zawsze jest tak samo... Za każdym razem, gdy upiekę makowiec, obiecuję sobie, że od teraz będęregularnieużywać maku w wypiekach. Przecież ja mak uwielbiam, jest przepyszny i bardzo dobrze nam się współpracuje. A i tak nieustająco o nim zapo...

Gdybym miała wybrać swój idelanydeser, to na pewnozawierałby trzy składniki: czekoladę, karmel i orzechy. Kombinacja tych wszystkich dobroci niemal zawsze wywołuje u mnie radość i nie pozwala mi pozostać obojętną na jej wdzięki.Ten tort jes...

Pewnie znacie ciasto kopiec kreta. A jeśli nawet nigdy go nie jedliście, to domyślam się, że przynajmniej wiecie, jak wygląda. Jeszcze kilka lat temu taki kopiec z z pudełka cieszył się w naszym domu niesamowitym powodzeniem. Na tyle dużym, że przed po...

Od dawna planowałam upiecpanforte, bo słyszałam o nim wieledobregoi wielusmakoszyrozpływało sięna samo brzmienie tego słowa. W końcu przygotowałam ten włoski przysmak, trochę po namowach Taty. Zrobienie go było bardz...

Chodził za mną taki torcik, chodził, aż sobie wychodził.Wymyśliłam sobie połączenie czekolady z masłem orzechowym w formie piętrowego ciasta, długo opierałam się przed jego zrobieniem, ale w końcu nie wytrzymałam i oto jest. Smakował na prawdę bo...

Mus czekoladowyto jeden z tych deserów, które większośćludziuwielbia, a jednocześnie boi sięsamodzielnie przygotowywać go w domu. Nie dziwię się. Klasyczne receptury opierają się na skomplikowanych metodach oddzielania i ubiajan...

Zanim przejdzieciedo realizacji noworocznych postanowieńo odchudzaniu, rzucaniu cukru czy zdrowszym odżywianiu, przygotujcie sobie taką tartę. Nie będziecie żałować. No chyba, że nie lubicie masy krówkowej... albo bitej śmietany... i czekol...

Po upieczeniuwszystkichelementówpiernikowego domkuzostało mi jeszcze całkiem sporo ciasta, z którym już sama nie wiedziałam, co mam począć. Upiekłam niezłą armię ciasteczkowych ludzików, ale co dalej, kiedy w dłoni leżała jeszcz...

Pierniki nierozerwalniekojarz się z zimą. I nie ma w tym nic dziwnego- naładowane są przecież wspaniałymi przyprawami, które rozgrzewają nawet w największe mrozy. Nie mam jednak zbyt dużego doświadczenia w pieczeniu pierników, nadal poszukuję teg...

Tort dokładnie taki, jaki lubię- intensywnie czekoladowy, nie za lekki, z nutkąorzechowego posmaku. W tej roli występuje akurat pasta sezamowa tahini, która w połączeniu z cukrem pudrem ma przypominać chałwę. Krem jest jednak nie tak słodki, jak ...

Dynia- moja wielka miłość, którą odnalazłam doipierozeszłego roku. I muszęprzyznać niestety, że tym razem zaniedbałam nasz związek, bo nie tak często ta pomarańczowa panna lądowała na moim talerzu. Ale w porę opamiętałam się i zamierzam nad...