Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Składniki:3 udka z kurczaka2 marchewki0,5 puszki groszku konserwowego0,5 puszki kukurydzy konserwowej4 jajka ugotowane na twardo30 g żelatynysólpieprz2 litry wody Przygotowanie:Udka i obrane marchewki zalewamy 2 litrami wody, doprawiamy solą i pieprzem...

Parówki w szlafroczkach Składniki: 6 parówek z cielęciną o wysokiej zawartości mięsa 1/2 ciasta francuskiego 1 roztrzepane jajko ketchup majonez Przygotowanie: Parówki jeśli są w foli obrać. Ciasto francuskie pociąć w paski od krótszej strony. Jeden ko...

Od kilku tygodni przebywam na rehabilitacji i jestem na szpitalnym wikcie. Bywa różnie, ale bez dodatku domowego jedzenia byłoby nudno i jednostajnie. Wspieram się też kiszonkami by mieć witaminy, potrzebne w czasach zimna i pluchy, zwłaszcza w sporym ...

Składniki:0,5kg schabu4-5 łyżeczek musztardyprzyprawy: pieprz, sól, papryka słodka, czosnek, tymianek0,5kg ziemniakówPrzygotowanie:Schab kroję w niezbyt grube plastry i rozbijam je tłuczkiem do mięsa. Smaruje każdy z nich musztardą, a następnie obsypuj...

To było jakiś miesiąc temu - szliśmy na lunch do Toan Pho na Chmielną - a może to było Tu Thai by Sunan?? - nie pamiętam. Na Brackiej zauważyliśmy nowe miejsce - jeszcze zamknięte, w środku trwały ostatnie poprawki przed otwarciem, które zaplanowano wó...

składniki: 2 cukinie 200 g ryżu 150 g wędzonego  boczku 100 g mięsa z rosołu 200 g  czerwonej  papryki 150 g cebuli 3-4 ząbki  czosnku 50 g smalcu lub oleju 100 ml rosołu 1 łyżeczka słodkiej  papryki sól, pieprz 3-4 gałązki pietruszki wykonanie: Ryż go...

Żurawinę jemy często do mięsa, smażonego sera jak i dodajemy ją do herbaty. Można ją również używać do ciast i ciasteczek. Ma po prostu całą masę zastosowań. Jeszcze cieplutką zjadamy łyżeczką bez niczego.Składniki:0,5 kg świeżej żurawiny1 cytryn...

Bardzo szybko i smacznie. Szynkę zmielić maszynką do mięsa lub blenderem. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i zmiksować na papkę. Dodać jajka do zmiksowanej szynki, wymieszać. Dodać keczup, musztardę, gęstą śmietanę,doprawić do smaku solą i pie...

To kolejna pozycja, którą chciałam Wam serdecznie polecić autorstwa Jammiego Olivera. Tym razem to zbiór przepisów, które autor poleca na Święta Bożego Narodzenia. Zajrzyjmy zatem do środka:)  Książka podzielona jest na rozdziały: Wstęp Pyszne przystaw...

PIECZARKOWE RISOTTO / MUSHROOM RISOTTO Wegetariańskie, proste, niekoniecznie szybkie, ale pyszne! Może być serwowane solo albo jako dodatek do mięsa. Kolejne wydanie potrawy z ogromnej kopalni pomysłów jaką jest kuchnia włoska zapraszam do got...

Galaretkę drobiową robię często,bo bardzo ją lubię,a ,że rosół robię z dużą ilością mięsa to często mi go zostaje więc trzeba je wykorzystać ,raz robię pasztet,raz pastę do chleba a czasem galaretkę.Wielkanoc już tuż tuż więc tym razem zrobiłam z jajem...

Ten przepis na bigos jest moim ulubionym i korzystam z niego nie tylko na święta. Bigos przygotowuję również na urodziny czy imprezę, jednak raczej w sezonie jesienno zimowym. Bigos staropolski jest pyszny i dość tłusty, chociaż wybieram mięso, k...

Opis: Bogracz to nazwa kociołka, który służy do przyrządzania potraw nad ogniskiem. Bograczem nazywa się również zupę gulaszową, którą przygotowuje się właśnie w tym kociołku. Bogracz jest to więc zupa gulaszowa, którą przyrządza się z ziemniakami, pap...

Korzenne kruche ciasteczka to nieodzowny element na świątecznym stole zaraz obok pierników, makowca i sernika, więc w niedzielę rano się zabrałam za pieczenie, bo dodatkowo chciałam mieć na godzinkę dzieciaka z głowy, znaczy się Miśka koniecznie chciał...

Makaron z cukinii? Cukinia może być lekkim i zdrowym zamiennikiem makaronu. Wystarczy nabyć spiralizer lub obieraczkę pozwalającą uzyskać cienkie paseczki julienne. Ja obieraczkę kupiłam już jakiś czas temu (za niecałe 5 zł) i po miesiącu w końcu odważ...

Przepis na zupę rybną znalazłam w książce kucharskiej jednak zmodyfikowałam składniki pod swoje smaki.Wyszła nie zwykle aromatyczna i delikatna z mnóstwem wyczuwalnych smaków. Składniki: 1 cebula 4 ząbki czosnku 3 cm. świeżego imbiru 2 marchewki 4 ziem...