Przepisy z kategorii Mięso

Można ją jeść na ciepło np na obiad lub na zimno podać w grubszych plastrach na talerzu na domowej imprezie czy na święta,lub cienko pokrojoną jako wędlinkę-w każdej postaci jest naprawdę pyszna. Przypieczony ser do tego mięsko i pieczareczki,do tego p...

Pomysł na bardzo dobrą pieczeń,przy włożeniu małej ilości pracy,bardzo prostą i pięknie prezentującą się na stole.polecam na każdą imprezę rodzinną ,lub po prostu na obiad....Składniki:około 1 1/2 kg schabu3-4 cebule4 ząbki czosnku8 łyżek ketchupu pika...

Pomysł na żeberka z "Doradcy smaku",bardzo fajny obiad,żeberka pięknie rumiane,do tego pyszne warzywa,ugotowałam do tego jeszcze ryż i pyszny obiad gotowySkładniki:800 g żeberek100 ml białego wytrawnego wina3 łyżeczki Musztardy rosyjskiej Prymat3-4 łyż...

Tak naprawdę można je zrobić o dowolnej porze roku,kiedy mamy dostęp do różnych rodzajów warzyw,latem i jesienią jednak jest największy wybór.Mona użyć jakich tylko chcemy i co mamy akurat pod ręką,u mnie cukinia,ogórki gruntowe,papryka,pieczarki...

Kolejny sposób na przygotowanie domowej wędlinki,tym razem w dostępny dla każdego sposób,znany jeszcze przez nasze babcie -czyli gotowane w słoiku-pyszne,pachnące i kruche,do tego wędlinki przygotowane w taki sposób możemy długo przetrzymywać w lodówce...

Galaretkę drobiową robię często,bo bardzo ją lubię,a ,że rosół robię z dużą ilością mięsa to często mi go zostaje więc trzeba je wykorzystać ,raz robię pasztet,raz pastę do chleba a czasem galaretkę.Wielkanoc już tuż tuż więc tym razem zrobiłam z jajem...

Mięsko trochę inaczej,sprawdzi się na każdą okazję,imieniny,urodziny,spotkanie z przyjaciółmi czy wszędzie tam gdzie chcielibyśmy podać coś na ciepło nie stojąc przy garach jak są goście,mięsko i sosik można przygotować wcześniej i tylko wstawić ...

Ostatnio gdzieś trafiłam na ten przepis,a że szukałam czegoś innego na obiad pomyślałam ,że spróbuje-wyszedł pyszny obiad,a sosem nie mogłam się najeść-polecam spróbować,bo mnie urzekła szczególnie ta cytrynowa nuta z moim ulubionym imbirem i czosnkiem...

Pyszne mięsko na kanapki lub na przyjęcie rodzinne-coś innego ,dla mnie bomba ,polecamSkładniki:2 filety z kurczaka40 dag mielonego mięska wieprzowego(może być również drobiowe)ok 10 dag śliwek suszonychsól,pieprz,ulubione zioła1 ząbek czosnkuPrzygotow...

prosty sposób na karkówkę ,duszoną z cebulką,czosnkiem i odrobiną wina-jest na prawdę przepyszna,rozpływa się w ustach-polecam gorąco na obiad na co dzień i od święta....Składniki:1 kg karkówki wieprzowej2-3 cebule4-5 ząbków czosnku100 ml białego wina ...

Niezwykle mięciutkie i pyszne mięsko na kanapki,zazwyczaj robię po kawałku boczku i karczku,żeby nie było monotonnie.Dobrze jest używać do tej metody pieczenia lekko tłuste mięsko bo sól wyciąga tłuszcz z mięska i jakby było chude to było by za suche ....

Golonka przygotowana przez mojego męża-wyszła przepyszna,mięciutka,wprost rozpływała się w ustach,pełna aromatu i smaku-polecamSkładniki:do gotowania golonek: dwie duże golonki wieprzowe z kościąwłoszczyzna poszatkowana(marchewka,pietruszka,seler...

Kolejna wędlina w moim wykonaniu-tym razem z szynkowaru Super sprawa-polecamtaki szynkowar daje nam dużo możliwości na różne rodzaje wędlin-na pewno będę często z niego korzystać,wędliny są zwarte,bardzo dobrze się je kroi nawet bardzo cienkoa do...

nie ma to jak domowe wędliny,był już schab pieczony w niskiej temperaturze i okazał się genialny(znajdziecie gotutaj),a teraz kolej na szynkę-przepis jest o tyle inny ,że nie peklujemy go przez kilka dni tylko 24 godz w marynacie-szyneczka wyszła...

kolejna propozycja suszonych na suszone wędliny-tym razem wołowinka-wyszła genialna-jak wszystkie suszone wędlinki -był jużBoczek,KarczekiSchabikpolecam wszystkie bo naprawdę warto je zrobićSkładniki:1 kg wołowiny bez kości1/2 s...

pomysł na szybki ,pyszny i niepowtarzalny obiad-na co dzień i od święta,mega soczysty i aromatyczny kurczak zrobisz go w 5 min(resztę zrobi piekarnik-hihi)-polecam każdemuSkładniki:2 piersi z kurczakaok 15 dag mozzarellikilka suszonych pomidorówk...