Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

O tym, że uwielbiam dynię chyba już wiecie :) Z prawdziwym utęsknieniem wyczekiwałam, kiedy to cudowne warzywo znów trafi na bazarki i do sklepowych skrzynek. W zeszłym roku pokusiłam się o zrobienie pikantnego ciasta dyniowego, wtym, postanowiła...

Aloha! Witam Moich kucharzy! Dzisiaj pełna aromatów kuchnia, pachnieć będzie świętami ale takimi nie tradycyjnymi. Pchnięty weną po przejrzeniu cudownej książki Karola i Doroty "Ryby są super" naszło mnie na rybę. Jadąc na zakupy nie wiedziałem jeszcze...

Brzuchate cienie pełgają dokołapo chropowatej powierzchni drogizasypanej milionem malutkich kamyczkówNogi błądzą w ciemnościachpróbując uniknąć wilgoci zdradliwychkałuż ukrytych gdzież na obrzeżach ścieżkiJednak nie kroczą samotniea z pomocą ze sternik...

Coq au vine. Korzenie tej potrawy sięgają czasów Juliusza Cezara. Sama receptura zaś została zapisana i udokumentowana we Francji dopiero na początku XX wieku. We francuskiej książce kucharskiej z 1864 roku pojawił się wprawdzie podobny  przepis...

Skromny ziemniak, a przez wieki już karmi miliony. Nie wiem jak u Was ale ja znałam go najczęściej w postaci ugotowanej z pysznym koperkiem lub pod postacią frytek. Tak był przyrządzany najczęściej w moim rodzinnym domu. Oczywiście okazjonalnie lądował...

Słodka, aromatyczna tarta amaretti z konfiturą malinową, pistacjami i pomarańczą. Robiąc zdjęcia w ogródku czułam się prawie jak na pikniku i na takie okazje tarta idealnie się nadaje. Szkoda, że pozostawiła po sobie niedosyt Za szybko porozdawa...

Mochi to tradycyjne japońskie ciasto lub ciastka na bazie mąki ryżowej z ryżu kleistego mochiko. Przygotowuje się je na różne święta m.in.  z okazji Nowego Roku, Dnia Dziecka czy święta kwitnącej wiśni Hanami i nie tylko. Jest wiele rodzajów mochi i sp...

Pyszny dietetyczny pasztet drobiowy- idealny na święta. Zawiera tylko zdrowe składniki, aromatyczny, idealny na śniadanie. Polecam, upieczcie już dziś !SKŁADNIKI Jeden cały kurczak - ok. 2 kgMarchew - 3sztkiBułka grahamkaJaja - 3 sztukiPrzyprawy: sól, ...

Po prawej widnieje hawajska sałatka świetnie pasująca do ciężkiego mięsa. Zwłaszcza żeberek z grilla... ale i salmon poke sobie bez niej nie wyobrażam i mówię na nią "sałatka do salmon poke".Składniki- 2 marchewki, posiekane na drobnej tarce najl...

To jest surówka, która musi zawsze znajdować się w naszej lodówce. Jest świetnym dodatkiem do pieczonego mięsa lub ryby.Przygotowanie: 30 min, marynowanie kapusty: 24 hSkładniki:1 główka kapusty3 marchewki2 duże cebuleZalewa 1 szklanka octu1,5 szklanki...

Zima ciągle trzyma, więc chce Was namówić na kartoflankę. Bardzo dobra, rozgrzewająca zupa, myślę,że w sam raz na chłodne dni. Drugie danie nie będzie potrzebne.SKŁADNIKI:2 kawałki żeberek20 dag. wędzonego boczkuparka dobrej wędzonej kiełbasy4 ziemniak...

Składniki: pierś z kurczaka podwójna 1 porcja, woda 2 litry, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, koper - suszony, ryż 150 gram, sok pomidorowy 1 litr, kucharek 1 łyżka, ...

Już niejednokrotnie podkreślałam, że najlepsze wędliny są domowe! Szynka w tej zalewie jest pyszna, krucha a jednocześnie delikatna!Składniki:Szynka wieprzowa 1 kgPrzyprawa do marynowania mięsa 1 opakowanieSkładniki na zalewę:Woda 2 litrySól 2 łyżkiVeg...

Spaghetti bez mięsa jest również smaczne i pożywne.Składniki:Makaron spaghetti 1 opakowanieGroszek konserwowy 1 puszkaCebula biała 1 szt.Pieczarki świeże 25 dagŚmietanka 18% ½ szklankiMasło 2 łyżkiSól i pieprz do smakuSer żółty 5 plasterkówNatka ...

Sama się temu dziwię, ale mimo iż bardzo lubię kapuśniak, gotowałam go właśnie pierwszy raz w życiu. Zwykle jadam go w rodzinnym domu na specjalne zamówienie. Ciąża jednak sprawia, że mam ochotę na kwaśne potrawy i stąd musiałam go ugotować, bo do domu...

Po weekendowym rosole, zostało mi trochę wywaru, mięsa i warzyw.Aby nic się nie zmarnowało postanowiłam zrobić krupnik.Składniki:wywar mięsno - warzywny,2 marchewki,pietruszka,kawałek selera,7 ziemniaków150g kaszy jęczmiennej perlistej,kawałek kurczaka...