Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Uwielbiam zapach smażonych pieczarek, w połączeniu z delikatną piersią kurczaka i serem tworzą zgrane trio☺. W bardzo podobny sposób możemy przygotować także inne rodzaje mięsa np.szybkie mięsko.Składniki:2 filety z kurczaka300g pieczarek150g tartego s...

Kiedy zupełnie nie mam czasu na gotowanie, zazwyczaj ratunkiem są dania z makaronem. Najczęściej przygotowuję do niego proste i szybkie sosy (pomidorowy lub śmietanowy) oraz dodaję warzywa i kawałki mięsa. Tym razem proponuję pożywny makaron z kurczaki...

Typowe danie kuchni warmińsko-mazurskiej. Proponujemy z naszym autorskim nadzieniem. W oryginalnym przepisie stosuje się nadzienie z mięsa wieprzowego i zmielonych jajek ugotowanych na twardo z cebulą.Składniki900 g ziemniaków250 g mąki ziemniaczane...

Uwielbiamy mało oczywiste połączenia smakowe. Jeszcze jakiś czas temu połączenia mięsa z owocami, było czymś nie do przyjęcia. Zaczynamy wychodzić z tabu do szerszej publiki. Ryba i dżem?... Mięso i owoce?... Nie bójmy się próbować. Zdecydowanie poleca...

Amur w sosie śmietanowo-pistaciowym Składniki: (Na dwie porcję) Dwa dzwonka świeżego Amura (każdy po ok. 150g) sól , pieprz Sos śmietanowo-pistacjowy: 200ml śmietanki 30% 20g. pistacji bez skorupek 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka pieprzu Przygotowani...

Skrzydełka dla wielbicieli mocno czosnkowych dań. Mięso smakuje najlepiej w towarzystwie pieczonych lub smażonych ziemniaków a w lżejszej wersji z ryżem polanym wytworzonym podczas pieczenia sosem. Składniki: 1 kg. skrzydełek z kurczaka Marynata: 4 łyż...

Jest to propozycja na dobrą kolację. Smacznego. Przygotowanie mięsa schab pokroić na słupki 1 x 1 cm. Wrzucić do miseczki, wsypać wszystkie przyprawy i dokładnie wymieszać. Odstawić na 30 minut. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i obsmażyć mię...

Co za wspaniały dzień! Na dzień dobry oblałam się kawą. Kiedy zmieniałam poplamiony przyodziewek, raczyła nadziać się na mnie futryna (przecież nie ja na nią!). W drodze do sklepu przeklęty, wiejący z prędkością światła wiatr porwał mi czapkę, która sk...

W końcuzabrałam się za przetwory z warzyw :D. Zaczęłam od tych właśnieburaczków z dodatkiem czerwonej papryki, których w żadnym wypadku nie może zabraknąć zimą w naszej spiżarni. Są pyszne i jak dla nas to idealne buraczki do obiadu:)...

Sos ze świeżych grzybów, to jest to, na co czekam każdego lata. Ostatnie jednak częściej grzyby kupuję w sklepie, niż sama zbieram je w lesie. Sos można wzbogacić o mięso i w jednej wersji tak zrobiłam - dodałam filet z indyka.Ten sos jest bardzo...

I kolejny przepis inspirowany wschodnimi smakami. Tym razem coś cytrynowego. Składniki: ok 1 kg wieprzowiny (ja wzięłam łopatkę), 2 duże marchewki, 3 liście laurowe, pieprz mielony, kawałek trawy cytrynowej (ja miałam mrożoną), grubszy plasterek cytryn...

Rewelacyjna szynka, aromatyczna pachnąca truskawkami #lowicz #dzem #konfitura #truskawki . Idealna na świąteczny stół.Składniki na 1 kg mięsa:1 kg surowej szynki1 łyżka octu winnego z czerwonego wina3 łyżki konfitury z truskawek Łowicz 3/4 szklan...

Mięso wołowe jest jednym z moich ulubionych rodzajów mięs, jednak ze względu na jego dość wysoką cenę nie jadam go zbyt często. Zazwyczaj przygotowuję z niego gulasz, lecz tym razem postawiłam na spaghetti. I nie żałuję! Było przepyszne.Składniki...

Standardowo przyrządzany kurczak trochę mi się znudził i postanowiłem przyrządzić marynatę, która nada nieco innego smaku. Gdzieś widziałem bardzo podobny przepis, ale ja postanowiłem zrobić po swojemu:-) Nic wyszukanego natomiast polecam wykorzystać d...

Wydaje się, że tegoroczne lato będzie obfitowało w filmy kulinarne. Obfitowało, może to za duże słowo, ale zapowiadają się dwa filmy w bardzo krótkim czasie. Pierwszy, który możemy już oglądać od piątku to Szef, zaś kolejny, na który musimy jeszcze tro...

Składniki: karkówka 6 porcji bez kości, musztarda sarepska 6 łyżeczek, boczek wędzony 15 dag, ogórek kiszony 1 duży, cebula 1 duża, papryka czerwona 1 sztuka, pieczarki 4 sztuki, mąka pszenna ...