Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Z trzech składników możemy zrobić pyszny wkład do bułek.Moje mięso było baaardzo ostre ale przepyszne :) Tak przygotowane mięso możemy również podać z ryżem i ulubioną surówką.3 plastry karkówki (ok. 300g)8 średnich kapeluszy boczniaków2 większe cebule...

Ostatnio bardzo polubiłam kasze. Wygrały nawet z makaronami, a tego nigdy bym się po sobie nie spodziewała. Niedługo dodam jeszcze kilka przepisów na różne smaczne dania z kaszą jaglaną lub gryczaną w roli głównej.Dzisiaj kuskus który jest świetnym roz...

Takie danie to jest na specjalne okazje. Nie zawsze mamy dziczyznę w domu. Wyszło wybornie,...

Schab pieczony doskonały do kanapek i jako sztuka mięsa- tym razem z sezonowymi węgierkami.  Sami wybierzcie sposób wykorzystania tej pieczeni. Pamiętajcie mięso wieprzowe pieczemy i smażymy na smalcu. składniki: 1,5 kg schabu środkoweg...

Aby zrobić pyszny sos potrzebujemy :- ok. 500g karkówki- pieprz- przyprawę w płynie maggi - 1 kostkę rosołową wołową- olej do smażenia- szczyptę ostrej papryki- vegetę - liścia laurowego- 3 - 4 ziela angielskie- 3 łyżki mąki- 2 łyżki śmietany 12%...

Dzisiaj przedstawię Wam przepis na marynowaną cukinię, którą przygotujecie w kilka minut, a gotowa do podania będzie po 30 kolejnych :) Smakuje wybornie!Składniki:1 młoda cukinia3 łyżki oleju2 łyżki octu (u mnie jabłkowy)1 łyżka miodu2 ząbki czosnkuszc...

Polecam kolejny zamiennik do obiadu zamiast ziemniaków.Składniki:- pół woreczka ugotowanej kaszy orkiszowej- 1 cebula- 3-4 ogórki kiszone- sól morska, pieprz- 1 łyżka oliwy z oliwekPrzygotowanie:Kaszę przekładamy do miski.Cebulę obieramy i kroimy...

450 g mąki300 ml wrzątku1 łyżeczka soli1 łyżka oliwynadzienie;mięso z kurczaka gotowanegotowana marchewkagotowana pietruszkaew. por , seler,sólpieprzMąkę wsypujemy do miski, dodajemy sól i oliwę , zalewamy wrzatkiem, początkowo mieszamy łyżką. Po przes...

Święta już za pasem i najwyższa pora zacząć przygotowania zapewne wielu z nas wertuje internet, gazetki w poszukiwaniu nowych inspiracji i ciekawych przepisów kulinarnych na sałatki, mięsa i ciasta. Wychodząc na przeciw tym poszukiwaniom, postan...

Gulasz rozmaitości powstał z powodu pomyłki.wysłałam po mięso wołowe a dostałam mięso wieprzowe:) Składniki: ok 1 kg mięsa wieprzowego ( u mnie polędwiczka) 1 średnia cebula 1 mała marchewka 1 jabłko kawałek dyni majeranek, czosnek niedźwiedzi, ...

Zawsze robiłam małe kawałki mięsa, bo przecież nie jest nas dużo i nie chciałam, żeby się zmarnowało, jednak po pierwszej próbie zrobienia większej pieczeni (inspirowanej twórczością Jamie-go Oliver-a) razem z moimi bliskimi stwierdziliśmy, że smak jes...

Bardzo proste i szybkie danie, które przygotujemy na jednej patelni. Jednogarnkowe spaghetti to idealny pomysł na obiad dla początkujących, czy zabieganych kucharzy. Składniki: około 350 g makaronu spaghetti cebula 2 ząbki czosnku 1,5 szklanki wody szk...

Przepis na smaczną, soczystą i miękką karkówkę w sosie pomidorowo-majonezowym na obiad. Składniki: ok.1 kg karkówki 2 duże cebule kilka pieczarek Sos: 4 łyżki ketchupu (dałam ostry) 2 łyżki majonezu łyżka octu balsamicznego 2 łyżeczki przecieru pomidor...

Słodki, nieco rozgrzewający, aromatyczny, przełamujący nudę kanapki, gotowanego mięsa, dodający pikanterii serom. Jeżeli dysponujecie jesiennymi jabłkami, naprawdę warto przygotować kilka słoiczków. Chutney, czyli 'czatnej' to aromatyczny sos z owoców ...

Ciągle słodycze i słodycze, a tu przecież trzeba jeść. Tym razem chciałby przedstawić zupę cebulowo-barszczową, czyli połączenie pysznego barszczu czerwonego z jeszcze lepszą zupą cebulową. Czas spędzony w kuchni, to najlepszy czas na świecie. Jednak c...

Dzisiaj weźmiemy się za trochę mniej popularny kawałek wołowiny za pręgę, czyli po prostu za dolną część krowiej nogi. Jest to mięso niezbyt popularne, bo wymaga długiej obróbki cieplnej, ale zdecydowanie warto się pobawić. Składniki: 1...