Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Kotlety nie zawsze muszą być z mięsa. Ten przepis wypróbowałam ostatnio na obiad. Kotlety są również smaczne jak tradycyjne, a myślę że zdrowsze.Składniki:10 dag kaszy pęczak1 biała cebula2 łodygi selera naciowego1 jajko5 łyżek mąki pszennej2 łyżki mąk...

Nie mając pomysłu na obiad powstały kotlety z zawartością lodówki oraz dodatkiem ziemniaków i sałatki colesław. To chyba taki tradycyjny obiad, ale pyszny.Składniki na 2 porcje:2 duże piersi z kurczaka2 plasterki szynki2 plasterki sera żółtego8 p...

Fajna rzecz, taka... niecodzienna. Ale smaczna. Kawę czuć, ale niezbyt natrętnie, sos ma interesującą goryczkę i winny posmaczek. Dawnymi czasy człowiekowi do głowy by nie przyszło, że można zrobić mięso w sosie czekoladowym, albo w kawie czy coli. A m...

Barszcz czerwony z buraków zakropiony sokiem z cytryny to wersja świąteczna , która gości na moim stole częściej niż raz w roku. Bardzo lubię taki postny czerwony barszcz. Przygotowanie w kuchennym zaciszu tej pysznej zupy nie wymaga od nas specjalnych...

Tadżin to arabskie naczynie do pieczenia mięs na rozżarzonym węglem palenisku, rozpowszechnione głównie w Maroku. Ma budowę stożkowatą i wykonuje się je z gliny. Dzisiaj przygotowałam tradycyjne jednogarnkowe danie pochodzące z kuchni marokańskiej. Pys...

Wcale mnie nie dziwi, że taką popularnością cieszy mój przepis na paluszki "rybne" bez ryby (osiągnął jak na razie rekordową liczbę 26 wyświetleń- dziękuję Wam kochani za liczne odwiedziny i buziaczki przesyłam :P) dlatego postanowiłam przygotować dla ...

Przepis na te granole znalazlam w ksiazce Nigelli Lawson "Nigella ucztuje" (to tzw. "Granola Andy'ego"). Granola jest pelna dobroci :) Mozna w niej znalezc pestki slonecznika, migdaly, sezam, rodzynki (u mnie suszona zurawina), mielony imbir i cynamon,...

Wegański krem z kasztanów, ciecierzycy i lnu podany z masłem orzechowym, figą, nasionami konopi, poziomkami, truskawkami, malinami i bio ciasteczkami z kokosem i śliwkami(BioStyle)Jakie te ciasteczka są pyszne! Praktycznie smakują jak domowe,&nbs...

Kolejne wcielenie śledzia...czy pyszne ? Spróbować można :)Składniki500 g filetów śledziowych 250 g bryndzy250 ml kwaśnej śmietany3 ząbki czosnku3 łyżki zielonego groszkupół strąka czerwonej paprykipół pęczka szczypiorkułyżeczka octucytryna cukiersól...

Składniki:- 4 pojedyncze filety z kurczaka- 1 puszka ananasa- 200g ryżu- 2 łyżeczki mąki kukurydzianej- 1/4 szklanki octu jabłkowego- 1 łyżeczka granulowanego czosnku- 1/2 łyżeczki soli- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru- 1/2 szklanki cukru- 1/2 szklanki j...

To jedna z tych past, które robią się same, "przy okazji". Jednego dnia, gotujemy ciut więcej niż trzeba soczewicy do obiadu, drugiego w kilka minut przygotowujemy pastę, nad którą niewiele trzeba myśleć. Prostą w smaku, idealną do szklonych kanapek, d...

Zimtsterne to tradycyjne niemieckie bożonarodzeniowe ciasteczka. Są pyszne i można je zrobić tuż przed Bożym Narodzeniem. Składniki na ok.30 sztuk:2 białka (z dużych jajek)220 g cukru pudru250 g zmielonych migdałó...

Żaden makowiec kupowany w cukierni lub sklepie, nie może równać się z takim zrobionym w domu. Każde święta to okazja by się nim zajadać. Zawsze piekę kilka na raz, bo jeden znika zanim zdąży ostygnąć.(na dwa makowce)600 g mąki pszennej1/2 kostki ...

Drugi hawajski, sylwestrowy przepis. Tym razem przyszedł czas na deser :)Składniki120 g roztopionego masła120 g masła (wyjmijcie wcześniej z lodówki)0,5 szkl. brązowego cukru0,5 szkl. cukru3 szkl. świeżego ananasa pokrojonego w dużą kostkę1,5 szkl. mąk...

Chciałam się z wami podzielić, jak sprytnie przemyciłam w kotlecikach szpinak, którym faszeruję Morgana ze względu na żelazo. Przepis, który znalazłam tu wzbogaciłam o marchewkę (aby słodkie było) i mielony sezam ze względu na dużą zawartość wapnia....

Dzisiejsza pogoda zainspirowała nas do stworzenia obiadu w trochę innym stylu. W związku z tym, że pozostała nam znaczna ilość niewykorzystanych do przetworów wiśni, postanowiłyśmy użyć je do przygotowania słodkiego, pożywnego a przede wszystkim chłodn...