Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Chop suey z wieprzowiną- szybko, sycąco i smacznieChop Suey oznacza po chińsku "różne kawałki". W bardzo prosty sposób przedstawia, to czym jest potrawa. Danie powstaje z wielu rozmaitych produktów, które kucharz ma pod ręką. Chop Suey należy do dań ku...

We wcześniejszych postach tu i tu była mowa o trendach kulinarnych na ten rok, ale jak będzie wyglądało jedzenie przyszłości? Kiedy zadano to pytanie w 1893 padła odpowiedź, że jedzenie będzie w pigułkach uwalniając tym samym ludzi od gotowania. Było t...

Bakłażany (zwane także jako oberżyna, gruszka miłosna, jajko krzewiaste i psianka podłużna) mają kremową konsystencję i bogaty, mięsisty smak. Są uniwersalne, świetnie komponują się z każdym mięsem. Są również bardzo zdrowe, ponieważ zawierają wiele an...

Wiecie, że bardzo lubię dzielić się z Wami przepisami, które są wyjątkowe, a zarazem bardzo różnorodne. Właśnie do takich przepisów mogę zaliczyć tą pyszną pierś z kaczki przygotowaną metodą Sous Vide (długie gotowanie potraw w niskiej temperaturze). P...

W tym miesiącu tematem przewodnim wyzwania w, którym razem z dziewczynami wzięłam udział, było śniadanie. Każda z nas przygotowała swoją propozycję. Ja postawiłam na Panino czyli włoski sandwich podawany na ciepło.Pierwsza wersja paninipotrzebuje...

Jednym z lepszych dań, które można przygotować na zapas, a wykorzystać zarówno na śniadanie, obiad, jak i kolację jest pasztet. Bardzo lubię mieć w zamrażarce awaryjne korytko z warzywnym pasztetem, który w każdej chwili mogę rozmrozić i wykorzystać, g...

Cześć Wszystkim! :)Ostatnio z użyciem sporej ilości soli piekliśmy kurczaka(przepis tutaj). Dzisiaj przyszedł czas na rybkę, która pod solną pierzynką wychodzi również bardzo delikatnie i smacznie! Do tego przepisu możecie użyć każdej patroszonej...

Wegańskie kiełbaski z marchewki oraz masła orzechowego mocno doprawione ostrą papryką oraz kolendrą. Podane na musztardowym puree oraz podsmażoną cebulką z majerankiem. Przepis oczywiście może wykorzystać każdy nie tylko weganie. Pamiętajmy, że nie jes...

Pyszna i sycąca zapiekanka z makaronem z grochu oraz z warzywami, mimo że nie ma w niej mięsa można się nią porządnie najeść. Przygotowałam ją z dodatkiem makaronu z grochu od rodzinnej wytwórni makaronów Fabijańscy. Idealne danie dla osób będących na ...

Suszone pomidory- Wydawać by się mogło, że przetworzone pomidory pozbawione są właściwości zdrowotnych. Tak się dzieje z większością warzyw i owoców, jednak nie z pomidorami. Okazuje się, że suszone pomidory, mają znacznie więcej likopenu oraz witaminy...

Imbir (Zingiber officinale Rosc.) – gatunek rośliny uprawnej z rodziny imbirowatych. Najwyższej jakości, bardzo aromatyczny i słodkawy gatunek pochodzi z Jamajki. Imbir uprawiany jest też w Indiach, Chinach i Malezji. Stosowany od wieków w medycy...

Jeśli lubicie roladki drobiowe, spróbujcie tych paluchów, zawsze je robię gdy zostanie mi ugotowany ryż z poprzedniego dnia z obiadu, lecz nic nie szkodzi ugotować go specjalnie, nadziane ciągnącym się serem to świetna propozycja na codzienny „in...

Składniki:2 kg muszligłówka czosnkupęczek natki pietruszki½ szklanki oliwy, sól (odrobina) (1 świeży pomidor – opcja)szklanka białego wina dobrej jakości lub rosół (lub pół na pół)Przygotowanie:Muszle umyć, oskrobać nożem wapienne narosty na każdej mus...

Coraz częściej w sklepach możemy zakupić ośmiornicę. Kiedy będziecie się zastanawiać, czy ją spróbować nie wahajcie się ani chwili. Większość osób, które znam i które raz zasmakowały ten owoc morza, mówią, że jest to ich ulubione mięso. Organizm sam wy...

Ta zupa chodziła za mną już od jakiegoś czasu. Rozglądałam się tylko za bulionówkami żaroodpornymi w których mogłabym ją zapiec. Na szczęście miałam moją kartę upominkową do sklepu Duka (tak, bardzo mnie cieszy ta wygrana i będę się nią chwaliła - klik...

Pizza z przyprawą do mięsa typu kebab gyros, czy shoarma, uzupełniona w dodatki do niej pasujące i posypana mozzarellą to bardzo dobry wariant na ten drożdżowy wypiek. Całość jest dość pikantna, ale i bardzo sycąca. Osobiście uważam, że chociaż te z pi...