Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Jesień w pełni. Za oknem mglisty krajobraz. Wpasowuję się w dzisiejszą aurę moim daniem z kurczaka i jesiennych warzyw.Zapach obieranych marchewek i selera przyjemnie roznosił się po kuchni.Całości dopełniło wino. Sosy z dodatkiem wina są jak dla...

Wczoraj szaleństwo w kolorze zielonym zapanowałona blogach za sprawądnia św Patryka. Postanowiłam i ja dołączyć, ale chyba trochę bardziej z tęsknoty i nadzieją, że nudna biel za oknem zmieni się w soczystą zieleń trawy. Niestety prognozy p...

Pyszne i szybkie w wykonaniu danie azjatyckie, które spokojnie można zabrać ze sobą do pracy. Smacznego!Wieprzowina po chińsku - obiad do pudełkaSkładniki:200 g polędwiczki wieprzowej1 opakowanie mrożonej mieszanki chińskiej (450g)3 łyżki s...

Raczej musiałabym go nazwać "Jogurtowcem", bo w jego składzie nie znajdziecie sera ;)Niemniej jednak myślę, że może śmiało konkurować z takim "prawdziwym" sernikiem na zimno.Szybki deser jogurtowy, rozpływający się w ustach. Jest bardzo lekki, id...

Nigdy nie byłam specjalną fanką smalcu, bo świadomość, że na moim chlebie znajduje się rozsmarowany świński tłuszcz ze skwarkami nawet dla mięsożernej mnie sprzed paru lat była zniechęcająca. Nie mówię, że nigdy go nie jadłam! Nawet zdarzyło mi się się...

Podczas niedawnego pobytu w Polsce przez dwa miesiące raczyliśmy się kuchnią tradycyjną - pieczone mięsa, golonka, kaczka, żeberka, kiełbasy, a ramach przekąsek deski serów i wędlin. Apetyt dopisywał, więc żal było nie korzystać, zwłaszcza, że mieliśmy...

Jakiś czas temu wygrałam voucher do Restauracji El Toro w Krakowie. Bardzo chciałam spróbować owoców morza i paelli, tak więc moja odpowiedx w konkursie została nagrodzona.Na kolację wybrałam się dosyć niedawno wraz z Mężem i Mamą. Nie mam niestety por...

Karkówka w kiszonej kapuście z ananasemTaka karkówka na stałe zagości na moim stole. Mięso jest niesamowicie miękkie, rozpływające się w ustach, a kapusta z ananasem...no cóż, czegoś takiego jeszcze nie jadłam. Kapusta kiszona wychodzi rewelacyjn...

Składniki:1 kg mięsa wieprzowego2 cebule3 ząbki czosnkujajkookoło 4 łyżek bułki tartej (dodatkowo bułka tarta do panierki)1 litr przecieru pomidorowegooreganosól, pieprz3 listki laurowepapryka słodkapapryka ostracukierolej do smażenia2 łyżki mąki...

Wiecie, że lubię proste obiady... ten właśnie do takich się zalicza!Polędwiczki w sosie zrobicie szybko używając tylko kilku prostych składników a sos świetnie pasuje do wszystkiego, od ziemniaków po kasze :)U nas z kopytkami i pyszną...

Jakiś czas temu na blogach krążyły posty na temat ulubionych fit produktach, potem również i nieulubionych produktach. Seria została rozpoczęta przezNatalięi w końcu nadszedł czas i na mnie. Długo zastanawiałam się w jaki sposób mam wybrać ...

Proste, szybkie do zrobienia pulpety w sosie pomidorowym. Dodatek mozzarelli sprawia, że sos jest delikatny w smaku.Składniki pulpetów:500 g mielonej karkówki1 ząbek czosnku1 średnia cebula60 ml bułki tartej120 ml zimnej wody1 jajkosól (około 1 płaska ...

Ta zupa korciła mnie od jakiegoś czasu. Wyobrażałam sobie, że będzie to smak niecodzienny; trochę słodki, a trochę kwaśny. Muszę przyznać, że efekt nieco mnie zdziwił. Jest to coś, co trzeba spróbować, żeby zrozumieć. Jestem też przekonana, że to typ p...

Składniki(na 1 porcję)- mięso z piersi kurczaka (ok. 150 g),- łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g),- cebula (ok.70 g),- 2 łyżki koperku (ok. 16 g),- 5 łyżek jogurtu greckiego (ok. 100 g),- 3 ziemniaki (ok. 210 g),- 2 ogórki kwaszone (ok. 60 g),- przypr...

Prosty gulasz z udźca indyka, z papryką i pieczarkami, podany z kaszą jaglaną. Do takiego gulaszu, idealne będą młode (... Czytaj dalej

Nie ma jednego przepisu na phở, a idealne smakuje po prostu domem. Zdradzę Wam jednak 10 trików, które sprawią, że Wasze phở będzie jeszcze lepsze. O smaku decyduje przede wszystkim rodzaj wybranego mięsa i kości. Mój przepis przekazała mi wietnamska c...