Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Przepyszne pulpety z wołowiny w klasycznym stylu z Nowego Jorku.W Nowym Jorku w 2011 roku dwóch kolegów z podstawówki założyło w Nowym Jorku bar z pulpetami. Brzmi banalnie, ale to były najlepsze pulpety w mieście i bar The Meatball Shop szybko s...

Czyściec bulwiasty (Stachys affinis) jest małym warzywem korzeniowym pochodzącym z Azji,który do Francji po raz pierwszy został sprowadzony w 1882 z Japonii.Francuska nazwa została nadana od miejscowości Crosne (departament Essonne) ,gdzie warzyw...

Moja pierwsza domowa szynka - prasowanka. W smaku wyszła pyszna, idealna do kanapek czy wrapów a'la kebab. Jedyną wadą dla mnie był fakt, że pomyliłam recepturę (przeliczanie tysięcznych kg na gramy, a potem łyżeczki) i dodałam za mało żelatyny, więc m...

Dziś ostatni przepis świąteczny :-) Jeszcze zdążycie zrobić sobie taki pyszny pasztet z suszonymi morelami, które nadadzą mu niepowtarzalnego smaku! Bo przecież pasztet wcale nie musi być zawsze z żurawiną ;-)1 kg łopatki500 g schabu200 g słoniny (lub ...

Przeglądając mojego bloga mogliście zauważyć, że bardzo lubię wszelakie ryżowe i kaszowe kotleciki, które jak dla mnie są świetnym zamiennikiem mięsa. Ba! Potrafią być nawet o niebo lepsze i co najlepsze! Zajadają je wszyscy, którzy normalnie są kaszoo...

Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego 1 podwójna pierś z kurczaka 170g oliwek zielonych 1 opakowanie sera typu feta 100g suszonych pomidorów 1 ząbek czosnku łyżka oliwy z oliwek oregano sól pieprz Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokrój w drobną k...

Jesień czas grzybobrania. Jestem wielką fanką grzybów. Dziś chcę Wam zaprezentować moją wersję aromatycznej zupy grzybowej bez konieczności stosowania bulionu. Jedynymi niezbędnymi składnikami będą suszone grzyby leśne, cebula oraz pieprz i sól...

Składniki na dwie porcje.Składniki:200 g makaronu penne2 piersi kurczaka1/2 główki brokuła1 cebula75 g śmietany 12%1 jajko8 łyżek startego żółtego seraSól, pieprzOliwa z oliwekPrzepis:Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu w lekko ...

Pikantny lecz nie za bardzo, bardzo smaczny kurczak. Kurczaka podałam z sosem czosnkowym, a w marynacie znalazł się pyszny keczup od"Społem" w Kielcach.Zachęcam do zrobienia takiego mięska bo jest pyszne, znajomi powiedzą zaraz, że nie jest...

Odkąd pamiętam w restauracjach (poza Newską,czyli rosyjską) zamawiałam de Voilale, bez wyjątku. Byłam w nich zakochana bez pamięci. Delikatne,soczyste mięso, dużo pysznego masła w środku, do tego obowiązkowo dużo frytek i surówki. Teraz podarowałam sob...

Kolejna propozycja obiadu do diety - szybka przemiana w fazie III. Mięciutki, kruchy schab duszony w sosie pomidorowo - kokosowym z dodatkiem zeszklonej cebulki. Charakteru całości dodaje oregano.Wszystkim, poza dietą również polecam to danie. Połączen...

Nie jest tajemnicą, że podstawą prawie każdej zupy czy sosu jest dobry bulion. Jakiś czas temu pokazałam Wam przepis na bulion drobiowy, dziś pora na bulion warzywny. Mimo, że bez mięsa, jest równie intensywny w smaku i aromatyczny. Zazwyczaj przygotow...

Składniki na farsz: 400 g schabuopakowanie pomidorów z puszki1 paprykapół puszki kukurydzyczosneksólpieprzpapryka ostrapapryka słodkastarty ser do posypaniaSmażymy naleśniki z dodatkiem bazylii lub innych ulubionych ziół.Mięso dokładnie myjemy, kroimy...

Wiecie, że sezon na buraki mamy w pełni?! Tak, tak! Bo chociaż buraki są dostępne przez cały rok, to warto pamiętać, że to typowo jesienne warzywo.Często niedoceniane, zazwyczaj kończą w barszczu lub jako dodatek do mięsa. A tymczasem buraki dają...

Choć rzadko jem zupy, ta należy do jednych z ulubionych. Kremowa w konsystencji, wyrazista w smaku, a w dodatku pożywna. Przepis prosty, a efekt można osiągnąć piękny nie tylko dla podniebienia, ale także dla oka. Jeśli są wśród Was fani "brokułowej" z...

Farsz:30 g suszonych grzybów,300 g kiszonej kapusty,1 duża cebula,łyżka masła,sól,pieprz,1 listek laurowy,4 ziarenka ziela angielskiego.Ciasto na naleśniki:750 ml mleka,3 jajka,300 g mąki.Panierka:2 jajka,bułka tarta.Doskonałą alternatywą zamiast świ...