Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Bardzo lubię takie danie, warzywa i mięso to wszystko co lubię. Polecam. Przygotowanie mięsa   na patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić pokrojoną w kostkę cebulkę. Smażyć aż cebulka straci kolor surowizny. Dodać posiekany drobno czosnek i smażyć mał...

Zdarzają się Wam sytuacje, gdy wypadałoby ugotować coś porządnego, najczęściej dla gości? Ciężko wtedy trafić w gusta wszystkich, a jednocześnie chce się podać coś efektownego... Idealnym rozwiązaniem w takich sytuacjach jest pieczony kurczak. Pasuje w...

Taki obiad na szybko,ale bardzo smaczny :)Na dwie mniejsze porcje lub jedną ogromną ;)udziec z indyka około 15o-2oog (bez skóry)1 marchewka1/2 cukinii1/2 cebuli2 ząbki czosnku5g grzybów munolej do smażenia1 łyżeczka mąki ziemniaczanejprzyprawy:sól,piep...

Długo się nie odzywałam, bo dokonuję ostatnie szlify w moim najnowszym projekcie "Odchudzanie w grupie". Jakbyście byli zainteresowani, szczegóły - kliknij tutaj.To będzie chyba pierwszy mięsny wpis na tym blogu. Sama mięsa nie jem, ale dzieciom czasem...

Wołowina nie gości u nas zbyt często.... bo jest niestety droga. Ale raz na ruski rok można zaszaleć:)Składniki:- ok. 60 dkg wołowiny- 3-4 cebule- 2 łyżeczki czerwonej pasty curry- 3 listki laurowe- 3 ziarna ziela angielskiego- 2 ząbki czosnku- 2-3 łyż...

Na pewno znacie to uczucie kiedy chcecie stać w kuchni przez godzinę a później po 5 minutach nie mieć już nic na talerzu i czeka Was góra naczyń do mycia. Tak właśnie dzisiaj miałam na to ochotę!Tak naprawdę to nie wiem kto normalny robi to bez zamiłow...

Zwykle przygotowując kalafiora czy brokuły gotujemy je we wrzątku. Ale w trakcie gotowania mnóstwo cennych wartości odżywczych z warzyw zostaje w wodzie. Zjadamy je niemalże nic nie zyskując. Tak o tym myślałam, aż doszłam do wniosku, że nie tylko będą...

Cześć, chciałabym podzielić się z wami przepisem na seler udający rybę. Przepis ten sprawdził się u mnie na wegańskiej Wigilii ale myślę że będzie też fajnym pomysłem na danie na codzień dla osób nie jedzących mięsa i dla tych które chcą spróbować czeg...

Zaskakujące...Ciasto z kremem czekoladowym i galaretkąSkładniki:średni słoik kremu czekoladowego typu NutellaSucharki - niebieskie MAMUT Delikatesowe2 serki homogenizowane Danio waniliowe2 kubki śmietany 36% (w jednym jest 200g)cukier waniliowy żelatyn...

Dawno, dawno temu rodzina bardzo się dziwiła, że nie lubię tzatziki souvlaki i owszem było pyszne, kalamaki z pitą z mnóstwem oregano też. Ale żeby do tego tzatziki... Zresztą Cam do dziś się śmieje, że wg mnie surowy czosnek ma nóżki... ale bezapelacy...

Ostatnia była frittata z łososiem w chlebie tostowym a dziś trochę mięsa, frittata zapiekana w boczku.Składniki:- 5 jajek- 50 ml śmietanki 12%- 1 kulka mozzarelli- kilka listków świeżejbazylii(ja dałam 10)- 200 g boczku wędzonego- sól...

Składniki:300 g wędzonych żeberek200 g wędzonego boczku700 g kiszonej kapusty3 listki laurowe8 ziarenek pieprzu6 ziarenek ziela angielskiego1 duża cebula3 ziemniakiewent. marchewłyżeczka suszonego majerankusól i pieprzWykonanie:1. Żeberka umyć, p...

Postanowiłam, że w każdą niedzielę będę miała tak zwany "cheat day". Jest to dzień, w którym trochę "oszukujemy", czyli jemy to, na co mamy ochotę. Z celebrowaniem takiego dnia może być pewien problem. Nie chodzi tu bowiem o to, żeby w jeden dzień (u m...

Absolutna petarda!!! Takiego smaku dawno nie doświadczyłam. A w domu? Mogliby jeść to teraz na okrągło. Trochę pracy ale przy takiej ilości mięsa mamy kilka dni z głowy, albo dużą imprezęSkładniki:1,5 kg karkówkisól i pieprzmąka4 cebule0,5 kg pie...

Naprawdę dobry przepis na wędlinę z łopatki . Jest fajnie otoczona żelatyną co oznacza że się nie kruszy . Ja chciałam mieć żelatynę wiec jak widać na zdjęciu jest lekka żelatyna na wędlinie :)Składniki:* 900 g łopatki* 14 g soli* 40 g żela...

Wegetariańskie kotleciki, których smak jest na prawdę niebiański. Zwróćcie uwagę jak mało potrzeba, aby stworzyć danie obiadowe bez użycia grama mięsa. :) Do tego są bardzo proste i szybkie w wykonaniu i niezbyt pracochłonne :) Polecam.Potrzebujemy:100...