Przepis na Rożki z budyniem

Prawdziwie luksusowe pączki na samych żółtkach to ich iście królewska odmiana. Wyjątkowo delikatne, lekkie. Luksusowe pączki na samych żółtkach po prostu rozpływają się w ustach. Są najbardziej kapryśnym i wymagającym wariantem pączków, ale uwierzcie m...

Dziś zapraszam na kolorowe, chrupiące warzywa zatopione w aromatycznym sosie z mlekiem kokosowym i garam masala. To potrawka, którą uwielbiam i przyrządzam bardzo często w różnych kombinacjach. Najchętniej podaję ją z ryżem, ale odnajdzie się także w t...

Nareszcie. Przyszła upragniona wiosna. Dobrze jest więc rozpocząć nową porę roku konkretnym śniadaniem. U mnie po raz pierwszy królowała dziś tofucznica, ale już teraz wiem, że nie było to jednorazowe spotkanie. Najlepiej podawać ją z ulubionymi, śwież...

Znacie lemon curd, czyli pyszny krem na bazie żółtek, cytryn i masła? Powitajcie jego pysznego kolegę: rabarbarowy curd! Jest równie prosty do przyrządzenia, jak ten cytrynowy i równie pyszny. Świetnie się sprawdzi do deserów i tortów. Można go też zam...

Beeramisu chodziło za mną już od jakiegoś czasu. Jest to nowa odsłona klasycznego tiramisu, gdzie zamiast kawy używamy piwa. Cała reszta pozostaje niezmieniona :) To fajna alternatywa dla osób, które nie lubią/nie mogą pić kawy. Smak beeramisu zależy p...

Koktajle, smoothies, soki – bomby witaminowe są pyszne i zdrowe, a dodatkowo błyskawiczne do przygotowania… Pamiętam, że jakieś 30 lat temu moja Mama sama nastawiała mleko aby się zsiadło, a potem dodawała do niego truskawki, miód i wszys...

Ciasto na herbatnikach z kaszą manną, znane pod nazwą Kaszak. U mnie w wersji fioletowej, bo przygotowane z jagodami.  Warstwa bitej śmietany z tartą czekoladą i świeżymi jagodami, wnosi nieco lekkości i świeżości. ok 200 g herbatników maślanych 4 szkl...

Ciasto na piernik staropolski musi leżakować i dojrzewać w chłodnym miejscu przez 4-6 tygodni przed pieczeniem. Z ciastem oczywiście nic się nie dzieje, na pewno się nie zepsuje. Warto o nim pomyśleć wcześniej, gdyż smak jest niezastąpiony.  Może czas ...

Jedną z chyba najprostszych i powszechnie lubianych sałatek jest sałatka krabowa. Trochę, powiedziałabym, oszukańcza krabowa, bo nie znajdziemy w niej prawdziwego kraba, a jedynie mięso surimi, jednak mimo swojej prostoty i małego oszustwa znakomicie n...

SKŁADNIKI DLA 2 OSÓB:12 pieczarek1 czerwona Cebula10 dag sera żółtego tartegopęczek pietruszki kolendryjogurt naturalny ok 500 ml1/2 szklanki wodysól,pieprz,chilli1 łyżka masłaSPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Na patelni rozgrzewammasło, dodaję ce...

Pytanie było proste. Jak życie. Jak  świński ogon. Jak zakręcanie słoika. I jak to w życiu, odpowiedź tak lub nie zupełnie nie ma nic do rzeczy. I nic nie wyjaśnia. Szczególnie, kiedy czekam na nią długo, bardzo długo. I wca...

Zestawienie doskonałe, ostatnio bardzo modne łączenie owoców z ziołami bardziej wytrawnymi truskawki i bazylia, o tak! Truskawki z bazarku a bazylia z własnej doniczki, dobrze rośnie więc warto ją wykorzystać. Zawarta w truskawce ...

Zrobiłam te ciasteczka aby przywołać lato .Udało się ,kuchnia wypełniła się motylami i ten zapach…jedliśmy ciepłe. Składniki:około 20 dużych ciastek 250 g masła 150 g mąki kukurydzianej 200 g mąki pszennej 2 żółtka 0,5 szklanki cukru kilka kropli ekstr...

Dziś mamy dla Was coś specjalnego. Ruszamy z akcją #HealthySelfie! O co chodzi? Jak zwykle, o promocję zdrowego odżywiania. Dodatkowo, do wygrania ekspres do wody SodaStream, bardzo fajne urządzenie, do przygotowywania napojów gazowanych w domu. Co trz...

Każde odwiedzane przeze mnie miejsce staram się zawsze chłonąć wszystkimi zmysłami, w ten sposób malując w swojej pamięci pełen obraz danego miasta czy kraju. Uwielbiam uciekać w naturę, kiedyCzytaj więcej

Dietetyczna carbonara -zdrowsza i lżejsza wersja słynnego dania. Post Dietetyczna carbonara pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.