Przepis na Rożki z budyniem

Danie to dostałam o koleżanki z Baligrodu, jest kaloryczne i dające siłę dla drwali z Bieszczad.Składniki:Szynka wieprzowa 60 dagZiemniaki ½ kgMarchewka 1 szt.Pietruszka 1 szt.Seler ½ szt.Cebula biała 1 szt.Listek laurowy 2 szt.Pieprz ziarnisty 5 szt.S...

Prosta, smaczna i orzeźwiająca sałatka na dobrą przekąskę.Składniki:Ananas w syropie 1 puszkaJajka ugotowane 6 szt.Jabłko 3 szt.Seler słupki w zalewie 1 słoiczekKukurydza konserwowa 1 puszkaSól i pieprz do smakuSer żółty salami 20 dagOgórek kiszony 1-2...

Nie wyobrażam sobie sezonu morelowego bez przetworów z ich udziałem.Tym razem zdecydowałam się na kompot, bo "piekę dwie pieczenie na jednym ogniu". Mam pyszny kompot i smaczne owoce, które mogę użyć np. do faszerowania mięs czy do deserów.Składniki:11...

Tą wersję sałatki ziemniaczanej zdecydowanie lubię najbardziej- podana na ciepło, na /lub z świeżym pieczywem. Szczególnie sprawdza się, gdy pozostały nam ziemniaki z obiadu z dnia poprzedniego.Składniki:1 kg ziemniaków30 dag pomidorów koktajlowy...

Kolejna sałatka na bazie selera.Składniki:½ kg selera2/3 szklanki mleka10 dag żółtego twardego sera5 dag płatków migdałowych15 dag pieczareksól do smakupieprz do smakusok z cytryny do smakunatka pietruszkimajonezWykonanie:Selera wyszorować, obrać, zala...

Idealna na każdą okazję- szczególnie na Wielkanoc, zawsze się udaje więc bez obaw, że nie wyjdzie :)Składniki:30 dag maki10 dag cukru5 łyżek masła5 łyżek smalcu4 jajka2 dag drożdży2 łyżki mleka1 cukier waniliowyszczypta soli5 dag rodzynektłuszcz do for...

Pomidory i oliwki są zdecydowanie trafnym połączeniem (np. w zupie, sosie, jako baza pod pizze)W tym roku kolejny debiut w moich przetworach- w roli głównej pomidor i oliwka :)Składniki:2 kg pomidorów1 szklanka czarnych oliwek6 łyżek czerwonego octu6 z...

Idealny dodatek do czerwcowego obiadu. Właśnie teraz młoda kapusta jest w szczycie sezonu.Składniki:1 główka młodej kapusty10 dag kiełbasy1 łyżka koncentratu pomidorowegosól do smakucukier do smaku1 łyżka tłuszczu1 łyżka mąkiWykonanie:Kapustę oczyścić,...

Kolejna pyszna truskawkowa propozycja !Składniki:1 szklanka mleka½ szklanki wody1 jajko3 szklanki mąki owsianej5 łyżek cukru1 cukier waniliowy lub miódszczypta soli2 dag drożdży1 kg truskawekolej do smażeniaWykonanie:Drożdże rozetrzeć w ½ szklance ciep...

Pysznie, zdrowo i kolorowo, czyli moje wiosenne śniadanie. Sałatkę posypałam ekspandowaną gryką, jagłą i burakami od Cenos. Wyszła doskonała. Takie zboża świetnie smakują nie tylko z sałatką ale jako samodzielna przekąska ;)Wam też polecam :)op. mixu s...

Ten omlecik to moja propozycja zarówno na śniadanie, lunch czy kolację. Jego przygotowanie zajmie Wam dosłownie chwilkę ;)2 jajka1/3 szkl mleka4 łyżki mąkigarść świeżego młodego szpinaku3 pomidorki suszone1/4 kostki fetyząbek czosnkułyżka masłaki...

Tydzień temu otrzymałam nadzienia cukiernicze Lauretta w gotowych do użycia rękawach z wymiennymi tylkami o smaku waniliowym i malinowym. Nadzienia opakowane są w wygodny worek z końcówką umożliwiającą wymianę różnych tylek i dekorowanie nimi ciast, de...

Dzisiaj naszła mnie ochota na smaki, które bardzo kojarzą mi się z zimą i cudownie rozgrzewają. A że coś mnie łamie, ratuję się takim pysznym śniadaniem.Śliwka, czekolada, imbir i cynamon- czego chcieć więcej? : No, może tylko sezamu. :)Życianko-gr...

Witajcie :) ostatnio troszkę Was męczyłam dziwaczmymi przepisami na sosnę więc dzisiaj jak najbardziej coś co może zadowolić i smakować wszystkim. Połaczenie składników może też niezbyt tradycyjne ale na prawdę fajne i smaczne. Zapraszam na lekką...

Witajcie :) znowu mnie chwilę nie było... życie ;)Od dawna ,, chodziło za mną,, połączenie czarnych oliwek z białą czekoladą i nutką czerwonej ostrości - jedliście już..? Widziałam to połączenie smaków w programie Ewy Wachowicz i myśl...

Witajcie :) kto jeszcze nie pił buzy ten koniecznie niech nadrabia zaległości! Sama o buzie przeczytałam w ubiegłym roku i od tamtego czasu miałam gdzieś w tyle głowy, że tego lata będę gasić pragnienie właśnie buzą :) Jest to lekko fermentowany,...