Przepis na Rożki z budyniem

Przy okazji szperania w rodzinnych zeszytach znalazłem przepis mojej babci na czekoladę. Przepis ten pochodzi tak jak i blok czekoladowy z czasów PRL-u. Moja babcia podobno potrafiła zrobić coś z niczego. Większość receptur miała w głowie i nie wszystk...

Smaczny soczysty kurczak, a właściwie udka z kurczaka. Danie całkowicie piekarnikowe i jak zwykle w takich przypadkach nie wymagające dużego nakładu pracy.Składniki :- 8 podudzi z kurczaka,- 1 cebula,- pomidory krojone z puszki,- 2 łyżki syropu imbirow...

Temat sorbetów i lodów bananowych został już poruszony wcześniej w naprawdę wyczerpującym stopniu, ale dziś podpowiem jak można zrobić coś prostego w nieco innej formie.U nas hitem stał się dla dzieci starszych -na zimno (prosto z zamrażalnika), ...

Bardzo prosta i szybka past/sałatkaz jajka i awokado. Idealna na śniadanie.Składniki:1 dojrzałe awokado4 jajka ugotowane na twardo3-4 łyżeczki majonezu1 łyżka soku z cytrynysól, pieprznatka pietruszkiAwokado obrać, miąższ ugnieść za pomocąwidelca...

Bardzo lubimy indyjskie smaki, choć nie dla nas one, oj nie... No chyba, że nie ma w nich wszechobecnych w kuchni Indii orzechów nerkowca. Semiya kesari, to deser, w którym nerkowce są, wiadomo, ale w mojej jego wersji - właściwie nic nie ma. Bezgluten...

"Żona na pełen etat" Agaty Przybyłek to powieść wydana przez wydawnictwo Czwarta Strona."Zuzanna i Ludwik zaczynają starać się o dziecko. Chcą na dobre przegonić czarne chmury, które jakiś czas temu zawisły nad ich małżeństwem. Nie jest to jednak łat...

Znacznie prostszy od chleba potrójnie zakwaszanego (i szybszy), a niemal równie dobry. Robiłam z mieszanki żytnio-pszennej i żytnio-orkiszowej, ale muszę koniecznie zrobić czysto żytni. Jeśli dysponujecie żywotnym zakwasem, to zrobienie tego chleba pot...

I znowuż sięgnęłam do archiwalnego kukbuka, dlatego nie ma zdjęcia. Tym razem wyciągnęłam zeń pyszne i jednocześnie znakomicie wpływające na trawienie roladki wieprzowe z suszonymi śliwkami. Nie muszą być wieprzowe, mogą być z dowolnego, nieuczulająceg...

Masło dyniowe to nie jest przysmak z naszego kulinarnego kręgu kulturowego, ale warto go sobie zaanektować, bo to smarowidełko nie tylko smaczne, ale też zdrowe, łatwe do zrobienia i wielozadaniowe. Bo takowym masłem można nie tylko smarować tosty. Moż...

Kolejną fajnym prezentem dla dzieci może być magnetyczna układanka "Królewicz i Królewna" firmy Alexander.W środku znajdziemy 35 magnetycznych ubranek i 8 kart z propozycjami ubioru.Układanka rozwija zdolności manualne i kreatywne u dziecka. Pozwala na...

Kiełki na patelnię to jedna z moich ulubionych szybkich przekąsek. Wszystkie składniki potrzebne do ich przyrządzenia mam zazwyczaj w domu, do tego robi się je niezwykle szybko. Wbrew pozorom te kiełki są całkiem sycące - nie zaspokoją dużego głodu, al...

W minionym roku opublikowałam na blogu ponad siedemdziesiąt przepisów. I choć wszystkie potrawy przygotowane na ich podstawie bardzo mi smakowały, część z nich pojawiała się na naszym stole wyjątkowo często. Decydowały o tym różne czynniki ...

Składniki :5 jajek1 szklanka cukru plus 3 łyżki2 szklanki mąki125 g masła2 łyżeczki proszku do pieczenia4 średnie łodygi rabarbaruPrzygotowaniePokrojony dość drobno rabarbar posypać 3 łyżkami cukru i odstawić na 15 min. odsączyć sokMasło rozpuścić i os...

Składniki :40 dag wątróbek drobiowych2 -3 łyżki masła6 suszonych moreli bezsiarkowychok. szklanki czerwonego wina2 łyżki musztardysok z cytryny, mąka, sólPrzygotowanie :Wątróbkę umyć, osuszyć i obtoczyć w mące, krótko smażyć na patelni z obu stronMorel...

Pyszne pierniczki bez miodu, z dodatkiem melasy z buraka (lub jakiejkolwiek innej, ja akurat miałam taką), z mąki pełnoziarnistej (jakżeby inaczej ;). Pyszne od razu po upieczeniu, potem nieco twardawe (jak tradycyjne pierniki) - umieściłyśmy je z córe...

Jeszcze jedna wersja owsianki. Przepis podobny do poprzedniego (bardzi zasmakowała nam czekoladowa wersja), zmieniłam tylko dadatki - truskawkowy dżem z chia i świeże truskawki. Szybko, bo zaraz kończy się na nie sezon! ;)Składniki (na 4-5 porcji):2 sz...