Przepis na Rożki z budyniem

Pilaw to proste w przygotowaniu danie wywodzące się z kuchni arabskiej, które przypomina mi modne ostatnio kaszotto. Kusi zapachem korzennych przypraw, dlatego lubię robić go, gdy jesień za oknem. Dziś przygotowałam dla Was przepis na pilaw z kaszy bul...

Chrupiące udka kurczaka z piekarnika fot. Moja Książka KucharskaUdka kurczaka z piekarnika.Przepis na chrupiącego kurczaka z piekarnika.Udka kurczaka pieczone z chrupiącą skórką. Pyszny kurczak z chrupiącą skórką, pieczo...

Sezon na figi w pełni, można je kupić bez problemu, przed domem rosną dorodne winogrona. Sery jako dodatek same nasuwają się na myśl, wykombinowałam więc coś w rodzaju sałatki, a raczej sposobu podania i połączenia tych smaków . Użyłam do tego dania se...

Tajskie smaki bardzo przypadły nam gustu. Połączenie trawy cytrynowej, chilli, imbiru, limonki, kolendry i mleka kokosowego poznaliśmy już przy okazji robienia błyskawicznej i wegańskiej Curry laksy wg. przepisu Gordona Ramsaya, i która to bard...

Pyszne i proste kruche ciasto poza sezonem możesz wykorzystać mrożone wiśnie lub inne owoce (maliny, jeżyny, porzeczki etc.) Składniki 300g mąki 150g cukru 200g masła 3 żółtka Łyżeczka cukru waniliowego 400g wiśni Przygotowanie Nastaw piekarnik...

Hummus to jedna z moich ulubionych past do warzyw i chleba. Niestety (?) oryginalna wersja zawiera surowy czosnek, ktory dość intensywnie pachnie, co niekiedy może przeszkadzać współtowarzyszom. Wpadłam więc na pomysł hummusiku z czosnkie...

Prosty przepis na arabską shawarmę z kurczakaShawarma z kurczaka po raz drugi pojawia się na naszym blogu. W porównaniu do pierwszej wersji wprowadziłam kilka drobnych zmian, dzięki którym mięso jest jeszcze bardziej soczyste i aromatyczne. Poniższy pr...

Rzadko bywam w miejscach popularnych wśród rodzin z gromadką dzieci. Jeśli dorobię się własnego sytuacja zapewne się zmieni. Czasem jednak zdarza się, że na obiad umawiamy się ze znajomymi, którzy te dzieci posiadają. W ten właśnie sposób odkrywam miej...

Krem z pieczonych buraków Przyznam się szczerze, że między mną a kremem z buraków nie było miłości od pierwszego wejrzenia. Tak naprawdę nie było nawet odrobiny chemii między nami, co wydawało mi się dziwne bo przecież ani sok z buraka, a...

Sezon grillowy w pełni więc trzeba korzystać. Zapraszam na pyszną karkóweczke marynowaną w jogurcie z czosnkiem.składniki:800 g karkówki200 g jogurtu naturalnego1 ząbek czosnkusok z połówki cytryny1 łyżka przyprawy do grilla i szaszłyków Kociołek Smakó...

Zamiast tradycyjnego kotleta w bułce tartej polecam kotlecki z dodatkiem sera, papryki i natki pietruszki. Bardzo smaczne i sycące a do tego łatwe w przygotowaniu. Można podać z dowolnymi dodatkami.składniki:600 g piersi z kurczaka1 mała czerwona papry...

Po pączkowym szaleństwie przyszła mi ochota na coś słonego. Coś klasycznego takiego jak u mamy albo babci. Przyda się czasem dwa dni chorobowego, kiedy można sobie pozwolić na bezkarne dogadzanie sobie. Herbata z sokiem imbirowym albo pigwowym. Surówka...

Z firmą TwójLunchbox współpracuje od bardzo dawna, nie pamiętam nawet jak to się zaczęło w każdym razie z pudełkami na wynos jestem za pan brat i tworzę do nich przepisy, zdarzało się że z ich wykorzystaniem prowadziłam również warsztaty. Czasami są to...

Moje popisowe danie czyli risotto w połączeniu z cukinią i brokułem to nieco odświeżona wersja tego dania, w sam raz na wiosenny obiad! Do tego świetnym dodatkiem są krewetki w pikantnej marynacie, które powodują, iż danie nie jest nudne a całość nabie...

Czy wiecie, że musztarda powstała jeszcze w starożytnym Rzymie na początku naszej ery? Od początku uznawano ją za przyprawę o wartościach leczniczych, a na przestrzeni wieków powstało wiele jej odmian. Głównym jej składnikiem są ziarna gorczycy (białej...

Zupa pieczarkowa to jedno z dań kuchni polskiej. Przepisów na jej wykonanie jest wiele. Każda gospodyni ma zapewne swój ulubiony i sprawdzony. Ja najbardziej lubię taką z podsmażoymi pieczarkami i ziemniakami ale czasemrobię też taką z makaronem. Dzisi...