Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Nie ukrywam, że wraz z mężem należymy do stałej widowni „Kuchennych Rewolucji” – choć nie bezkrytycznej, bo niekiedy formuła tego programu nieco nas irytuje. Świadomie jednak i z tej właśnie inspiracji wybraliśmy „Sielską Zagrodę” na miejsce, w k...

Ten sernik króluje na moim świątecznym stole od kilku lat. Piernikowy spód, intensywnie cynamonowa masa serowa i idealnie komponujący się z całością mus śliwkowy. Czyta poezja! Przepis pochodzi z niezawodnej Kwestii Smaku i robiłam go już w różnych kom...

Proste, nie wymagające wielu składników ciasto, którego jednym z głównych składników jest kasza jaglana. Dodane do niej truskawki, banan i mleko kokosowe tworzą ciasto idealne. Aż trudno uwierzyć, że dłużej się piekło niż robiło! Bo wegańskie, bezglute...

Jamie Olivier ma swój cykl "15 minut Jamiego", ja będę miał swój cykl "Obiad w 30 minut". W tym roku zamierzam pokazać Wam, jak z kilku prostych składników można szybko przygotować sycące i smaczne danie obiadowe. Dzisiejsza propozycja jest do zrobieni...

Powrót do pisania przepisów po dłuższej przerwie bywa naprawdę trudny. Ale co zobić skoro od początku grudnia wszem i wobec królują świąteczne receptury i nic z poza tego reperturu nie jest w stanie przebić się do świadomości odbiorców. Nie wiem jak Wy...

Sezon wakacyjny można uznać za otwarty J Nie wyobrażam sobie ciepłego weekendu bez naleśników (na przykład takich), albo gofrów (jak te), świeżych owoców, domowej konfitury i tego pysznego waniliowego serka na bazie tofu. Można go także zapiekać!...

Puszysty, delikatny, słodki sernik na pełnoziarnistym kakaowym spodzie.Bez dodatku cukru (ja używałam ksylitolu).Zamiast okrągłej blaszki możemy użyć dużej prostokątnej, jednak sernik będzie wtedy niski.Najlepiej smakuje na drugi dzień.&nbs...

Suszu z kompotu zostało nam bardzo dużo... więc kombinuję :)Jeżeli zrobiliście jużkisiel z suszui nadal macie go sporo zróbcie z niego trufelki!Są bardzo dobre, sycące i zdrowe!Wegańskie, bez pieczenia, bez laktozy, bez glutenu, PYSZN...

Jeśli ryba, to na specjalne życzenie mojej córki.A że znów jest na diecie, to nie mogła być smażona.Wersja dorsza z pieca, przypadła jej do gustu :)Mi też, bo obyło się bez filetowania ;)SKŁADNIKI:1 wypatroszony dorsz w całości (bez głowy)sólpiep...

Mam dla Was coś ekstra - brownie bez wyrzutów sumienia, tzn. bez dodatku białego cukru, jajek czy mąki. Główny składnik to biała fasola (bez obaw - kompletnie niewyczuwalna), można też użyć fasoli czerwonej i zmniejszyć ilość kakao. Z malin nie rezygnu...

Przyznam, że rozpiera mnie duma, bo mogę zaprezentować kolejny udany eksperyment. Zaczęło się od tego, że Mąż "zażyczył sobie" czegoś do kawy, ale bez cukru. Pomyślałam: OK, da się zrobić - przecież zamiast cukru mogę użyć np. daktyli. Ale poszłam o kr...

Mnóstwo przygotowań ale efekt powalający. Pyszne rozgrzewające danie!!!Zainspirował mnie przepis znaleziony w "Ekonomii gastronomii" ale zmieniłam składniki i proporcje.Tagine z dyni i ziemniaków z soczewicakilka łyżek oliwypo 500 g dyni hokkaido...

Ciężko będzie Wam uwierzyć, ale naprawdę z tych kilku składników i w tak szybki i prosty sposób powstaje przepyszna zupa. Zupa zdrowa, bardzo pożywna, idealna na jesienny czas.Zupa jest bardzo gęsta i można ją zmiksować na zupę krem, ale moja rodzinka ...

Moją miłość do maku zapoczątkowały precle, takie okrągłe, krakowskie, od zawsze lubiłam też paluszki z makiem, lekko słodkie i chrupiące. Potem co święta zaczęłam piec makowce i tak mi zostało. Najczęściej w formie strucli, czasem jako tzw. szogun czyl...

Jeden z pyszniejszych deserów czy też ciast ostatnich tygodni.Trochę jakby nasączona syropem, trochę lepka jak baklava, pachnie egzotyką a pochodzi z książki... zgadniecie jakiej?TAK! "Warzywo" rządzi!!!Gdyby nie cukiermożnaby r...

Banalnie prosty przepis na syrop pełen witamin i smaku.Herbata smakuje nieziemsko i mogę ją pić na okrągło:)Polecam, szczególnie teraz gdy z oknem mamy deszczową jesień, a wirusy szalejąSkładniki1kg cukru ( 1,5 kg)*1 kg owoców pigwowca lub pigwyOwoce d...