Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Właśnie wróciłam z najsłodszych targów, jakie kiedykolwiek zorganizowano w Polsce. Zaprezentowało się wielu ciekawych cukierni, manufaktur, producentów sprzętu gastronomicznego oraz sklepów z rzeczami do pieczenia oraz dekoracji. Również można było zob...

Kartki w przepiśniku pożółkły, minęło 30 lat, ale przepis da się odczytać.Smakrogalików pamiętamy do dziś ...kruche, maślane,z owocową nutką ... pycha ! Składniki:-1/2 kg mąki-25 dkg masła--5 dkg drożdży-2 łyżki kwaśnej śmietany...

Ten ranking pokazuje, że także w hotelach, powszechnie utożsamianych z nudą all inclusive, kryją się prawdziwe perły. W pięciu głównych miastach Polski wyszukałem pięć hotelowych restauracji prowadzonych przez znanych szefów kuchni. Przyda się na wakac...

Dwa lata temu Wisla prowadząca bloga Zapach chleba rozpoczęła prowadzenie listy wypieków Na zakwasie i na drożdżach. To był wspaniały pomysł, któremu bardzo kibicowaliśmy. Teraz nadszedł czas na pożegnanie, wielka szkoda...Zgromadzony dotychczas ...

Święta się skończyły, za chwilę Sylwester. Poniżej przedstawiam Wam przepisy, które możecie wykorzystać na ten wieczór właśnie. Wybrałam kilka, resztę możecie znaleźć w kategorii sałatki, przekąski, jeśli nie znajdziecie nic w tych przygotowanych poniż...

Wczoraj było słodko, dziś tej słodyczy jeszcze więcej! Kto to widział - jeść trufle na śniadanie?! ... Czemu by nie? Nie raz natknęłam na przepis czekoladowych trufli z awokado, głównie deserowych, z tabliczką gorzkiej czekolady - nie, aż tak bar...

Obok dzielenia się moimi przepisami na bloguchybatylko jedna rzecz sprawia mi jeszcze większą frajdę — gotowanie na żywo wśród ludzi i gdy innym smakuje to, co przygotowuję. Tydzień temu podczasVeganFoodFestivalwe Wr...

W grudniu 2014 przygotowaliśmy ciasto na Fefernuski kociewskiei pozostało ok 1/2 porcji. Po 3 miesiącach leżakowania w chłodzie (pachniało nieziemsko), zostały zamienione wKrajankę piernikową z marcepanem i powidlami(w tym wydaniu z c...

Jako podróżująca mama zostałam zaproszona do skomponowania wakacyjnej listy przebojów dla wędrujących z dzieckiem. Jako że często odwiedzamy Kaszuby i domek z zielonymi okiennicami (tutaj,tutaj itutajgo Wam pokazywałam), wybrała...

Zróbmy sobie chleb Wracając wspomnieniami smaku do lat dzieciństwa pierwsze co przychodzi mi do głowy to chleb .Wielki okrągły bochen taki jak kiedyś wypiekało się na prowincji Polskiw małych piekarniach Gminnych Spółdzielni . Czasami...

WTF? Co to jest ten gluten? To mieszanina białek roślinnych, gluteniny i gliadyny, występująca w ziarnach niektórych zbóż takich jak: pszenica, żyto, jęczmień, a także owies, który – choć z natury rzeczy jest bezglutenowy – z uwagi na współczesne proce...

Przepis "pulchne tortas"Skladniki na mase: 4 garnuszki maki 3 zoltka 60gr drozdzy 1 garnuszek mleka-ja dalam wode 2 lyzki oleju 1 lyzeczka soli 2 lyzki cukru (jezeli chcesz jajko do posmarowania ) Skladniki na nadzienie: 2 duze ...

Kolejne restrykcje w diecie sprawiają, że nasza kreatywność się uwalnia :) Jak pokochałam omlet marchewkowy, to okazało się, że jajka muszą iść na jakiś czas w odstawkę. Ale nie ma tego złego. Po kilku nieudanych próbach wreszcie znalazłam swoją wersję...

Dziś archikukbukowe, słodkie (choć bez cukru) i niezwykle smaczne danie. Te naleśniki były prawdziwym hitem. Bez glutenu i bez cukru, za to z coraz częściej uczulającymi jabłkami. Nas nie uczulały, zwłaszcza obrobione termicznie, więc robiłam Kajzerowi...

Czasem zdarza się, że tłuszcz staje się wrogiem jednego z domowników. I co taki biedak ma zrobić, gdy wszędzie pysznią się wspaniałe mazurki na kruchym, maślanym cieście, baby drożdżowe zarabiane z masłem, czy babki na oleju? Jest na to sposób - ciasto...

Dzień dobry w ten niedzielny poranek!Chyba muszę co jakiś czas przypominać tu ważną kwestię!Uwaga APEL, ponieważ bardzo często mnie o to pytacie :)Jak zacząć jeść?Dla człowieka zdrowego, który nigdy nie miał do czynienia z zaburzeniami odżywiania odpow...