Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Poplamiony, lekko zniszczony, kartki wyblakłe czasem. Tak to jest moja encyklopedia wiedzy, zeszyt mojej babci Wandy. Pamiętam ten zapach unoszący się po domu, ciasta drożdżowe, które rosły na piecu kaflowym. Uśmiech i wyciągniętą dłoń do przywitania g...

Placki te to mój kulinarny eksperyment, do tego całkiem udany. Powstały z połączenia dwóch bezglutenowych mąk: mojej ulubionej maki teff i mąki z amarantusa. Smakują świetnie bez dodatków, ale jeśli chcę je urozmaić to polewam je syropem klonowym.Skład...

Energetyczny koktajl dla zapracowanych na dobry początek dniaCzytaj więcej »

Kopytka w wersji 3 składnikowej bez mąki pszennej są dobrym rozwiązaniem w przypadku, kiedy zorientujemy się że kupiłyśmy wszystkie składniki na kopytka oprócz mąki pszennej :). Ciasto z tego przepisu jest jeszcze bardziej delikatne niż w tradycyjnych ...

Od dawna miałam ochotę na intensywnie orzechowe ciasto. Przerobiłam więc przepis na ciasto migdałowe z miodem i pomarańcząi voila, mam ciasto orzechowe jak malowane. Bez dodatku mąki - smak orzechów jest mocny i niezakłócony przez inne dodatki. T...

Po gryczanej pizzy, postanowiłem spróbować swoich sił w gryczanym cieście na słodko. Nie bardzo wiedziałem jak się do tego zabrać, ale po chwili namysłu, włączyłem wszystkie receptory improwizacji i udało się. Co prawda dałem za mało słodyczy, ale w pr...

Nie umiem powstrzymać się pokusie kupowania książek - ostatnio również tych kulinarnych. Wspierają mnie w tym bliscy, którzy z entuzjazmem wyszukują dla mnie takich właśnie pozycji. Jedną z nich - "Łatwe gotowanie", znalazł dla mnie w katalogu Weltbild...

Pewnie każdemu nie raz zdarzyło się stojąc przy kasie sięgnąć po małą przekąskę w postaci batona. Też tak miałam i wiem, że na prawdę ciężko jest czasem przezwyciężyć chęć zjedzenia czegoś słodkiego szczególnie, gdy kolejka przed nami jest dość...

Moje córka uwielbia naleśniki itp , a na ostatnich zakupach moje dziecko wynalazło fajne formy własnie do naleśników ale i nie tylko , i co na mnie czekało , to wypróbowanie form jak się sprawują , super , i dziś proponuję bar...

Czy jest coś lepszego na poprawę humoru w ponury, deszczowy dzień niż ZDROWE ciasteczka z polewą czekoladową? Chyba nie. Te ciastka to samo dobro. Odżywcze, dodające energii i pyszne. Na dodatek nie musimy włączać piekarnika - wystarczy włożyć je na ch...

rogaliki#nutella#tanie#bez wyrabiania#bez jajek#bez proszku do pieczenia#wyjdą każdemu#nie ma szans na zakalca#bez szans na nie-wyrośnięcie#dla każdego#robi się w trymiga#nadziane czekoladą#długo smaczne#krucho-drożdżowe#smak rekomendowany przez edytor...

Zdrowe batoniki Mars? Wegański Snickers? A może fit batony a'la Reeses? Nie potrafię zakwalifikować tego przepisu do jednej kategorii. Pomyślcie sobie, że to coś, co łączy wszystkie przywołane przeze mnie słodkości...:) Wegańskie batoniki z dakty...

Dziś w mojej kuchni znów drożdżowo :)Ciasto:5 dag drożdży1 kg mąki3 jajka1 ½ szklanki (lekko ciepłego) mleka2 łyżki cukru½ kostki roztopionego masła lub margarynyDrożdże rozpuścić w niewielkiej ilości mleka. Jajka utrzeć z cukrem, dodawać mąkę, d...

Pomysł powstał podczas rozmów o jedzeniu, których wiele i non stop z moją siostrą, która niestety daleko, ale błogosławmy Internet i apki wszelakie, które komunikować się pozwalają bez większych problemów. Marta rozważała zrobienie rogali krucho-drożdż...

Rozpusta czyli deserowy koktajl mocy u Darii po bieganiuCzytaj więcej »

Zielony ciasteczkowy koktajlCzytaj więcej »