Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Wiem, że zbyt późno publikuję ten post, bo sezon na wiśnie w zasadzie już się kończy, ale jeśli jeszcze macie możliwość je dostać, to polecam zrobić kilka słoiczków tego pysznego dżemu na zimę. Dżem wychodzi bardzo gęsty, jak powidła. Jest bez dodatku ...

Ciasto czekoladowe z czekoladątortownica o średnicy 21 cmSkładniki na ciasto:1 szklanka mąki orkiszowej (uwaga!zawiera gluten, można zastąpić ryżową)1/3 szklanki mąki kokosowej2/3 szklanki mąki jaglanej150 g masła kokosowego1 szklanka mleka ryżowego2 j...

czas jednocześnie dłuży się niemiłosiernie i pędzi jak szalony, wyjątkowo dziwne uczucie. a ja podczas tego trwam tylko w zawieszeniu, bo ogrom wątpliwości nie daje spokoju. i przyszła słuszna myśl, że może medycyna to wcale nie powołanie, a jedynie sp...

W tym roku robię same niefotogeniczne dania. W garnku to nawet nie odważyłam się próbować. W pudełku do pracy jakąś fotę zrobiłam, ale i tak sobie myślę - ale brzydki ten kurczak. Za to smaczny i łatwo się robi, praktycznie poza niewielkimi przygotowan...

Proste ciasteczko bez pieczenia.Składniki:herbatniki kakaowe 300 gśmietana 30 % 400 mlmleko zagęszczone słodzone 100 ml1 czubata łyżka żelatynyFormę kwadratową o boku około 20 centymetrów wykładamy papierem do pieczenia.Żelatynę rozpuszczam...

Składniki: ( na 33 sztuki)4 białka z niewielkich jaj ( ok.132g białek),szczypta soli,200g cukru pudru,15g cukru waniliowego.Przygotowanie:Białka ubić na sztywną pianę ( po chwili ubijania dodać szczyptę soli). Gdy białka będą już ubite powoli dodawać c...

Wpadłam na pomysł zrobienia na śniadanie placków innych niż zwykle (nie pierwszy raz zresztą :)). Tym razem wybór padł na brokuły. Placki wyszły całkiem niezłe, na pewno inne niż wszystkie pozostałe, jakie dotąd jadłam. Wkrótce zapewne powtórzę t...

Bardzo się cieszę, że wreszcie udało mi się kupić foremkę do wykrawania herbatników. Przestestowałam ją dziś robiąc dość nietypowe ciastka. Zamiast cukru użyłam miodu, po raz pierwszy do ciastek dodałam też mielone siemię lniane. Herbatniki nie są bard...

"Don't look at me that wayYou should know I can't take it'Cause you're making my face blush, bringing back the uselessness in mePeople are telling me that I need to go through with thisBut I'm too scared to admit, too scared to open up for youI don't k...

Dwoistość i dążenie do harmonii...Każdy aspekt rzeczywistości zawiera w swojeYin i Yang,dobro i zło, każdaszczęśliwośćniesie w sobie odrobinę rozpaczy, każde kłamstwo ma w sobie ziarenko prawdy, w każdej brzydo...

Imieniny córy i kombinowanie co by tu zrobić dobrego, bez mleka i najlepiej czekoladowego, bo własnie takie ciacha najbardziej lubi nasza najmłodsza pociecha. Padło na ciasto fasolowe, do którego długo się przymierzałam, ale jakoś nie wychodziło. Oczyw...

Ponieważ moje bezmleczne dziecko najbardziej lubi ciasta/ciasteczka czekoladowe to szukamy i kombinujemy różne przepisy. Tym razem przerobiłam przepis ciasteczka owsiano kokosowe weganskie z jakiego korzystałam jakiś czas temu.Składniki: 200 g mąki psz...

Domowe pieczywo to jest to. Nie żadne sklepowe, nadmuchane buły czy watowaty chleb. Owszem, nawet w mojej okolicy, można dostać wspaniałe pieczywo doskonałej jakości, ale nic nie zastąpi tego zapachu podczas pieczenia. Mmmmm... :) Uwielbiam ten aromat....

Czyszczenie lodówki, bo data przydatności tofu do zjedzenia zaczynała być podejrzanie bliska końcowi. Pieczarki leżały bez pomysłu na nie zupełnego. Na półce stała końcówka kremu balsamicznego. Cóż, jak nie połączyć tego razem.Pieczarki z tofu500...

Placuszki z bananami i wiórkami kokosowymi/około 8 placuszków/2 banany3 łyżki otrębów pszennych2 łyżki wiórków kokosowych1 łyżka zmielonego siemienia lnianego wymieszanego z 1/4 szklanki ciepłej wody1/3 szklanki mlekapłatki kokosowejogurt koziObrać ban...

1 op makaronu spaghetti400 g mięsa mielonegosólpieprz1 jajkobułka tartapół cebuli2 ząbki czosnkuduża garść liści buraka naciowegopół słoiczka pomidorów suszonych w oliwie.Mięso mieszamy z przyprawami drobno posiekaną cebulą i jajkiem (dosypujemy ...