Przepis na q99999' union select unhex(hex(version())) -- 'x'='x

Ciasto filo, podobnie jak ciasto francuskie, jest bardzo uniwersalne i nadaje się zarówno do wytrawnych wypieków, jak też deserów. Była wersja na słono, dziś na weekend polecam słodką wersję babeczek przygotowanych właśnie na bazie tego ciasta. Mocno s...

Pyszny, zdrowy i bezmięsny. Pasztet na bazie dyni i cieciorki (na blogu znajdziecie przepis na pasztet z samej cieciorki, ten jest jego nieco bogatszą wersją. Dynia pełni w nim niezastąpioną rolę ;) ) . Dobrze doprawiony, kremowy i sycący. Poleca...

Wytrawne rożki z warzywami na domowym cieście francuskim to prawdziwy rarytas. ;) Ciasto francuskie samodzielnie przygotowane na dobrej jakości maśle nie ma sobie równych. Doskonale się listkuje, jest chrupiące i rozpływa się w ustach. Warto włoż...

Dziś znowu przygotowałam przepis dla osób stosujących dietę opartą na niskim indeksie glikemicznym. Naleśniki, które swoim smakiem i elastycznością nie odbiegają od swoich kolegów z mąki pszennej. Naleśniki na bazie mąki z ciecierzycy to również doskon...

Alfabet ciast to książka, na którą czekałam z niecierpliwością i już w dniu premiery z nieskrywaną radością pobiegłam po nią do księgarni. Rysunki utalentowanej autorki, Zofii Różyckiej, kojarzyłam z miesięcznika Kuchnia i byłam przekonana, że nie zawi...

Niestety sezon grillowy dobiegł końca...ostatnia propozycja grillowamięsno-warzywne szaszłykiSkładnikimarynata olej rzepakowy 5 łyżek zioła prowansalskie 1/2 łyżeczki sól do smaku 1/2 łyżeczki...

Lubicie daktyle? My uwielbiamy. Mamy dzisiaj dla Was ciasto, które nie wymaga pieczenia. Jest bezglutenowe, bez cukru i bez mąki. Jednym słowem niskokaloryczna, postna alternatywa dla tradycyjnych wypieków.Spróbujcie już dziś!Ciasto orzechowo – d...

Sernik zawsze kojarzył mi się z jasnym kolorem i śmietankowo -mlecznym smakiem .Postanowiłam jednak zmienić ten mój stereotyp .Stąd tez dzisiaj sernik z dodatkiem gorzkiej czekolady .Hmmm - smakuje zupełnie inaczej niż sernik ;)Co nie znaczy ,ze ...

Wprawdzie święta już dawno za nami , ale jeśli ktoś nie nasycił się świątecznymi wypiekamito polecam takie oto czekoladowe muffiny z korzennym aromatem i niespodzianką w środku.Piernikowy aromat z pewnością przypomni nam świąteczne dni :)Mocno cz...

Wprawdzie nie miałam już w planach piec pierników , ale gdy wpadł mi w oko ten przepis musiałam go wypróbować .No i się nie zawiodłam , było warto.Kolejny łatwy w wykonaniu , szybki a do tego pierniczki z tego ciasta są mięciutkie , puszyste i co...

Restauracja regionalna w Montreuil-sur-Mer i lokalne piwa z Nord-Pas-de-Calais.Znowu przepis z niewyczerpanych pokładów kuchni północnej Francji. Bardziej treściwych niż te z regionu Midi, bardziej rustykalnych niż te paryskie. Lubujących się w smaku...

Na pierwszy dzień Wiosny! Pomarańczowa owsianka - bez pomarańczy, ale z dużą dawką beta-karotenu - mowa tu oczywiście o marchewce. Ugotowałam ją na soku marchewkowym wraz z słodziutkimi daktylami i dużą ilością cynamonu. Ponadto dodałam dojrzałeg...

Samo słowo jagodzianka wywołuje u mnie przemiłe wspomnienia. Zwykłam jadać je w Warszawie podczas odwiedzin u mojej kuzynki, jej mama, a moja Ciocia kupowała je nam np. w drodze na basen, który podczas upalnych wakacji był jedną z najwspanialszych rzec...

Szybkie i bardzo smaczne ciasto, które zasmakuje każdemu. Ciasto jest bardzo wilgotne i puszyste. Przypomina klasyczne ciasto biszkoptowe upieczone z białek. Różnica jednak tkwi w maku, który bardzo przyjemnie chrupie i szeleści między zębami przy każd...

Jakiś czas temu (no dobra, nie "jakiś czas", tylko baaardzo dawno temu) ktoś spytał mnie w komentarzu podmalinowo-cytrynowym ptasim mleczkiemo wersję bananowo-czekoladową. Pomysł bardzo mi sie spodobał, długo chodził mi po głowie, aż w końc...

Ser z ziemniaka to już klasyka. Na kanapki, pizzę, czy tosty. Wczoraj wypełniłam nim kruche, orkiszowe ciasto. Marzą mi się pierwsze, letnie pomidory. Czekam na nie bardziej niż na truskawki. Użyłam plastikowych pomidorów z marketu, które nie chciały s...