Wegańskie ptasie mleczko czekoladowo-bananowe (bez cukru)

Taste me

Jakiś czas temu (no dobra, nie "jakiś czas", tylko baaardzo dawno temu) ktoś spytał mnie w komentarzu pod malinowo-cytrynowym ptasim mleczkiem o wersję bananowo-czekoladową. Pomysł bardzo mi sie spodobał, długo chodził mi po głowie, aż w końcu nadażyła się okazja, żeby go zrealizować. Galaretki popełniłam z myślą o zeszłotygodniowej Ostrowskiej Kuchni Społecznej. Żałuję tylko, że zrobiłam je tak późno. ;) Zdecydowanie moja ulubiona wersja ptasiego mleczka. Anonimkowi baaardzo dziękuję za pomysł :)

Wegańskie ptasie mleczko czekoladowo-bananowe (bez cukru)

Składniki:

Warstwa bananowa:

3/4 puszki mleka kokosowego
2 łyżki ksylitolu
2 banany
3 łyżeczki agaru
łyżeczka soku z cytryny

Warstwa czekoladowa:

1 i 1/4 puszki mleka kokosowego
100 g gorzkiej czekolady bez cukru (u mnie z Wawela, kupiona w Netto za ponad piątkę)
2 płaskie łyżeczki agaru
3 łyżki ksylitolu

Dodatkowo:

200 g gorzkiej czekolady bez cukru

Do roboty!

Zaczynamy od warstwy bananowej. Banany obieramy, dodajemy sok z cytryny, blendujemy na gładką masę. Mleko z ksylitolem zagotowujemy. Kiedy zacznie wrzeć, ściągamy z palnika, wsypujemy agar i cały czas meiszając, ponownie stawiamy na płytce na ok. 2 minuty. Gorące mleko wlewamy do bananowej papki, mieszamy. Masę wlewamy do natłuszczonej lub silikonowej foremki (użyłam silikonowej o wymiarach 18x19), odstawiamy.
Czekoladę, mleko i ksylitol zagotowujemy, ściagamy z płytki, dodajemy agar, mieszamy i ponownie gotujemy przez ok. 2 minuty (nie zapominajmy o mieszaniu). Masę wylewamy na warstwę bananową. Chłodzimy w lodówce do ścięcia masy (ok. 30 minut).
Ptasie mleczko wyciągamy z formy, kroimy w prostokąty, zanurzamy/smarujemy/polewamy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą. Odstawiamy do zastygnięcia polewy. Smacznego!

Taste me17 kwi 15

Wegan, Cukier, Bezglu, Diy, Galaretki

121 przepisów

Polecane przepisy

Ciasto ptasie mleczko z owocami

Leciutkie jak pianka ciasto ptasie mleczko z owocami i galaretk. Inspirowane synnym ptasim mleczkiem w czekoladzie, natomiast u mnie Post Ciasto ptasie mleczko z owocami pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

Ciasta z owocami, Bez pieczenia, Białka, Herbatniki, Galaretka, Desery, Owoce

Ptasie mleczko z chia pistacjowo-czekoladowe

Kto kocha ptasie mleczko z chia? Ręka do góry! Znam takich co podniosą nawet i dwie. Dziś więc dla tych największych fanów, tej małej i lekkiej słodyczy - ptasie mleczko z chia pistacjowo-czekoladowe!Wiem, jak lubicie ptasie mleczko z chia. Chyba...

true taste hunters

Ciasteczka, Kakao, Czekolada, Mleko kokosowe, Chia, Pistacje, Ptasie mleczko z chia

TRUSKAWKOWA PIANKA Z CZEKOLADĄ

Póki jeszcze są truskawki to trzeba korzystać! Dlatego ja dziś zapraszam na lekkie truskawkowe ciasto bez pieczenia z polewą z gorzkiej czekolady. Smakuje jak truskawkowe ptasie mleczko. Deser jest przygotowany na bazie jogurtu greckiego z dodatkiem śm...

ALE Ciachoo !

Czekolada, Bez pieczenia, Truskawki, Z owocami, Desery, Ptasie mleczko

Domowe ptasie mleczko słodzone ksylitolem (bez cukru, bez mleka)

Przepis na domowe ptasie mleczko to istne szaleństwo. W wersji bez cukru, bez mleka, jak ktoś się uprze to i w wegańskiej. Nie wiem jak Ty, ale ja w dzieciństwie tradycyjne ptasie mleczko zjadałam etapami, pierwsza była czekolada, następnie cał...

Na pół słodko

Przepisy, Wegetariańskie, Wegańskie, Bez glutenu, Ksylitol, Dla dzieci, Zrób to sam, Czekolada, Domowe zamienniki sklepowych produktów, CZEKOLADOWE PRZEPISY, Zdrowe słodycze dla dzieci, Mleczko kokosowe, Trufle, "kulki mocy", Wanilia, Czekoladki, Domowe ptasie mleczko, Pianki, Ptasie mleczko

Ptasie mleczko z chia

Ptasie mleczko z chia to wersja fit dla osb, ktre dbaj o diet. Mleko kokosowe i zatopione w niej Post Ptasie mleczko z chia pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

Czekolada, Miód, Desery, Chia, Ksylitol, Mleko kokosowe, Agar

WIŚNIOWE PTASIE MLECZKO

WIŚNIOWE PTASIE MLECZKO przepyszne, delikatne, piankowe ciasto bez pieczenia o smaku wiśniowo-waniliowym

Przepisy Joli

Ciasta, Cukier puder, Woda, śmietana, Kakao, 18%, Bez pieczenia, Herbatniki, Bez pieczenia - lista, Gorąca woda, Serek homogenizowany, Herbatniki kakaowe, Galaretka wiśniowa

Ptasie mleczko

Witam Was serdecznie w Nowym Roku moi mili. Ja postanowiłam zacząć go od klasyki. Ptasie mleczko często robiła nam mama, wszyscy uwielbialiśmy jego delikatny piankowy smak i ta miłość została nam do dziś, bo gdy je zrobiłam na święta zniknęło w tempie ...

Cynamonowe szczescie

Bez pieczenia, Ciasto pianka, Dla dzieci, Ciasto dla dzieci

Ptasie mleczko w wersji light

Ptasie mleczko w wersji light Ptasie mleczko w wersji light to fantastyczny lekki deser z myślą o tych, którzy odmawiają sobie wszystkiego i liczą kalorie. Deser przygotowałam z trzech składników to połączenie jogurtu z galaretką, dzięki temu jes...