Przepis na q' or (1,2)=(select*from(select name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1),name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1))a) -- 'x'='x

Musicie to zrobić! Dzięki pieczeniu warzywa stają się słodkie. Dodanie ich do farszu oraz do sosu daje niesamowity efekt. To najlepsza papryka faszerowana jaką zrobiłam. Dużo warzyw, kasza jęczmienna, chude mięso = zdrowy obiad dla rodziny i przyjació...

Ten przepis ma w sobie coś. Kalafior pieczony zyskuje jak zawsze na smaku, dodatkowo serwowany jest z niezwykle pomysłowym beszamelem brokułowym. Gdyby nie Jamie Oliver, nie wpadłabym na to. Całość serwowana jest z pyszną posypką z ciabatty lub innej ...

Ta zupa powstała z modyfikacji mojego ulubionego przepisu na zupę dyniową (klik). Jest wzbogacona o czerwoną soczewicę (źródło białka), która lekko rozpada się podczas gotowania i tworzy spójną całość z resztą składników. Do tej zupy dynię trzeba upie...

Zanurzenie widelca w wilgotnej, kremowej masie tego sernika jest prawdziwą przyjemnością. Jeszcze większą jest jego zjedzenie. Niepotrzebny był mi i spód i polewa, tylko masa serowa. Jako sernikożerca, bardzo polecam! Nie tylko wtedy, gdy zepsuje się...

Świetny sezamowy sos do sałatki (dzięki tahini), wart zapamiętania i używania nie tylko w takiej kombinacji smakowej. Jeśli znacie książki Y. Ottolenghiego, zobaczycie dużo wspólnegoz tą sałatką: sos na bazie tahini, orientalne przyprawy i pestki gran...

Wiosna w zaawansowanym stadium to moja ulubiona pora roku. Młode warzywa kuszą na straganach i w warzywniakach. Aż prosi się, by zmienić dietę, porzucić mięsa i przestawić się choć w części na zupy i warzywa. Włączyć wiosenno-letni moduł kulinarny na c...

Mięso mielone drobiowe z dodatkiem długo duszonej, a przez to słodkiej, cebuli, z sosem z letnich pomidorów. Do tego duża ilość fasolki szparagowej i natka pietruszki. Całość podana z pokrojonym ogórkiem i tłuczonymi ziemniakami. Kompletny obiad do pr...

Przepis na klasyczny sos kurkowy to podmażone na maśle grzyby z cebulą, zalane następnie rosołem lub jakimś wywarem np. warzywnym, zagęszczone kwaśną śmietaną, ewentualnie z dodatkiem mąki. Rosół można też zastąpić mlekiem, wtedy sos będzie jeszcze bar...

Tatar wołowy mięsem stoi. Kupcie pyszną, świeżą polędwicę wołową, reszta to "tylko" dodatek.Omlet sojowy jest opcjonalny, tym się różni od normalnego omletu, że jest doprawiony sosem sojowym. Jego dodatek do tatara jest ciekawy pod względem tak smakowy...

Piernikowe, zdrowe i niezwykle aromatyczne ciasto marchewkowe...Składniki na blachę o wymiarach 30 cm x 20 cm:2 marchewki (duże)1,5 szklanki mąki pszennej2 jajka2 białka jajek125 g miękkiego masła1 szklanka cukru trzcinowego2 płaskie łyżeczki proszku d...

Pieczona owsianka z marchewką. Mówienie, że jest to prawie ciasto marchewkowe owsiane byłoby może pewnym nadużyciem, a może nie? Propozycja na weekendowe śniadanie. Będziecie zaskoczeni, bo to jest dobre - oczywiście, jeśli jesteście fanami owsianki. ...

W tym już ostatnim przedświątecznym wpisie proponuję galaretkę z tuńczykiem i jajkami, która jest dobrą alternatywą dla wieprzowych nóżek (przepis). Wieprzowe nóżki są bardzo czasochłonne w przygotowaniu, a z tą galaretkę poradzicie sobie znacznie szyb...

Jeśli posmakowało Wam moje miętowe brownie (przepis) albo po prostu lubicie połączenie orzeźwiającej mięty z czekoladą musicie zrobić ten deser. Potrzebujemy tylko kilka składników i w parę minut na stole pojawi się pyszny i delikatny deser.DESER...

Kilka ostatnich dni spędziłam z dala od kuchni. Dobrze jest wyrwać się na kilka dni z domu, bo nawet jeśli pogoda nie sprzyja można oderwać się od spraw codziennych i oczyścić trochę umysł. Podładowałam swoje baterie i złapałam trochę oddechu w górach....

Teriyaki to japońska technika kulinarna polegająca na smażeniu lub grillowaniu zamarynowanego mięsa. Sos teriyaki, w przeciwieństwie do sojowego, jest słodki. Główne składniki marynaty teriyaki to sos sojowy połączony ze słodkim sake, cukrem albo miode...

Mamy grudzień czas pieczenia pierniczków, słodkich marcepanów i gorącej czekolady. Na pierniczki jeszcze przyjdzie pora, więc miesiąc zaczynam od kruchych ciasteczek marcepanowych. Ciasteczka te, to idealne towarzystwo do kubka gorącej herbaty, ciepłeg...