Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

Ostatnio upiekłam bardzo dobry chleb - bez dodatków, taki prosty, a doskonały w swej prostocie. Robiłam już ser z Markowej, teraz pora na chleb markowski. Trochę go zmieniłam, przede wszystkim proporcje, gdyż przepis mówił o ok. 18 kg mąki:-). Ta...

Ciasto to, jak sama nazwa wskazuje, wywodzi się z Sycylii. Często przygotowywane jest tam na Wielkanoc.Na przepis natrafiłam jakieś 3 lata temu. Będąc na Chorwacji kupiłam specjalnie (z myślą o nim) likier maraschino. Przez te lata i likier i przepis c...

Rabarbar to dziwny twór...Niby jest warzywem, a najczęściej jest używany w słodkich daniach, różnych ciastach, deserach...Szczerze mówiąc - sama nigdy nie jadłam go w wersji wytrawnej i ciężko mi wyobrazić sobie takie danie z rabarbarem, ale może kiedy...

W sklepach na półkach możemy znaleźć wiele gotowych mieszanek mąk bezglutenowych. Jednak gdy bliżej przyjrzymy się składom...taka mieszanka moze okazać jeszcze bardziej niezdrowa niż czysta mąka pszenna. Ponadto wiele z dodatkowych składników w gotowyc...

FOR ENGLISH VERSION scroll downPrzepis, który obiecywałam wiele razy i zawsze coś (czytaj Tygrys) wchodziło mi w drogę, gdy tylko próbowałam usiąść do laptopa by go spisać.-Mamo, moge Złomka, proszę, proszę, proszę ............. (oczy kota ze Shreka)Al...

Nie wiecie co zrobić z resztkami gotowanego lub pieczonego indyka (lub kurczaka)? Ja, z ręką na sercu, polecam ten smakowity chowder ze świątecznej książki Jamiego. Już dawno nie jadłam tak konkretnej, bogatej w smaki zupy. Cudowna! (sporo moich zmian)...

Kurczak po śródziemnomorsku to nadzwyczaj smakowity, oryginalny i prosty sposób na kurczaka. Przywiozłam ten przepis z Libanu, ale  w różnorakich wersjach jest znany w kuchniach całego basenu Morza Śródziemnego. U nas w Prowansji również.  Jak w...

Jest i ona pełna zdrowia jarzębina. Czy wiecie, że jarzębina zawiera dwa razy więcej karotenu niż marchewka? Z jarzębiny warto przygotować nalewkę. Przepis na nalewkę z jarzębiny mam sprawdzony dostałam go od Pana Huberta. Nalewkę z jar...

Dzień dobry! Chciałam Ci dziś szybciutko przekazać, że właśnie zaczyna wyglądać świeżutka pokrzywa! Nie kupuj sałatek w markecie. tylko wybierz się po pokrzywę! Zbiera...

Niezwykle trudno jest mi precyzyjnie spisać recepturę sfotografowanego obiadu. To różowe risotto powstało bowiem spontanicznie, z tego co było pod ręką, a właściwie pod rozłożystą czereśnią, na grządkach ogrodu, do którego od niedawna mam dostęp. Z ris...

This recipe is inspired by my Mum and Grandma, I put their recipes together and I added sth mine, and here it is my easy Stuffed Red Pepper.I hope u will enjoy and try to make it by your own......Ten przepis jest zaczerpnięty z przepisu mojej Mamy i Ba...

Dziś przepis na deser białkowy z owocami i matchą. Taki proteinowy deser będzie idealny po treningu - może ze spokojem zastąpić picie odżywki lub zjadanie batonów proteinowych. Dodatek matchy sprawia, że deser nabiera "drugiego dna". Jeśli szukacie prz...

Znowu obiad na "niedoczas" (może powinnam zrobić taką kategorię?)Dużo pracy, dużo, dużo .... A obiad się sam nie zrobi....Choć w zasadzie?.....Przygotowuje się 15 minut, piecze się - bez naszego udziału - 2 godziny + 15 minut. Precyzyjnie można zatem z...

Oto wpis dla tych, którzy lubią korzystać z przepisów zagranicznych! Weźcie do ręki pierwszą lepszą książkę napisaną choćby w Anglii a z pewnością traficie na przepis z wykorzystaniem mąki samorosnącej (tzw. self-rising flour). Jest ona na razie ...

Najcudowniejszy wieczór od dobrych kilku tygodni.Niczego nie wciągałam, nie paliłam, nie wstrzykiwałam, a latałam.Dla tego uczucia warto.Pora na postawienie tych kilku ostatnich kroków w kierunku pierwszego,zarazem najważniejszego celu.Trzeba przebyć j...

Niesamowicie puszyste i pachnące bezglutenowe, bezlaktozowe i bezjajeczne bułki z orzechami włoskimi. Zapach prażonych orzechów przy pieczeniu obudził całą rodzinę :) Mają cudownie chrupiąca skórkę i delikatny, lekko wilgotny miąższ. ...