Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

Irlandzki chleb sodowy to moje ostatnie odkrycie. Do jego przygotowania wraz z upieczeniem potrzeba zaledwie 40 minut. Co ciekawe, nie piecze się go ani na drożdżach, ani na zakwasie. Chleb wyrasta dzięki dodatkowi sody. To pieczywo o chrupiącej skórce...

Fot. EwaTym razem przepis jest nie ode mnie, ale od mojego Męża. W kwestii nalewek ja się nie wypowiadam. Na szczęście (po latach przymusowej okołodzieciowej abstynencji) mogę już degustować i muszę przyznać, że nic lepszego w życiu nie piłam!Składniki...

Pyszna potrawka z kurczaka, do której pasuje zarówno makaron, kasza jak i ziemniaki. Chyba ze 2 lata jak nie dłużej nie robiłam, a szkoda, że tak się przepis zapomniał, bo bardzo lubimy. Danie bardzo syte i smaczne, a co najważniejsze - posmakowało mo...

Zaczął się już szał przedświątecznych zakupów i przygotowań. Podam kilka cennych porad, jak postępować by nie poszły na marne trudy związane ze zmianą odżywiania :-) Przede wszystkim dokładnie zapl...

Kiszona kapusta z pieczarkami to kolejne pyszne i jednocześnie wegetariańskie danie, które w tym roku na pewno pojawi się na naszym świątecznym stole. Możecie (tak jak ja) podać ją jako samodzielne danie, albo też wykorzystać jako farsz do gotowanych i...

Przepis na to danie powstał przypadkiem. Kupiłam ricottę, bo była w promocji i zastanawiałam się co z nią zrobić. Zajrzałam więc do zakamarków kuchennych i znalazłam zamrożonego brokuła i słoiczek suszonych pomidorów. Z tego powstał pyszny sos, który w...

Często w życiu studenta (i nie tylko ;)) zdarza się gorący okres, natłok pracy, egzamin za egzaminem i kolejne ostateczne terminy. Moja metoda, żeby przetrwać taki moment w życiu i nie umrzeć z głodu to łatwe i szybkie potrawy, bo w kuchni dystansuję s...

Mazurek to chyba jedyne ciasto na które jest tyle przepisów i pomysłów, dla mnie tradycyjny mazurek koniecznie musi mieć kruche ciasto. Ten mazurek w wersji ajerkoniakiem i dżemem  z czarnej porzeczki. Przepis z moich wypieków. Składniki: Ciasto kruche...

Saltimbocca to klasyczna włoska potrawa. Jej nazwa pochodzi od  słów salt in bocca, co dosłownie oznacza „skacz do ust”.  Połączenie cielęciny, surowej suszonej szynki oraz szałwii smakuje wyśmienicie, a przygotowanie tego dania jest na t...

Z obserwacji mogę stwierdzić, że ludzie dzielą się na tych co uwielbiają słodkie przekąski i na tych co wolą chrupać coś słonego. Ja jestem zdecydowanie zwolenniczką tych drugich przekąsek. Uwielbiam oglądać dobry film i przegryzać słone pyszności. Pos...

Kolejny przepis na fit sałatkę. Gotowany kurczak, pyszne smaki, prostota zrobienia, zero majonezów i tym podobnych rzeczy. Składniki:3 pomidory1 cebula czerwona1 ząbek czosnkunatka pietruszki1 limonkasałata lodowa120g gotowane mięso z kurczaka1 awokado...

Lasagna z sosem bolońskim i beszamelem czyli najbardziej klasyczna jej wersja. Sama lasagna to po prostu specyficzny rodzaj makaronu   prostokątne duże płaty, które przekłada się różnymi sosami i serem, a następnie zapieka. Lasagna z sosem boloń...

Sezon na wiśnie skończył się już dawno a ja postanowiłam już teraz, byście mieli ku pamięci na kolejny rok, pokazać Wam mój przepis na przepyszną nalewkę. Nie ma z nią wcale aż tak dużo pracy a satysfakcja z domowego alkoholu jest niesamowita. Ja swoim...

Chrupiąca bezglutenowa pizza, która smakuje jak najlepsza glutenowa domowa pizza!Zrobiłam według przepisu Nutri-Chefa Marco Scaglione (http://www.nutrichef.it).Chrupiąca, lekka na cienkim spodzie z sosem pomidorowym, mozzarellą, szyn...

Jakiś czas temu miałam ochotę na warzywne, lekkie danie bez sosu. Podczas gotowania zainspirowałam się trochę potrawą Laury Vitale, która w swoim programie przyrządziła makaron z kalafiorem i posypką z bułki tartej. Ja postanowiłam wzbogacić ten przepi...

Słodkie, miękkie i puszyste bułeczki maślane z rodzynkami...Jeśli jednak ktoś nie przepada za rodzynkami (i zazwyczaj wydłubuje je z ciasta :-)) to ich dodatek można pominąć...i bez nich bułeczki będą pyszne:-)Składniki:(na 13 sztuk)75 g roztopio...