Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Rzutem na taśmę, udało mi się dorwać śliwki węgierki, z których zamierzałem zrobić powidła potrzebne do wykonania świątecznego bigosu. Na szczęście w okolicy, mam dobrze zaopatrzony warzywniak, w którym na szczęście był upragniony przeze mnie produkt. ...

Czy wiecie kim była Jadwiga Grabowska, Janina Ipohorska, albo Wanda Telakowska? W jaki sposób Zofia Chomętowska stała się prekursorką "zdjęć lifestylowyc"? Jaki wpływ na polską architekturę miała Barbara Brukalska - pierwsza kobieta profesor na P...

Pomysł na pyszny posiłek nie tylko dla fanów kuchni orientalnej.Falafel jest smaczny, sycący i zdrowy :)Idealnyna lunch czy kolacje.Dobrze smakuje na ciepło i zimno...a przygotowanie go zajmuje mniej niż 10 minut (&n...

Sernik z ryżem? Czemu nie! Byłam ciekawa, jaki efekt da połączenie takich składników jak ryż i twaróg. Tak jak przypuszczałam, ciasto wyszło lekko kleiste, lecz jednocześnie delikatne. Wyczuwalny jest zarówno ser, jak i ryż, przez co całość jest mocno ...

Biszkopt4 jajka45 ml mleka40 g roztopionego masła100 g cukru110 g mąki0,5 łyżeczki proszku do pieczeniaPiekarnik nagrzać do 180 stopni.Żółtka roztrzepać rózgą kuchenną, dodać mleko i rozpuszczone masło. Wymieszać.Białka ubić na sztywną pianę dodając po...

Owoc brzoskwini to takie mechate jabłko. Takie fajne określenie kiedyś usłyszałam w programie Benny Hilla ^^ Ten mechaty owoc zawiera w sobie tyle cennych witamin (A, B1, B2, B3, B6, C, PP) i minerałów (magnez, fos...

Ostatnio więcej piję soczków, niż jem mięsa, ale nie zmienia to faktu, że czasami mam ochotę na solidny, niewegetariański posiłek. Zdarza się także - skłamałabym pisząc, że rzadko - iż moja mama obdaruje mnie jakimś dobrym gatunkiem mięsa. Weźmy taką p...

Panna cotta to w dosłownym tłumaczeniu z języka włoskiego gotowana śmietanka. Tutaj jednak postanowiłam odejść od przepisu klasycznego, jednego z moich ulubionych, obok tiramisu - deseru pochodzącego ze słonecznej Italii. Śmietankę z mleka krowiego zam...

Leżeliśmy już w łóżku...słuchaj, co jutro zjemy? Gorąco, nie chce mi się stać przy garach...może jakiś makaron? Pamiętasz? Mamy w lodówce jeszcze tę marynatę..może coś z tym? I tak w 5 minut, rzucając propozycje dodatków, powstał pomysł, całkiem smaczn...

Dziś kolejny pomysł na burgera, dość nietypowy ale wyśmienity. Mam nadzieję że i wam posmakuje:)Na 2 porcje:Ser Brie250 g mięsa mielonego wołowegomasłomusztarda Dijonświeży szpinak4 grubsze kromki chleba tostowegosól i świeżo zmielony czarny piep...

Ponownie publikuje post z opóźnieniem. Jednak dzisiejsze ciasto jest wyjątkowe - urodzinowe. Osobiście nie lubię piec tortów dla siebie samej, więc postanowiłam upiec ciasto na które miałam ochotę od kilku dni - "Bounty"Składniki:Spód: 150 g masł...

Są takie święta w naszym kalendarzu, które bardzo lubię, są i takie za którymi nie przepadam i specjalnie ich nie celebruję. 8 marca to dzień należący zdecydowanie do tej pierwszej grupy. Co roku z tej właśnie okazji serwuję swoim gościom jakiś nowy to...

Upał upał upał! Lato jest cudowne, mimo tych gwałtownych burzy i nawałnic. A jeśli lato - to koniecznie LODY! Słodkie, owocowe, z dużą ilością białka, bez cukru - po prostu FIT! Można legalnie wsuwać, bez obawy, że ciężkie treningi pójdą na marne! ;)Ko...

A co tu tak cicho?Człowiek na chwilę wyjedzie z kraju, a po powrocie zastaje taki bałagan jak nigdy. Myślałam, że jestem komputerowym geniuszem - nie jestem. Myślałam, że ustawiłam wszystko tak, by posty same się wstawiały w odstępach kilkudniowych. Ko...

Najpierw niebo przecięła piękna tęcza.Za chwilę to samo niebo, zaciągnęło się czarnymi chmurami.No i zaczęło się silny wiatr i ściana deszczu.Brrr aż nie chce się wychodzić z domu.Na takie dni mam sposób :)Zapraszam na aromatyczną i rozgrzewającą zupę....

Składniki: ciasto 40 g świeżych drożdży szklanka letniego mleka 100 g cukru 0,5 kg mąki jajko 80 g miękkiego masła szczypta solu nadzienie 50 g miękkiego masła (dałam 2 razy więcej ;) 2-3 łyżki cynamonu 5 łyżek cukru trzcinowego na wierzch jajko łyżka ...