KANELBULLAR – bułeczki z cynamonem

cooking cure

Składniki: ciasto 40 g świeżych drożdży szklanka letniego mleka 100 g cukru 0,5 kg mąki jajko 80 g miękkiego masła szczypta solu nadzienie 50 g miękkiego masła (dałam 2 razy więcej ;) 2-3 łyżki cynamonu 5 łyżek cukru trzcinowego na wierzch jajko łyżka ...

cooking cure23 gru 15

Przepisy

28 przepisów

cooking cure

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

281

Polecane przepisy

Kanelbullar – idealne drożdżówki z cukrową posypką

W okresie Wielkanocy w moim domu zaczynają królować drożdżowe wypieki. Drożdżowe baby nie zawsze cieszą się największym powodzeniem, za to świeżej drożdżówki nigdy nikt nie odmawia. Te są wyjątkowe w formie uroczych wianuszków lub, jak kto woli...

Poezja smaku

Ciasta, ciasteczka i desery, Cynamon, Drożdże, Kardamon

KANELBULLAR – SŁODKIE, CYNAMONOWE BUŁECZKI

O KANELBULLAR pierwszy raz usłyszałam na warsztatach kuchni szwedzkiej ( Scandynavian Love Fika ) z Szefem Kuchni Michałem Godyniem organizowanych w Electrolux Taste Center. Były to niesamowicie pyszne warsztaty, które sprawiły, że totalnie zakocha...

Ostra na Słodko - blog kulinarny

Słodycze, Ciasta, Inne, Desery, Ciasta drożdżowe, Ciasto drożdżowe, Drożdżówki, Cynamon, Drożdżowe, Cynamonowe

Kanelsnurrer – cynamonowe zawijańce z jabłkiem

Uwielbiam wszelkiego rodzaju cynamonowe bułeczki, a najbardziej wizualnie podoba mi się ich norweska wersja Kanelsnurrer. Idealnie nadają się jako przysmak do kawy i bardzo mi się kojarzą nie tylko ze Skandynawią, ale także z jesienią. Cynamonowe supeł...

Smakowity Chleb

Bez kategorii

"Wszystkie smaki Skandynawii" i cynamonowe bułeczki

Pachnące kanelbullar to najsłynniejsze na świecie szwedzkie bułeczki z cynamonem. Postanowiłam zrobić je z przepisu Clausa Meyera, który obok Rene Redzepi'ego, jest współzałożycielem najlepszej na świecie duńskiej restauracji Noma. Jego książka kuchars...

Śnieżka gotuje

Ciasta słodkie, Skandynawia

Cynamonowe bułeczki

Oto kolejny przepis na drożdżowe wypieki. Tym razem na tapecie szwedzkie bułeczki cynamonowe, czyli kanelbullar (przepis znalazłam na blogu Mirabelkowy.pl). Przyznaję, wpis ten czekał nieco na publikację, ale winne temu były okoliczności, a nie że bułe...

rozkosze stołu

Słodkie, Ciasta i ciasteczka, Cynamon, Bułki, Kanelbullar, Kuchnia szwedzka

Szwedzkie bułeczki kardamonowo - cynamonowe kanelbullar

Popularne w całej Europie Północnej, ale też w Północnej Ameryce bułeczki kanelbullar tak naprawdę pochodzą ze Szwecji, gdzie są one popularnym dodatkiem do porannej kawy. Do ich przygotowania nie są potrzebne żadne wyrafinowane składniki, wystarczy pr...

Bazylia czy Wanilia

Słodkie wypieki, Desery, Bułki i chleb, Skandynawskie

Kanelbullar. Szwedzkie bułeczki cynamonowe

Od kilku tygodni moja wyobraźnia mieszka we Fjällbace - maleńkiej, liczącej niespełna tysiąc mieszkańców szwedzkiej, nadmorskiej miejscowości, w której toczą się historie opisane w kryminałach Camilli Läckberg. Poza uczestniczeniem w mozolnych, zaskaku...

Jest Pysznie!

Kuchnie różnych stron świata, Mąka pszenna, Przekąski, Wypieki słodkie i słone, Desery, Cynamon, Masło

Kanelbullar czyli szwedzkie bułeczki cynamonowe

Cudownie mięciutkie, pachnące cynamonem i wanilią...słodkie, ale nie za słodkie... z pysznym nadzieniem...Idealne na drugie śniadanie, do kawy, kubka mleka...W Szwecji można dostać je wszędzie, prawie zawsze się na nie skuszę.W ...