Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Żeby nie było, że jadamy tylko ciasta to tym razem na blogu pojawi się mięsko. I to nie byle jakie, bo będzie to szlachetny filet z kaczki. Delikatne mięso, przygotowane w klasyczny sposób- soczyste, przyprawione majerankiem, z chrupiącą skórką.P...

Witam się z Wami w kolejny piątek :) Oczywiście jak co piątek mam dla Was mój dzienny jadłospis. Jesień wkroczyła do mojego menu pełną parą i jeśli mam być z Wami szczera to dynię jadam chyba codziennie :D Moja skóra szybko łapie odcień pomarańczowy wi...

2 i pół miesiąca to długo. Wystarczająco, by porządnie zatęsknić za własną kuchnią, domem, ogrodem, no i blogowaniem. Dobrze jest móc rano wstać, wyjść w piżamie zebrać maliny do jaglanki, zjeść ją na tarasie, a potem, z pełnym brzuchem zacząć dzień. T...

To moje nie wiem, które już z kolei bezglutenowe jaglane kluseczki. W poszukiwaniu wersji zjadliwej i zarazem idealnej jeśli chodzi o konsystencję nieraz obiad wylądował tam, gdzie nie lubię, gdy kończy jedzenie. A teraz są w wers...

Po raz pierwszy próbowaliśmy je w kawiarni serwującej brazylijskie przystawki. Do kawiarni jak to w życiu bywa trafiliśmy przypadkiem. Za to pierwszy kąsek a raczej pochłonięcie całej kuleczki było na tyle obiecujące, że nie skończyliśmy tez znajomości...

Podobnie jak pszenica i gluten, mleko zaczyna wzbudzać wiele kontrowersji - bo nie jest tolerowane przez nasz organizm, bo wcale nie zawiera dużo białka, bo spokojnie można je zastąpić mlekiem roślinnym. Razem z Kotem Mleczysławem, którego profil możec...

Kolorowa tarta ciecierzycowa z głąbikiem krakowskimNigdy wcześniej o nim nie słyszałam i nigdy wcześniej go nie widziałam - gdy na Targu Pietruszkowym pojawił się głąbik krakowski z zainteresowaniem przyglądałam się tym długim, zdrewniałym patykom, ale...

Z okazji Walentynek ,upiekłam taki oto serniczek :) Oprócz sera jest masa serowa z dodatkiem wiśni. Obawiałam się że będzie troszkę za kwaśny,ale byłam w dużym błędzie ;) Teraz już wiem że wiśnie z cukrem to świetne połączenie. Sernik jest bardzo kremo...

Naszła mnie wczoraj nieodparta ochota na tofu w słodkim wydaniu. Zdążyłam stęsknić się już za tofurniczkami z patelni, a uśmiechające się do mnie suszone śliwki kalifornijskie BIOnasunęły pomysł na jedno z ulubionych połączeń - czekośliwkę. Tofur...

Urlop to czas, kiedy cieszymy się wolnością i korzystamy z uroków życia. Śpimy dłużej, jemy więcej. Popełniamy małe i duże grzeszki żywieniowe :) I wszystko jest OK jeśli z tym nie przesadzimy... Bo ponoć największą i najbardziej szczerą naturaln...

2 grudnia - tego dnia w moje ręce trafiła najnowsza książka jednej z najpopularniejszych blogerek kulinarnych, Pani Doroty Świątkowskiej. Miałam wielkie oczekiwania co do tej książki i byłam bardzo mile zaskoczona, gdy po rozpakowaniu przesyłki ujrzała...

Święta, święta i po świętach :) Nie wiem jak dla Was, ale dla mnie ten czas ma ogromne znaczenie. Uważam, że każdy powinien go spędzić w gronie rodziny i bliskich mu osób.Tak też zrobiłam. Dla mnie gotowanie jest frajdą, chociaż są momenty, kiedy nogi ...

Tarteletki morelowe z budyniemCoś słodko-kwaśnego na leniwe sobotnie popołudnie :)Składniki na ciasto kruche do tarteletek (około 6-7 szt):- 2 szklanki mąki (+ 1 szklanka do podsypywania przy wałkowaniu)- pół szklanki cukru- 1 jajko- pół ko...

h3.post-title a {color: #000000; font-style: normal; text-transform: uppercase; font-family:"Arial", Times, serif; } Mela Koteluk - Działać bez działaniaMaroko to kolorowe suki na których można kupić wiele przepięknych i dekoracyjnych elementów wystro...

Długie weekendy sprzyjają lenistwu. Pozwalają też na przygotowanie wypieków wymagających czasu i cierpliwości. Tak zawsze jest z ciastami drożdżowymi.. Moja dzisiejsza propozycja to drożdżowa strucla z nadzieniem kakaowym.Puszysta, lekka, nie za ...

Makarony z sosami zdecydowanie należą do grupy 'comfort food'. Proste, szybkie i niezwykle efektowne.Dzisiaj prezentuję Wam mój pomysł na wegetariański sos z ciecierzycą ze świeżych warzyw z ogródka, w towarzystwie ziół i sera prosto z Zakopanego...