Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Długo dojrzewająca , szynka w typie serrano Oczywiście do prawdziwego serrano, dużo jej brakuje , ale ta szynka jest naprawdę obłędnie pyszna i jej smak bardzo przypomina , oryginalne serrano Read More ... Post Długo dojrzewająca , szynka w typie serra...

Ugotowanie ryżu kleistego wymaga trochę gimnastyki. Zwyczajny garnek elektryczny daje średnie rezultaty – ziarna lepią się, ale są zbyt miękkie. Garnek z sitkiem do parowania to już zdecydowanie lepszy wybór, ale my decydujemy się na powrót do korzeni,...

Grecki fish-burger z łososiem i krewetkami w marynacie Ainsley'a.Składniki:łosośkilka krewetekbułka hamburgerowaliść sałaty2 pomidorki koktajlowe2 oliwkikilka plasterków mozzarelliłyżeczka musztardyłyżka bączków z cebuli2 kawałeczki pomidor...

W noworocznym wpisie to żadna "nowa ja", "inna ja", a już na pewno nie "fit ja". W okresie, kiedy każdy z nas myśli o sobie w nowej odsłonie, są też tacy, którzy nie chudną, nie odżywiają się zdrowo, ba nawet tylko śpią. Prostując, ów tryb życia, w now...

Mashed Potato with KaleMieszkam w Irlandii już 7 lat i dopiero co dowiedziałam się o tym daniu. Ziemniaki tłuczone, wymieszane z jarmużem, doprawione masłem, solą, pieprzem i czasem śmietanką to przysmak głównie podawany podczas Halloween. Wariacji i p...

Mincemeat pie to jedno z tradycyjnych ciast pieczonych na Boże Narodzenie w Anglii, USA, Kanadzie i Australii, najczęściej przygotowuje się je w formie małych ciastek. Zrobiliście już bakaliowe nadzienie mincemeat? Jeśli nie to jeszcze zdążycie Warto b...

Jeszcze dobrze nie najadłam się truskawkami, a już pojawiły się moje drugie ulubione owoce czereśnie. Prowadzenie bloga kulinarnego wiąże się z nieustannym poszukiwaniem i zastanawianiem się co można by przygotować z sezonowych składników. Tak ...

Deser lekki jak piórko!Bananowiec to pyszna i delikatna pianka. Ciasto jest mało słodkie, lekko kwaśne, nie ma w nim ani grama cukru czy też jego zastępnika, jest słodkawe dzięki bananom. Jak już wspomniałam deser jest kwaśny, orzeźwiający, lecz dzięki...

Propozycji śniadaniowo-kolacjowych na Przepyszniku jest chyba najwięcej, ale często słyszę, że właśnie z tymi posiłkami jest problem i to one właśnie spędzają nam sen z powiek. Bo śniadanie powinno być sycące, smaczne i dobrze jeśli jest na ciepło, żeb...

Kończą się wakacje i kończą sięjuż owoce letnie. To ostatnia okazja,żeby zrobić bułeczki z jagodami nazakończenie lata. Ja robiłam z przepisu,który znalazłam w starych zbiorach mamy.Składniki na ok. 12 sztuk:3,5 szklanki mąki pszennej3 jajka+ 1 j...

Delikatne ciasto wprost rozpuszcza się w buzi, połączenie szpinaku i sera jest nieprzypadkowe, ale z mozzarellą mogę śmiało powiedzieć, że pasuje mi najbardziej. Ser pod wpływem pary rozpuszcza się i podczas wgryzania się w pierożek delikatnie się ciąg...

Ze świątecznych słodkich propozycji polecam dzisiaj kruche ciasteczka z dżemem. Ciasteczka w Wielkanocnym wydaniu, ale możemy je przygotować na każdą okazję używając innych foremek. Ciasteczka są bardzo kruche, rozpływają się w ustach. Przy tym s...

już drugi grudzień z rzędu uświadamiam sobie, jak bardzo na tej drugiej półkuli świata, wszystko jest na odwrót. Absolutnie nie narzekam, nie rozpamiętuje jak to było kiedyś, jak jeszcze mieszkałam w Polsce, że śnieg, że minus 20 stopni, szarówa, ociep...

Bomba smaku!Środek zimy, mróz trzaska za oknem, śnieg sypie i lód skuwa parapety. Pogoda bardziej wszelkim trunkom rozgrzewającym w stylu "herbaty z prądem" wielce sprzyjająca. A mnie jak na złość ochota wzięła na schłodzony i soczysty owocami koktajl!...

Pizza z tego przepisucieszy się nie słabnącym zainteresowaniem nie tylko na blogu ale również w moim domu.Ostatnio jednak staram się odstawić białą mąkę więc dużo eksperymentuje z innymi rodzajami.Dziś moja propozycja na wyśmienitą pizzę na cieśc...

Za oknem wciąż jeszcze rządzi jesień, więc i na talerzu jeszcze jesiennie. Złote, pachnące korzennie ciasto, przyjemnie wilgotne dzięki dodatkowi buraczka i marchewki. Cytrynowy lukier i żurawina stanowią przyjemną przeciwwagę dla słodyczy ciasta...