Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Bulion warzywny to podstawa większości zup i kremów ale także sosów i dań jednogarnkowych. Dziś u mnie przepis na wywar warzywny tylko z naturalnych składników bez zbędnych dodatków, wzmacniaczy smaku, sztucznych kostek bulionowych wypełnionych glutami...

Gdy na przełomie wiosny i lata na straganie spotykają się truskawki i rabarbar, to dla mnie znak, że czas na przygotowanie owocowego sosu. Nie przygotowuję go w dużych ilościach, ot tylko tyle, by jeść na bieżąco. Bo taki świeżutki, delikatny i lekki, ...

Pyszny sposób na wykorzystanie dyni, na którą sezon właśnie trwa. Do przepisu zaczerpniętego z książki Jamiego, moim zdaniem można użyć zarówno dyni ugotowanej na parze, jak i upieczonej. Byle była zgnieciona na puree i przyprawiona (nie ma nic ...

Babeczki makowo-pomarańczoweHej :) Dzisiaj publikuję przepis na babeczki z makiem i pomarańczą (przepis ze strony mojewypieki.com, tylko troszeczkę zmodyfikowany przeze mnie :D )Składniki na ok. 20 babeczek:- 180 g masła- pół szklanki cukru- 2 ły...

ENGLISH VERSION Chciałam tak jeszcze przed samymi Świętami wpaść tutaj na chwilę, zostawić przepis i podzielić się kilkoma przemyśleniami. Pierwsze zadanie wykonane :) Drugie będzie za chwilkę również odhaczone Wcisnę tylko przycisk Publish, i j...

Dzisiaj przepis na pączki hiszpańskie, z naszymi mają jeden wspólny mianownik czyli smażenie w głębokim tłuszczu. Przepis, który wykorzystałam pochodzi z książki " Ciasta zawsze udane. Biszkoptowe. Drożdżowe. Kruche", która otrzymałam od w...

Przepis jest z książki, którą dostałam parę lat temu, jeszcze zanim myślałam o blogowaniu. Byłam przekonana, że nie będę gotowała takich potraw, więc o książce zapomniałam. Ostatnio na nią wpadłam, My wybrał numer strony i stanęło na kurczaku Goa właśn...

Taki oto przepis znalazłam w jednej z moich ulubionych książek kucharskich. Oprawiona w twardą okładkę Encyklopedia zup jest jednym z wielu książkowo-kucharskich prezentów od mojej mamy. Zawiera przepisy na zupy z całego świata; chłodniki...

Koktajl z owocami leśnymi, to taki szybki w wykonaniu koktajl, najlepszy w momencie, gdy kończą się sezonowe owoce. Jesienna pora kończy moje ulubione letnie koktajle ale za to otwiera trochę inne możliwości. Tak jak w lecie nie myślę o mrożonych owoca...

Dzisiaj publikuję przepis na smakowite śniadanie lub podwieczorek. Batoniki owsiane z jagodami idealnie nadają się jako przekąska, którą możemy włożyć do pudełka i zabrać ze sobą do pracy, szkoły czy na wycieczkę. Mąkę pszenną w tym przepisie śmiało mo...

Przepis na przepyszne clafoutis z truskawkami na bazie mąki orkiszowej oraz mąki migdałowej z dodatkiem roślinnego mleka migdałowego toidealna propozycja dla wszystkich tych, którzy lubią lekkie i orzeźwiające desery z dużą ilością owoców. Standa...

Kuchnia brytyjska nie cieszy się zbyt dobrą opinią. Ale ja z różnych względów darzę wszystko co brytyjskie dużym sentymentem. Kuchnię biorę więc w pakiecie. I myślę, że nie jest taka straszna. Bubble and squeak to danie przyrządzane z resztek niedzieln...

Zastanawialiście się kiedyś czym jest rabarbar? Owoc? Warzywo? Chwast? W smaku kwaśny jak szczaw, kolorem przypomina truskawkę (taką, która u góry jest lekko niedojrzała), a kształtem przywodzi na myśl jakieś bliżej nieokreślone zielsko porastające prz...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na smażony bób z dodatkiem czosnku i chili. Bób w takiej formie będzie idealną przystawką lub tak jak w moim przypadku pomysłem na drugie śniadanie.Bób gotujemy według uznania, swój gotowałam ok. 7 minut i gdybym zgnio...

600 g schabu bez kości,1 czerwona papryka,1 żółtapapryka,1 zielonapapryka,150 g pomidorów suszonych,100 g boczku wędzonego,100 g tarkowanego sera Mozzarella,20 g masło,1/2 słoiczka marynaty Kujawski "Ostra papryka - czosnek - zi...

Składniki:5 dużych jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 120 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego 50 ml mleka 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.Wyko...